?路邊小麵館是Google推薦給我的一間路邊小館，這間店非常有個性

老板心情好不賣，心情不好更不賣，連假太累休息不賣，反正就是想賣就賣不想就休息

我說老板啊，想吃你們家的麵好難啊，得先擲杯詢問才知道有沒有開咧

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?路邊小館店內不大，就只有五張桌椅，外頭有寫用餐規定

不能遵守的人就麻煩去別間，畢竟疫情時期大家請多配合?

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店家小菜很多，價格嘛要問，我也不知道是不是均一價格啊?

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?麵點只有五種選擇，價格在小吃店來說算中等價格

畢竟一碗乾麵賣到六十元是有點。。。貴

但吃到後就覺得不貴還值，超值!

本想點紅油炒手結果賣完了QQ，更不用提餛飩啦

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?醬料全都放一塊，辣椒有三種，不對是四種

辣椒膏、豆辨醬、辣油(香)、辣油(麻)這四款，當然對我來說都不辣

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?花生豆腐

我以為就豆腐撒上花生粉，結果我錯了，這是一道客家點心

用花生做成的豆腐，豆腐很綿又有Q勁，會以為自己在吃麻糬

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?麻油米血

口感還行，缺點是切的太大塊，我嘴巴小不能一口吃掉

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點麵都有附清湯，清湯好喝就大骨熬出的湯頭?

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?乾麵(手工麵)

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?路邊小館麵條有三種，細麵、粗麵、手工麵

這碗是手工麵也就是拉麵，麵條很Q彈，裡頭有加麻醬特別的香濃帶勁

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??乾麵(粗麵)

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?乾麵上桌時講實有愣住，這是....鮪魚罐頭裡的魚肉嗎?

問了老板才知這是豬肉片啦，老板把牠剁碎而已，不講的話真的好像鮪魚罐頭的魚肉

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?二款辣椒(香、麻)加下去拌勻，別看這碗乾麵要六十元

份量就跟大碗麵差不多，而且還加了麻醬，更不用提魚肉超多?

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?本以為是普通的寬板麵，這一吃有驚豔到，這麵條是手工自製麵

不管是勁度還是Q度都有一定的水準，手工自製麵不是店家自己做，是跟某間廠商訂購

總結一句話就是好吃，不吃會後悔的那種

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路邊小麵館

電話：0981-899551

營業時間：AM11:00-PM14:00 PM17:00-20:00

地址：屏東縣屏東市民和路116之1號

休息日：禮拜一、二

路邊小麵館：粉絲團

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