桃園藝文特區周邊可謂是美食戰區,特色餐廳林立,各有風格
桃園火鍋店這麼多,那這家「上善若水海鮮鍋物」到底又什麼特別的呢?
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讓我一試成主顧,澎湃海鮮船與特色湯底摩擄獲無數老饕的胃,不僅美味,價格也算實惠
開了5多年是桃園在地人的口袋名單,也是我的愛店之一,今天就讓小編來介紹給大家吧!
「上善若水海鮮鍋物」位於大興西路二段,距離藝文特區步行約7分鐘,一旁也有停車場(麥當勞後方),相當方便
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走進上善若水就被店裡漂亮的空間給吸引,溫馨的燈光跟寬敞的座位相當舒服,除了有多人座位,還有吧臺個人座,非常用心
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精緻的空間設計多以溫潤的木質色調築構而起,有一種日式的簡約感
最酷的是還有包廂,很少看到火鍋店有包廂,非常適合朋友聚餐、同事聚餐、情侶用餐
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想吃什麼?先附上菜單給大家參考,他們家都有附餐點照片
這裡的湯底選擇從韓式辣味噌、番茄、麻辣、剝皮辣椒,到南洋肉骨茶等都是銅板價,各類海鮮與肉品皆有單點與套餐價
,火鍋料也是選項滿滿,更有套餐加價$79-$169升等,雙倍份量,加倍滿足肉食控的口腹之慾,絕對讓你吃飽飽絕對不踩雷!
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除了MENU外,黑板上也有特別限量菜色,大家別忘了參考一下
看得我們三心二意,整個陷入選擇障礙,因為每一樣都好想吃看看喔……
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不但份量大且食材新鮮,而且每個月都有推出不一樣的活動,帶給客人不一樣的驚喜
我們剛好有4月壽星,只要打卡生日幾歲送幾片肉肉!
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在外面火鍋店一隻貴貴的蝦蛄拍仔,在這裡竟然只要88元就能吃得到,這麼好康哪裡找?
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點好餐後接著來看看自助吧的地方吧,飲料選擇可以說是非常齊全,汽水、茶飲、果茶樣樣有!
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醬料區非常乾淨整潔,這點對我來說蠻重要的
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上菜很快,我們的桌子很快被堆滿,光看那兩大盤的小肥牛和海鮮拼盤就覺得療癒
我們今天點了一個雙人海陸套餐+一個炙系列海鮮套餐,點了不少哈哈
只要做好裝袋,店內也都很歡迎帶自家毛孩前來喔?
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我們今天三個人來用餐,點了兩個鴛鴦鍋就可以喝到四種湯底哩
剝皮辣椒+川味麻辣青花椒
剝皮辣椒,可以看到鍋裡好幾條剝皮辣椒,誠意滿滿,喝起來爽度很高微辣又回甘
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川味麻辣青花椒,特選大紅袍花椒與青花椒增添川麻香氣,品嘗起來麻中帶點微辣,怕辣的人也能大口品嚐唷!
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絕配好料(麻辣老豆腐+秘滷鴨血)
麻辣鍋沒吃個鴨血實在空虛,鴨血麻辣香氣入味,入口多汁;吸滿湯汁的滑嫩豆腐,一口咬下,帶勁的麻辣香氣,讓人回味?
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南洋肉骨茶加購棒腿+義式蕃茄
他們家的肉骨茶是屬於潮州派:顏色較淺,湯裡用了很多的胡椒和蒜頭,所以有較重的胡椒味
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清澈香濃的胡椒湯底,搭配上長度超過15公分以上的上好排骨,可以整根拿起來啃咬起來超過癮!
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義式蕃茄,以新鮮番茄為湯底,滿滿的蔬菜帶著義式香草味,多喝幾碗都沒問題
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菜盤*3
除了擁有重量級肉盤外,菜盤也是沒在馬虎,除了火鍋料之外,有送2隻蝦子跟杏鮑菇,蔬菜類也頗用心
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附餐也有7種選擇,很多都是一般火鍋店沒有的
阿嬤牌滷肉飯
肥美油亮油亮的古早味滷肉飯,滷汁超香,肥瘦給的恰到好處,吃起來鹹香不膩
,保證吃到一口接一口好吃到停不下來啊?
