日期：2022-04-10
名稱：壹六碳
電話：06-5811080
地址：臺(tái)南市善化區(qū)文昌路107巷67號(hào)
營業(yè)時(shí)間：17:00-24:00
平均消費(fèi)：300元起 / 1人
FB粉絲頁：壹六碳
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烤肉到底是能夠多懶!?
來到壹六碳小毛終於能體會(huì)到懶人燒烤的極致!!XD
這裡距離南科僅約10分鐘車程
超大戶外停車場(chǎng)讓同事聚餐或聯(lián)誼活動(dòng)很方便
門口更擺放一些親子設(shè)施來讓小朋友嗨起來~
整排的排煙設(shè)施看過去很是壯觀!!
工業(yè)風(fēng)格的大場(chǎng)地超適合科學(xué)園區(qū)工程師朋友
舉行任何的部門聚餐或聯(lián)誼等大型的團(tuán)體活動(dòng)
由於這裡的空間十分寬敞
讓客人用起餐來的感受度上算是相當(dāng)?shù)氖娣?/p>
獨(dú)特的懶人式全自動(dòng)烤肉爐
壹六碳的全自動(dòng)烤肉爐真的很特別!!
由於爐身設(shè)計(jì)時(shí)有加進(jìn)自動(dòng)馬達(dá)功能
客人可以把一根根烤肉串插在烤爐周圍的架子上
接著再啟動(dòng)馬達(dá)讓它們以一定的節(jié)奏來進(jìn)行旋轉(zhuǎn)
不僅用餐時(shí)不用老是在那邊翻烤肉串
烤起來的肉串品質(zhì)也不會(huì)輕易來烤焦真的是很棒!!
針對(duì)即將來臨的夏天更推出FB打卡送剉冰的活動(dòng)哦~
不只是烤肉串!!極品海鮮龍蝦.美味肉排通通吃的到~
壹六碳將許多食材都變成一根根串好的烤肉串
讓客人可以直接將它們插在烤肉爐上而免動(dòng)手
除此之外還提供澎湃的海鮮食材(龍蝦.班節(jié)蝦.頂級(jí)干貝等...)
以及各式美味的牛肉.豬肉.羊肉等...肉排類來讓客人選用
另外像是斑鳩.大肥腸及鮑魚蛤蜊雞湯更是特別的精美食材哦!!
業(yè)者也有提供包套好的牛.豬.海鮮及綜合類等...
不同價(jià)位的烤肉套組供團(tuán)體朋友們來方便點(diǎn)餐
特製專屬的懶人烤肉爐
壹六碳的烤肉爐周邊共有10組放置烤肉串的懶人支架
中間則同樣會(huì)來放上烤網(wǎng)讓客人可以進(jìn)行大型食材的爐烤
當(dāng)肉串放置妥當(dāng)後即可啟動(dòng)馬達(dá)開關(guān)來讓外圍鐵圈旋轉(zhuǎn)
這時(shí)候上頭的烤肉串會(huì)隨著旋轉(zhuǎn)的固定節(jié)奏進(jìn)行翻轉(zhuǎn)受熱
沒想到小毛來到南科用餐的品質(zhì)竟也是如此的高科技化
自助區(qū)的烤肉沾醬及各種搭味的辛香料
業(yè)者都幫你準(zhǔn)備周全讓你想怎麼吃就怎麼吃~
肉串類
來到壹六碳當(dāng)然不能錯(cuò)過體驗(yàn)自動(dòng)烤肉的樂趣
小毛嚴(yán)選了8串自己想來品嚐的肉品分別是
塩豬肉串.牛肉串.紅酒牛肋串.孜然羊肉串.雞軟骨.麻辣／迷迭香雞肉串及二節(jié)翅
他們家的肉串口味種類上準(zhǔn)備的算是相當(dāng)多元且豐富
若是認(rèn)真給它吃一輪很快就飽了!!
所以選擇上還是要稍微取捨一下才行XD
頂級(jí)無骨牛小排
原塊現(xiàn)切的肉排是最簡(jiǎn)單的極致美味
從油花分佈的結(jié)果來看基本上就能看出些許的端倪
毫無疑問的肉香味在爐烤後完全隨著煙香展現(xiàn)開來
就像是品嚐一塊美味的牛排般
完美的7分熟度會(huì)帶給你更加美好的滋味~
美生菜／香菇／帶殼玉米筍(6條)
服務(wù)生將美生菜送上桌時(shí)小毛還以為是不是送錯(cuò)送成高麗菜了
這美生菜的份量似乎也給的太霸氣了不是嗎!?
烤香菇與帶殼玉米筍也是烤肉桌上很不錯(cuò)的健康蔬食食材
選用臺(tái)灣自產(chǎn)的玉米筍吃起來會(huì)有一股明顯的甜味很好吃
豪華海鮮拼盤
壹六碳的海鮮食材真的是既新鮮又美味
不僅僅是有美味的大龍蝦可以來選擇之外
斑節(jié)蝦.大草蝦及白蝦等...也都有著相當(dāng)高品質(zhì)的脆勁口感!!
頂級(jí)干貝一份2顆的Q彈滑嫩感~只要是吃貨都看懂它的價(jià)宜
香魚及蛤蜊火烤後的香味是小毛一直很推也很愛的食材之一
他們家的龍蝦這麼大一尾才賣你800元真的不算貴
這麼大的盤子擺上去頭尾還會(huì)超出盤身整個(gè)就是霸氣!!
完全能來滿足老饕們想一飽口福的期待感~
將食材依序慢慢的擺放上去
一旁直立的烤肉串讓整個(gè)氣勢(shì)很加分
再加上躺平在正中央的霸王級(jí)食材大龍蝦
此時(shí)此刻只想大火給它催下去快點(diǎn)烤熟啦~~
從下午烤到夜晚
也讓小毛看見壹六碳夜間時(shí)段的浪漫氛圍
這樣的烤肉方式很有新鮮感也充滿趣味性
豐富多元的食材選擇及大空間的用餐環(huán)境
完全適合南科朋友聚餐時(shí)的場(chǎng)地選擇
也讓辛苦的工程師們下班有個(gè)慰藉心靈的好去處:)
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