前幾個(gè)月吃過一次赤鬼變對它念~念~不~忘~~~
這幾天在臺中資訊展工作，終於又可以再訪這間位於公益路上的赤鬼牛排啦
(Even的男友大宇哥住臺中~所以我一陣子會來美食之旅一次啦哈哈哈)

臺中赤鬼牛排餐廳為日船美食連鎖系統(tǒng)之子公司，日船美食連鎖系統(tǒng)包含了：日船章魚小丸子、日船重口味麵線、臺中赤鬼牛排餐廳
-取自赤鬼牛排官網(wǎng)

原來赤鬼跟有名的日船章魚小丸子都是日船企業(yè)的啊~~~
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六點(diǎn)下班就速速從烏日展場衝衝衝到公益路和大墩路口的赤鬼牛排
超好找~因?yàn)橥庥^很亮眼
(話說公益路上真的有很多裝潢好特別或有名的餐廳喔~鼎王也在附近改天要來去吃吃)

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盛況如圖~~超多人的



客滿所以要抽號碼牌，當(dāng)時(shí)才在六百多號，店員說要等一個(gè)小時(shí)...?
雖然工作站了八小時(shí)餓到爆炸但是老娘願意等啊啊啊~~~





抽完號碼牌後會送上MENU先點(diǎn)餐
點(diǎn)餐步驟是先選肉(牛、雞、豬)，再選醬料，再選蛋
我跟大宇哥都點(diǎn)一樣~
沙朗牛排+混合醬(黑胡椒&沙茶洋蔥各半混合)+和風(fēng)三分蛋(半熟)
另外飲料、小菜和湯品是自助式無限量供應(yīng)的



從外面就可以隔著玻璃看到廚房
半開放式的廚房看的見內(nèi)部人員料理過程~衛(wèi)生大家做把關(guān)唷
哇~是一排肉肉耶 (口水
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上頭表示，現(xiàn)金消費(fèi)不接受刷卡，不可帶外食、帶寵物
全面禁菸，加收一成服務(wù)費(fèi)
還有寫預(yù)計(jì)等候時(shí)間，但我個(gè)人覺得只能參考參考
可以上官網(wǎng)查詢現(xiàn)在的進(jìn)度喔~~~

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等的時(shí)間我們就到公益路上各間特色餐廳走走晃晃
尋找下一個(gè)目標(biāo)餐廳~
因?yàn)槲夷_太痠了後來就回到赤鬼等待座位區(qū)坐著~玩神魔之塔
兩個(gè)人就這樣轉(zhuǎn)符石轉(zhuǎn)了很久邊轉(zhuǎn)邊罵對方一直玩手機(jī)
默默的就到號碼了~~~OH YEAH
我就這樣連跑帶跳的進(jìn)赤鬼~ (沒辦法嘛老娘神！餓！



店裡的燈光暗暗又亮亮 (什麼東西...我不會形容啦反正就是拍人會不好看那種
裝潢還滿新穎時(shí)尚的，以紅黑為主色調(diào) (似乎牛排店都喜歡紅色？！
整間店還滿大滿寬敞的，桌子也都很大不用怕擠



牆面有一些日式風(fēng)格的彩繪~~別有一番風(fēng)味呢



自住的湯品~除了牛排店必有的玉米濃湯外，還有羅宋湯！
超~香~的~啦



自助配料小菜部分
有酸洋蔥(配肉)、私房辣韭菜(拌麵)、酸菜(隨便你用)、芹菜珠、麵包丁(丟到玉米濃湯裡)?
和其他牛排店很不一樣，就除了原味(就是一上桌那樣啦...)之外，可以依個(gè)人口味作一些調(diào)整，會有不同的風(fēng)味感覺



飲料有冷泡茶、紅茶和冰開水
以上都是自助無限量供應(yīng)的

桌面的部分~~



各式調(diào)味料都擺在每桌桌上
另外有告示表示，刀子非常鋒利小朋友不要亂玩



桌上的餐墊是一隻牛，牛的身上是迷宮遊戲
是怕等餐等太久太無聊所以要我們玩走迷宮嗎......
我是絕對不會無聊啦自助吧就在旁邊當(dāng)然要狂喝湯到到主餐來啊哈哈哈



餐包很快就上了 (這不快也難......
底部烤的酥酥脆脆的還不錯(cuò)，裡面是奶酥內(nèi)餡，甜的



我們本來是點(diǎn)和風(fēng)三分蛋，不過沒有了，就都換成蒸蛋
蛋很軟嫩，入口即化，裡面有香菇跟肉絲，淡淡淡淡的香味
(我是覺得沒什麼味道啦......)



