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蜜拉本身就是很喜歡吃一些糕餅類的人,
像是芋頭酥、鳳梨酥、綠豆椪...等等,
而且我覺(jué)得吃上一塊好餅,再搭配一杯好茶,
完全是一種幸福享受呀!
最近有吃到一家非常值得推薦的餅店,
一定要跟大家分享的,
就是信義區(qū)美食??三統(tǒng)漢菓子~
??品牌介紹:
三統(tǒng)創(chuàng)辦人阿輝師曾赴日本取經(jīng)研習(xí)烘培技藝,
也至香港師傅學(xué)習(xí)老婆餅的製作,
回到臺(tái)灣後下足功夫研發(fā)符合臺(tái)灣人口味的老婆餅,
用40年歲月做出最好的餅,
也榮獲了不少獎(jiǎng)項(xiàng)。
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今天要跟大家分享五款不同的餅~??
1.金沙蛋黃酥
2.芋泥流心酥
3.鹹蛋黃鳳梨流心酥
4.和風(fēng)栗菓燒
5.濃心捲-綜合
不囉唆立馬來(lái)開(kāi)箱吧!
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?金沙蛋黃酥?
外皮酥鬆有層次,
綿密烏豆沙伴隨口中,搭配鹹蛋黃泥,
不甜膩不黏牙~
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金沙蛋黃酥甜中帶鹹的多層次口感,
入口即化的餡料,
蛋黃味非常濃郁,
烏豆沙不會(huì)很甜,
吃起來(lái)簡(jiǎn)直是完美比例!
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?芋泥流心酥?
嚴(yán)選大甲芋頭,
不添加任何人工色素香精,
芋泥加上鹹蛋黃,口味超絕配??
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芋泥流心酥有非常豐富綿密的內(nèi)餡,
濃郁的芋頭甜味加上鹹鹹的蛋黃流心,
越吃越順口,讓人不自覺(jué)一口接一口~??
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?鹹蛋黃鳳梨流心酥?
嚴(yán)選屏東四重溪鹹蛋黃,
臺(tái)農(nóng)3號(hào)土鳳梨,
日本昭和麵粉,
頂級(jí)法國(guó)奶油,
非常用心地挑選材料,做出好吃的餅?zāi)亍??
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獨(dú)立包裝非常方便帶在包包隨時(shí)餓了可以吃?? ?
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鹹蛋黃鳳梨流心酥內(nèi)餡裡面吃得到一粒粒的土鳳梨,
還有會(huì)流出來(lái)的鹹蛋黃,
鳳梨的甜味搭配鹹蛋黃的鹹真的好絕配,
非常特別又豐富的口感,好喜歡??
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?和風(fēng)栗菓燒?
獨(dú)家特製極致綿密豆沙,
融合香濃芋泥餡,
多層豐厚彈口不黏牙~
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芋頭與豆沙味道完美的融合在一起,
帶點(diǎn)栗子香氣味道非常絕配,
內(nèi)餡綿密吃起來(lái)不會(huì)很甜,
剛剛好的比例我好喜歡!
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?濃心捲 - 綜合?
一盒裡面可以享受四種口味,
花生、芝麻、香草、提拉米蘇,
花生是採(cǎi)用福源花生醬,香濃綿密的花生香味,
芝麻是採(cǎi)用日本九鬼黑芝麻,不會(huì)很甜,
香草採(cǎi)用馬達(dá)加斯加頂級(jí)香草醬,香濃奶香很絕,
提拉米蘇有著焦糖咖啡香氣搭配醇厚奶香,
捲心酥使用洗選蛋以及法國(guó)無(wú)水奶油,
每一口都是扎實(shí)大滿足的享受~??
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喜歡脆捲外皮一咬下去那種酥脆爽感,
內(nèi)餡濃密爆開(kāi)來(lái),口感非常豐富,
內(nèi)餡給的誠(chéng)意非常十足,
真的好好吃~??
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三統(tǒng)漢菓子真的是真材實(shí)料的好吃,
送禮自用兩相宜,
尤其很適合當(dāng)作中秋送禮推薦呢!
每一樣真的都超好吃,
完全沒(méi)有雷的??
總之~超喜歡分享給大家拉??
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??最後附上相關(guān)資訊給大家參考囉~
?? 三統(tǒng)漢菓子
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