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進(jìn)食的巨鼠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 中西區(qū)

06-2655050
臺南市中西區(qū)西門路一段351號
作者本次評價(jià):
4.80
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

一點(diǎn)小陽春麵|Facebook粉絲團(tuán)

喜歡吃麵的~看過來!
這家大成國中對面的麵店:一點(diǎn)小陽春麵

這家一點(diǎn)小陽春麵,賣的是 傳承50年的眷村老味道
專賣 陽春麵、餛飩麵、川味椒麻麵、孜然肉絲湯麵、貢丸湯、鱈魚丸湯、各式滷味…
平凡的麵食,傳達(dá)了簡單幸福的味道~

很多學(xué)校學(xué)生下課後 就來這裡吃碗麵~
附近的 上班族、小家庭 也能來這 用銅板價(jià) 享受美味的一餐!

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一點(diǎn)小陽春麵|店家外觀

一點(diǎn)小陽春麵,外觀滿低調(diào)的~
位於一整排透天民房中
對面就是 大成國中!!!
(我弟的母校~^^)

半開放式廚房,
透明的玻璃窗,
騎樓 就可以 看到店家煮麵的狀況!

入口門上 貼有 點(diǎn)餐步驟、實(shí)聯(lián)制QRcode、店家使用臺灣豬肉的證明。

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一點(diǎn)小陽春麵|店家菜單

門外就有菜單,可直接先點(diǎn)餐,入內(nèi)找到位置,填上桌號,就可拿給櫃檯結(jié)帳

店家以麵食為主,麵條還能挑選:細(xì)麵、意麵、寬麵

還有 各種湯品、水餃、紅油炒手、現(xiàn)點(diǎn)滷味、小菜…

選擇以 家常麵店 來說,滿豐富的~

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一點(diǎn)小陽春麵|店家內(nèi)用環(huán)境

拿著點(diǎn)好的菜單,
走進(jìn) 一點(diǎn)小陽春麵店內(nèi),
就可以看到細(xì)長的走道,
左邊就是 料理區(qū),透明隔板區(qū)隔開來,除了讓大家可以看到料理現(xiàn)場,也更加衛(wèi)生!

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▼現(xiàn)點(diǎn)滷味區(qū),價(jià)格從 $10~$30元都有,滷大腸、菊花肉 則是秤重賣

喜歡這樣放置的 整齊乾淨(jìng)的 滷味櫃~

看起來更加美味,吃起來也安心!

滷味 直接點(diǎn)一點(diǎn),店家就會跟你說多少錢,然後就會連同 你填好的菜單,一起結(jié)帳!

師傅 馬上就會切一切、放進(jìn)滷汁加熱~

這邊是自助式的,
點(diǎn)餐完成,你會拿到點(diǎn)餐單,
上面有號碼,餐點(diǎn)準(zhǔn)備好之後會叫號,
就可以持單來前方的取餐區(qū) 取餐。

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▼店內(nèi)用餐環(huán)境:

一點(diǎn)小陽春麵,內(nèi)用環(huán)境 滿舒適的!
有四人方桌、六人方桌~
三五好友、小家庭來用餐,很可以!

而且 桌距 也不會太擁擠,正中間為寬敞走道~
讓大家用餐不會有 壓迫感。

最棒的地方~?就是裡面有冷氣開放!!!
冬天沒感覺,但是你想像一下~
炎熱的夏天,來到有冷氣的麵店,就是一整個舒服阿~

店內(nèi)裝潢雅致,右側(cè)牆面 為一大片的 文青繪圖牆面,上面可以看到 店名-一點(diǎn)小陽春麵,還可以看到象徵店家的煮麵、吃麵情境~ 滿可愛的呢!!!

搭配木製桌椅~ 給人一種溫馨感~

這邊也有飲料櫃,大家可付費(fèi)取用。

因?yàn)榈昙?沒有收取服務(wù)費(fèi),所以採自助式 取餐、回收餐盤

前方 設(shè)有 餐盤回收區(qū),大家吃完以後,把餐盤全部拿來放置在鐵櫃 即可。

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▼內(nèi)用點(diǎn)餐步驟:
取菜單> 找位置> 填好菜單+點(diǎn)滷味> 結(jié)帳> 叫號取餐>完食> 自助歸還餐盤

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▼餐桌上備有餐具、調(diào)味料:

餐具 不需要特別拿取,桌上就有

喜歡吃辣的,店家的辣椒醬 別錯過!
聽說霹靂無敵辣,記得只要幾滴就好!

自製辣椒醬 也有對外販?zhǔn)踾
一瓶只要 $100元

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一點(diǎn)小陽春麵|今日餐點(diǎn)

來看看我們吃了什麼~
兩個人這樣點(diǎn),就超澎湃!

