彰化這家"塩味"餐廳開業(yè)也有一段時(shí)日了，每次路過我都會特地瞧個幾眼，
不過好像總是沒啥客人的感覺 ...
究竟裡頭賣的是甚麼料理看來還是只有一嚐才知道了 !!?
一般住家的店面，算是小餐館囉 ~?
我來用餐的當(dāng)天是星期日下午5:30左右，是接近晚餐的用餐時(shí)間吧，不過店裡頭就我
們一桌客人 ...?這時(shí)我的心理不免開始擔(dān)心起來，該不會又踩到地雷店了吧 ...
其實(shí)想那麼多也沒用，反正人都進(jìn)來了那就看看菜單隨便點(diǎn)個幾樣來吃吃吧 ~
點(diǎn)完餐後，店家送上碗筷及毛豆。?
餐具若是不夠使用還可自取。一旁的茶桶裡頭是熱麥茶同樣自行取用，
想喝多少就喝多少喔 ~
快炒料理檯跟燒烤檯 !! "塩味"這間店賣的料理就以這兩大類為主，也就是說，是介於
燒烤串燒跟快炒店之間的經(jīng)營模式，走的是混搭風(fēng)喔 !!?
鮭魚炒飯 : 100元
清炒空心菜 : 60元
嗯，這空心菜炒的青脆美味，搭配粒粒分明濕度剛好的炒飯一起食用，整個
就很家庭料理的感覺 !!
九層塔煎蛋 : 80元
說真的，這煎蛋好吃是好吃，但賣到80元是貴在哪裡啊 ...
蛤蜊薑絲湯 : 40元
三菜一飯食我們只另外點(diǎn)了這一小碗湯品而已，畢竟大熱天的不喜歡喝熱湯嘛 .....
但這蛤蜊薑絲湯真的不得不誇獎一下，調(diào)味的恰到好處真的好喝極了?~?
塩烤松阪豬 : 160元
來了來了，我們點(diǎn)的主食就是這松阪豬肉啦 ~?
哇嗚，真的太好吃啦 !!?
這松阪豬肉店家用薄片的方式呈現(xiàn)，沒有多餘的醃漬調(diào)味只有胡椒跟豬肉本身烤過
後的香氣而已，雖然是簡單的調(diào)味但這嫩Q鹹香的口感已經(jīng)讓我們一家十足驚豔了!!
盤裡還有洋蔥跟白胡椒鹽可以搭配食用喔 ~?
"塩味"這間店開業(yè)時(shí)幾乎沒做過宣傳，以致雖位於彰化市中正路二段的美食重鎮(zhèn)
附近卻是不見用餐人潮，實(shí)屬可惜啊 !!?要知道料理再好吃沒有宣傳沒人知道也是
沒有生意的，以它們料理的"手路"(臺語)應(yīng)該可以有更好的生意才是。建議店家要
趕快做宣傳啊，不然只怕這樣下去又要關(guān)門大吉囉 ~?
?