若生靜巷咖啡(fb粉絲團):高雄市前鎮區桂林街58巷8號，電話:?07 334 5685，營業時間:10:00-18:00(星期一、四休)
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帶路的高雄好友說這裡叫廣西桂林好聚落，前身是荒廢20多年的舊臺電宿舍，而這一區原本有12戶，在廣西桂林好聚落規劃下，將入住包含泰式小食店、涼麵店、餐酒館，日式咖哩、咖啡廳下午茶、餐酒館，法國百年莊園的天然香氛品牌，甚至還有一間非常特別的花藝植栽設計公司，有機會我將一一為大家介紹。
廣西桂林好聚落的正面是廣西街，有日式、中式、泰式三家食堂，分別是龝田熟成咖哩、小燉食室、斑蘭茶事 Pandan。當下，我們的午餐吃的便是龝田熟成咖哩，下一篇再為大家介紹我也很喜歡的這家熟成咖哩。
背後是桂林街58巷，目前有一家泰式涼麵、和這家在ig炸裂的若生靜巷咖啡。
因為附近是早期宿舍的關系，還是保留一部份類似眷村的元素，喜歡拍巷弄風情的朋友，可以在附近逛狂，興這可以找到一些只有你發現的畫面。
我不誇張光我們在店裡的一個半小時左右，門口最少來了20組左右的女性客人來此拍照...而且好些看起來不太像高雄人，反倒像我們這樣的觀光客。
一進門我就被這一面裸露的山洞式裝潢給電到，一整個超有設計感，層層疊疊好像每組客人都各自在自己的山洞中喝著咖啡，有一種開放又獨立的神奇空間感。
另外還有兩區是略為挑高的日式座位區，底下的櫃子可以放鞋子，有空間的概念外，還頗有小巧思。
廁所前的小空間是放咖啡豆的地方，而冷氣機也正好在上端，不得不說這個空間設計，真的非常完美。
很有質感又不至於低俗的金色復古開關，身為前水電工也不得不拍手叫好。
若生靜巷咖啡的低消是一杯飲料，請注意是一杯飲料，而不是一杯飲料的價錢，這有許多咖啡廳、甜點店都是常態，即便你自然可以選擇不接受，甚至是拒絕進來消費，其他如禁帶外食、用餐限兩小時、不要隨意移動桌子等等，應該是不用再多特別交代了，比較特別的是不接5人以上的客人。另外就是拍照可以，但不能拍攝商業照片，也不要影響其他客人。
手沖單杯價位大致在120到160之間，加牛奶的會再略貴一點點，其他太專業的我也看不太懂，哈哈。
四個都第一次來的朋友胡亂七手八嘴的點了一桌。
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先說店內的手沖咖啡，冰的手沖很特別，放了冰塊的水壺還有打燈。
沖咖啡前，店家會到桌前給大家聞聞比較特別的咖啡豆，再建議客人那些適合喝熱的，那些可以試試冰的。以這杯冰的咖啡來說，聞起來有淡淡的檸檬香，但喝起來卻沒有，口感非常溫順，酸苦甚至是微微的回甘都非常迷人。
另一位友人點熱的手沖單杯，同樣有並杯試喝，說是熱應該是微溫，跟剛剛的冰一樣只是溫度比較低，並不是真的冰的，而這兩杯的香氣非常直接，一入口就層層疊疊，讓人印象深刻，尤其是那明顯的花香，真的非常好喝，即便我還是那個對於咖啡好喝不求甚解的人。
要是我沒記錯的話，我點的是170元的黑糖冰滴歐蕾，入口並沒有我預期的黑糖香，但奶的比例很溫柔，應該說是好喝，但好像感動反倒沒有前兩杯手沖那麼明顯，倒是少了一般拿鐵多多少少的奶膩後味，也多了一點點咖啡的香氣比例，也許是那顆冰滴咖啡球?
甜點方面草莓大福、蜂蜜蛋糕和限定的日式甜點都點了一份，當中這個用白線綁起來的大福最讓人覺得有趣。
簡單說就是白線取代了刀子，兩手緊拉白線，草莓大莓應景變成兩半，也算是一個特別的體驗。草莓很大，果肉多汁，酸中透著不膩口的甜，和軟綿的大福皮和一點點的白豆沙搭配的很讚，一點都不甜膩非常好吃，尤其是那草莓的微酸，大愛。
蜂蜜蛋糕口感對我來說有一點點略乾，整體來說我比較無感，除了那淡淡入口而來的焙茶香。
當日限定的日式甜點是銅鑼燒和抹茶洋羹，兩樣我都非常喜歡，銅鑼燒皮口感恰到好處不會太乾也不至於軟爛，紅豆札實略帶口感，鮮奶油對我來說一點點太少.....但整體來說是好吃的，洋羹口感和味道也都很讚，兩者都和我在日本吃到的相去不遠，真要說有什麼不痛快，也就我覺得可以再甜一點點...。
店裡附的洗手乳洗起來好舒服，而且味道很棒，服務人員說是隔壁法國百年莊園的天然香氛品牌。後來高雄友人買了一塊香皂送我們非常棒，還有法國進口的橄欖油也很棒。一顆橄欖Une Olive en Provence
若生靜巷咖啡(fb粉絲團):高雄市前鎮區桂林街58巷8號，電話:?07 334 5685，營業時間:10:00-18:00(星期一、四休)
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