今日餐點(diǎn):
川味椒麻乾麵 $45 (小碗) (意麵)
孜然肉絲湯麵 $60 (細(xì)麵)
紅油炒手 $40
滷味 $175

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▼孜然肉絲湯麵$60 (細(xì)麵)

這碗 孜然肉絲湯麵,是店家首創(chuàng) 創(chuàng)意口味~

一上桌,就聞到 孜然的香氣~ 濃香迷人!

上面還有滿滿的 洋蔥和肉絲,
一整碗的細(xì)麵,整體份量也很讓人滿意!

麵條的部分,還可選擇:意麵、細(xì)麵、寬麵

這碗 搭配的是 細(xì)麵~

細(xì)滑麵體,潤口涮嘴!

孜然肉絲湯麵,

湯頭 以孜然的香氣為主,
搭配榨菜的鹹甜、肉絲有先醃過的風(fēng)味~

整體風(fēng)味 屬於 是清爽、輕調(diào)味的

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▼川味椒麻乾麵 $45 (小碗 / 意麵 )

川味椒麻乾麵,選擇搭配 意麵

簡單的土豆、黃瓜絲,搭配蔥花、椒麻醬~

乾麵 還送了碗 大骨清湯

把上方的椒麻醬 和 麵條 拌均勻,椒麻香氣迷人撲鼻~

那種辣 是香氣濃郁、卻不辣喉 的那種辣

連 不吃辣的 鼠鼠,都能盡情品嘗 這椒麻麵~

比起細(xì)麵,我更愛這意麵

多了迷人的 Q度,伴隨 那麻香,吃起來更涮嘴!

大骨清湯,是店家特別用雞骨&豬骨熬煮的原味湯頭,
可以把麵吃完 倒進(jìn) 麵碗哩,會比較有味道喔~

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▼紅油炒手 $40

紅油炒手,也是店家必點(diǎn)招牌!
銅板價(jià)格,也有六、七顆~
算便宜呢!!!?
(不虧是學(xué)區(qū)內(nèi)的麵店,特別實(shí)惠~)

炒手 就像 一顆小餛飩

紅油炒手,顧名思義,就是 混了滿滿紅色辣油的麻辣餛飩

吃起來 香麻辣口~ 搭配 滑嫩餛飩,一整個超美味~

更厲害的吃法!!!
網(wǎng)路激推! 必吃!
川味椒麻乾麵+紅油炒手
的超級組合!

川味椒麻乾麵,是 比較不辣口的 那種香料椒麻辣香

紅油炒手,則是 標(biāo)準(zhǔn)的 麻辣口味

網(wǎng)路推薦 把兩種 加在一起
變成 紅油炒手椒麻麵~

吃起來 更加美味~ 香麻涮嘴!!!
一口接著一口~停不下手啦~~~

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▼單點(diǎn)滷味 $175

他們家的滷味 也很不錯~

什麼都想吃,結(jié)果 挑了一大盤,竟然只要一百多元!

點(diǎn)了
滷鴨蛋、米血、海帶、豆干、白蘿蔔、油豆腐、
甜不辣、豆皮、貢丸、菊花肉、洋蔥、雞軟骨~
這樣一大盤 就超澎湃!

尤其~ 雞軟骨 超特別!

第一次看到 滷味 有 雞軟骨,店家說 也是他們獨(dú)家發(fā)明製作~
吃起來 有雞肉的香軟嫩實(shí),軟骨咬起來軟脆,越吃越香,越涮嘴!

白蘿蔔 也值得一嚐~
雖滷過,有滷汁的香甜,卻帶些脆甜口感!

滷洋蔥絲,也好好吃~ 高纖又健康!

菊花肉,也是 愛肉者 必點(diǎn)!

油豆腐,我也超喜歡! 吸附滿滿的滷汁,有喜歡!

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一點(diǎn)小陽春麵,一間 小卻有溫度 的眷村麵館

這邊沒有麻醬麵,而是 口味清雅的麵食

滷味 也好吃 、種類豐富

推薦 來碗 川味椒麻乾麵?搭配?紅油炒手

要澎湃、健康一點(diǎn)的,再點(diǎn)些 滷味蔬食

就是 完美的一餐!

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一點(diǎn)小陽春麵|Facebook粉絲團(tuán)

地址:臺南市南區(qū)西門路一段351號 (大成國中 大門斜對面)

電話:06 265 5050

營業(yè)時(shí)間:上午11:00 – 下午2:30 、下午5:00 – 下午9:00

公休日:週四公休




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以上內(nèi)容純屬個人觀感,跟大家分享~~
文章有時(shí)效性,任何異動以店家最新公告為準(zhǔn)
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