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波浪麵
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超級Q彈的波浪麵來自知名麵店六六製麵,一定要搭配店家特調的麻辣醬,拌一拌好吃涮嘴到不行
夠味卻不重鹹,爽口清香卻不油膩,非常好吃,真的只有親自來店裡一趟才吃得到
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千張豆腐紙
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喔喔喔….原來千張豆腐紙不是衛生紙XD
可別小看這薄薄一層的豆腐紙,只需涮燙3秒即可食用的超薄豆腐皮,就可以快速吸飽湯汁
,還蠻特別的不錯吃,聽說是生酮飲食、減醣飲食的好選擇耶
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看這兩大盤的肉片,整個受不了,想趕快開動啦!
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善水雙人海陸套餐
白蝦+天使+草蝦+鱈魚+鱸魚+透抽+干貝+生蠔+鮮蚵+蛤蠣+手工蝦仁漿+5oz海陸肉品2份+79元肉量加倍
肥牛5oz2份+79元肉量加倍
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一上桌讓我們都看呆了,天呀!這雙人套餐肉盤也太?大一盤了吧!
超大15盎司浮誇份量,平均下來一個人吃飽飽還不用700元,CP值簡直高到爆炸!
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而且肉片都是沒在客氣的超大片又厚,涮起來超過癮的啦!
不得不說他們家的小肥牛油花好漂釀,香氣十足,瘦肉中帶有油脂,吃起來的口感不柴不膩,滑嫩又帶點Q彈,味道齒頰留香
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善水海鮮盤
白蝦+天使+草蝦+鱈魚+鱸魚+透抽+干貝+生蠔+鮮蚵+蛤蠣+手工蝦仁漿
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重量級海鮮盤,霸氣上桌,豐富食材,讓人忍不住驚呼
超澎拜的海鮮盤絕對能滿足海鮮控的願望!
愛吃海鮮的朋友,來這裡絕對會讓你滿意的啦!
生蠔+鮮蚵
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居然有兩大顆生蠔真的超過癮!
精選超巨大SIZE,將生蠔放入火鍋中煮1分鐘左右就可以了,碩大肥美、清甜爆汁,鮮肥滑嫩又微鹹帶甜
放到特色湯底煮過真的很肥嫩滿滿的海味啊?
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渾圓飽滿的鮮蚵讓人看的口水直流…….雖然個頭比生蠔小了一點,肉質也是Q彈味道鮮甜到不要不要
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鱈魚
竟然有鱈魚耶,很少在火鍋店看到鱈魚,老闆就是不走尋常路
魚肉質細緻,有著類似螃蟹肉的Q彈口感,可以吃到魚肉本身的口感與鮮甜唷!
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鱸魚
每片魚肉片蠻大片der且肉的份量很足
稍微涮一下,鱸魚肉質鮮美細嫩、且富有彈性,口感極佳類似於石斑,鮮甜到極致的美味,足夠讓人難以忘懷?
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蛤蠣
蛤蜊每個都是精選過的,這點真的太讚,最新鮮保證,都吐過沙不用擔心吃到沙沙
每一顆都肥滋滋的呢?
濃郁的湯頭,融入到蛤蜊湯汁中,每顆蛤蠣肉質飽滿,香氣瀰漫舌尖,豐富口感層次
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天使紅蝦
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吃天使紅蝦最怕煮出來肉都爛爛散開……
他們家的天使紅蝦好大隻吃起來就很過癮阿,肉質不會太鬆散,也比一般蝦吃起來更鮮甜
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白蝦+草蝦
白蝦雖然沒有草蝦那麼大隻,但肉質卻比草蝦還要鮮甜,吃起來細膩鮮美有彈性
草蝦吃起來鮮甜有嚼勁,蝦味濃郁,對蝦控來說,是抵抗不了的美味?
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日式生食級干貝
顆顆飽滿且碩大又緊實Q彈,只需要到火鍋涮一下,六七分熟相當鮮甜好吃
保有最佳鮮度與甜度,軟嫩鮮甜多汁的口感,風味極佳
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手工蝦仁漿
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讓人蠻驚豔的是他們家的手工蝦仁漿真的不一樣,肉眼可見厚實的蝦塊,真材實料吃的到蝦肉
個人覺得吃起來很像是青蔥瓜仔肉丸做成的蝦丸,吃起來能感受豐富的海味又Q彈,且肉香十足!
