店名： 鮓一郎めし．酒処
電話： 02-2752-9777
地址： 臺(tái)北市大安區(qū)延吉街62巷9號(hào)
用餐時(shí)間：2013/7
價(jià)格：600-1200/人
拍攝相機(jī)：Panasonic GF5
個(gè)人評(píng)價(jià)：會(huì)再來(lái)
這間店其實(shí)很不好找
在延吉街的小巷子裡
一開(kāi)始就先走過(guò)去後來(lái)總算看到一個(gè)大黑板
總算找到它
這招牌很小吧
店內(nèi)裝璜很有氣氛
要不是先查過(guò)還會(huì)怕進(jìn)來(lái)錢貴到出不去
價(jià)格晚餐貴一點(diǎn)，午餐有特別的餐點(diǎn)
海產(chǎn)則會(huì)放在陳列櫃中
在這邊
山葵當(dāng)然是現(xiàn)磨品
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接下來(lái)就來(lái)介紹這天吃的東西了
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●一郎丼
680一份
不過(guò)看來(lái)比起某個(gè)賣冷凍魚(yú)食材的什麼豪華無(wú)敵海景bala bala 好多了
也沒(méi)有用蛋黃來(lái)壓住魚(yú)的味道
魚(yú)料新鮮，好吃，搭配的不錯(cuò)
飯也好。
搭配的牡丹蝦相當(dāng)大隻
牡丹蝦的蝦頭如果師傅有空可以請(qǐng)他幫忙炸一下
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茶碗蒸 ( 60 元 )
味增湯
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●今日握壽司 ( 握壽司8貫加上細(xì)卷1條)
這道菜880 元
不過(guò)魚(yú)料不錯(cuò)
我對(duì)魚(yú)不熟，不過(guò)每貫都不錯(cuò)吃
有少拍到一貫就請(qǐng)多見(jiàn)諒( 吃的時(shí)候很高興就直接送到嘴裡)
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每道魚(yú)都不錯(cuò)
魚(yú)的刀工以及醋飯也捏的好
很普通的鮭魚(yú)也弄的很好吃
也有高檔貨
海膽是用北海道海膽
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●總評(píng)
一郎丼非常值得一試
握壽司的價(jià)位雖然偏高些
但魚(yú)料以及壽司都不錯(cuò)
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