一定會有的玉米濃湯
大宇哥很愛喝狂喝好幾碗，我是覺得還好
我覺得說是玉米濃湯它還比較像洋蔥濃湯，洋蔥味滿重的
可以加入麵包丁增添口感~~~




羅宋湯！
我喜歡它~~酸酸的好好喝唷！又感覺熱量沒濃湯高 (自己覺得啦哈哈
料算滿多的，大塊的洋蔥切片、番茄切片、紅蘿蔔、牛肉塊
隨便撈都很多料 (讚讚



紅茶(左)和冷泡茶(右)
紅茶微甜很好喝~不會太過甜
冷泡茶淡淡的茶香很解膩

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沙朗牛排(七分熟) ? ?六盎司$240 九盎司$290?
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然後就是主角牛排哥了啊~~~
其實(shí)一整個(gè)上菜上滿快的，可能等的人太太太多了吧...
牛排滿大塊的，旁邊有鐵板麵、紅蘿蔔、花椰菜和花枝丸


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牛排上有一條一條像卡通牛排的烙印紋路
醬料是混半的~
沙茶洋蔥醬是不辣的 ，香香的有一點(diǎn)洋蔥的甜味
黑胡椒醬滿辣的，吃到後來我吃一口配一口湯
不過醬料都算不錯(cuò)



鐵板麵的量不算少~



肉還滿嫩的唷~不會難切
不過最好快把肉吃完，因?yàn)殍F板有溫度肉質(zhì)在上面會越來越硬




其實(shí)厚度滿薄的，跟一般平價(jià)牛排厚度差不多
吼那他們MENU就照騙了嘛~~~
(可能其他的有比較厚~)



熟度是七分，上下烤成熟熟的咖啡色，中間粉紅色，較嫩



雖然有七分熟了，但是還是不少處是帶血的
若不想見血要事先告知嚕~~



邊邊有一塊油花~~



鐵板麵的部分有點(diǎn)像涼麵那種細(xì)細(xì)的麵

附上一張上次來訪赤鬼牛排的排餐照~ (我忘記我是點(diǎn)甚麼了...



青菜的部分上次是豆豆這次是花椰菜
上次醬料給比較少~ (一條一條烙印紋超明顯)
不過我記得肉片比較厚一點(diǎn)
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其他自助吧那邊的酸菜洋蔥那些拌料我都忘記去試試了嗚嗚 (喝湯喝到忘了哈哈

整體來說我覺得赤鬼牛排CP值滿高~我真的覺得湯很好喝啊哈哈狂喝超多碗
肉質(zhì)很不錯(cuò)~~配餐的花枝丸跟別人不一樣哈哈
而且超多拌料可以調(diào)出自己喜歡的口味
來第二次了我還是有點(diǎn)會想再來啦哈哈哈 (我又餓了啦可惡
難怪人氣那麼高~~~?

用餐是沒有限時(shí)間，不過到後來認(rèn)我有點(diǎn)小不滿的是
他們收餐收超級無敵快
一看到空了就收，吃玩排餐後看到我們湯也喝完就把我們的碗跟餐具收走了
(碗可再拿但餐具是一人一套)
這樣不就是有點(diǎn)再趕咱們的意思咩~~~~~~~~~ (應(yīng)該也是想提高翻桌率啦...
人家還想再喝湯啦啦啦啦啦可惡

我們出去的時(shí)候還是一樣超多人的?
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最後附上一張老夫老妻照



這邊的光線實(shí)在非常不適合拍照所以就沒多拍了哭哭

赤鬼目前只有臺中有唷，而且只有兩家(公益店、崇德店)
要來還是先訂位比較好~~兩次來都等滿久啊啊啊
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店面資訊
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【赤鬼牛排公益店】

臺中市南屯區(qū)大墩路632號
(公益大墩路口)
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(04)2320-5157
http://www.akaonisteak.com/

可電話、線上訂位、線上查詢候位進(jìn)度

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