真的是之前沒吃過的口感,好讚!
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炙燒鮭魚透抽套餐
綜合鮮鮭魚片+透抽+鮮干貝+蛤蠣
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咦?
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炙燒鮭魚片
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燒烙出美麗的烙痕,還沒吃就口水直流啦……
鮭魚炙燒後的油脂增添焦香,口感與味道層次增加了不同風味,一口吃下更能享受到鮭魚片的鮮美,入口即化口感好好吃!
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炙燒鮮干貝
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炙燒的料理手法讓干貝烙出燒烤過的香味,一吃海味瞬間噴發,鮮味瞬間在嘴裡蔓延開來?
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炙燒透抽
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大大一隻的炙燒透抽,炙燒的焦香完美詮釋透抽的鮮美!
透抽肉厚富彈性,炙燒後的香氣混著濃郁的火鍋湯底,讓人忍不住想細細品嚐
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打卡生日一歲一片肉(需預訂)
4-5月壽星生日當天來用餐,只要剛好是當日壽星,打卡並出示證件,幾歲就送你幾片臺灣梅花豬肉
生日的朋友專屬優惠滿滿,身為肉食控真的不能錯過這一家!
超多肉片吃不完,哈?
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豬梅花肉片,軟嫩多汁的口感和醇厚的肉香,肥瘦香煎而不膩不柴,非常美味!
上善若水的私房自製鍋邊好物也是他們的強項之一,他們火鍋料都是自家做的,當然不能錯過
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阿嬤古早味水晶餃
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剛煮好的水晶餃薄透到都可以看到裡面餡料,看得出來真材實料
一口咬下外皮Q彈,特調豬肉內餡相當夠味,小小一顆飽嘴感十足,好吃耶,必點!!
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酥脆老油條
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麻辣火鍋一定要加老油條才對味!
老油條浸泡在麻辣湯,吸收湯汁之後,那帶勁的麻香味又帶有酥脆扎實口感,真是太美味啦?
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蝦蛄一隻(加購價$88)
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現流蝦蛄拍仔季節開始!現在加購價只要88喔,太劃算了吧
蝦蛄雖然沒有蝦膏,但肉質緊實,彈牙有嚼勁,只要涮一下就能品嚐到自然鮮甜
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好滿足,但你以為這樣就結束餐點嗎?NO,NO!
最後還有甜點呢!
沒想到吃火鍋還有這麼精緻的甜點,視覺味覺雙重享受?
韓國柚子聖代+奇亞籽檸檬愛玉湯
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韓國柚子聖代
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香草聖代上面淋上韓國柚子醬,玉米片的香脆、冰淇淋的順滑,甜甜的口感加上柚子獨有的清香,層層堆疊出不同的口感變化
用韓國柚子的酸甜味,平衡掉濃郁香草的甜膩感,吃法真是讓人驚豔,超好吃啊!
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奇亞籽檸檬愛玉湯
晚餐後來一碗冰冰涼涼的愛玉真的超幸福的?
Q甜愛玉搭配檸檬酸香的奇亞籽在嘴裡逼逼啵啵,口感很奇妙也很清爽,甜點超讚!
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小珊珊碎碎念:
終於知道為什麼他們家生意這麼好
每個套餐含菜盤、主菜、主食(5選1)、甜點,單人火鍋299元起,就可以吃到超高品質與新鮮的食材
還可以加碼大份量肉盤一上桌就非常霸氣,適合愛吃火鍋的人大吃一波
能吃得心滿意足,也能顧荷包!
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【Info】
【上善若水海鮮鍋物】
地址:桃園市桃園區大興西路二段181號
訂位電話:03-302 0932
營業時間:週一-週五AM11:30~14:30/PM17:30~22:30;週六-週日AM11:00~PM10:30
外帶/外送/訂位傳送門:https://tinyurl.com/ypab3j4w
粉絲專頁:上善若水海鮮鍋物
?提供WIFI? ?一成服務費? ?寵物入內(?推車)
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【延伸閱讀】
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