愛吃熱炒的看過來!
山下人家家常菜是不少網友都推薦的超人氣平價海鮮現炒,在網路上幾乎是零負評!
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真的會讓人好奇到底有這麼好吃嗎?
想吃記得先預訂或是一開店就來,以免人潮越晚越多,我們11:30抵達現場爆滿、座無虛席
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到達店家門口時,著實被他店面的“大面寬”嚇到!哇
據說現在是重新裝潢過,重新裝潢後生意依舊好到爆炸,店裡依舊幾乎客滿,生意非常好
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還有貨櫃屋包廂哩,用餐空間也相當寬敞明亮又舒適,相當適合多人聚餐聚會!
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我們被安排在角落的位子,訂位有表示會帶毛孩,比較適合角落,店家很用心地安排,我點覺得很貼心
家裡有毛小孩的朋友,可以帶著自己的毛寶貝到這裡一起用餐,直接牽繩落地,以不會影響到其他客人為前提唷
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店裡沒有紙本菜單,全部都寫在一面超大黑板上,每天的菜色可能會不太一樣,也有提供多人合菜
要怎麼點菜呢?菜單上打星號的全部照吃一輪就對了!
對了,他們家無法加點,要一次點齊,人多時上菜速度一樣快狠準,建議大家一次點好點滿比較好
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過貓芝麻醬
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不苦澀也不刮舌!
超好吃的涼拌菜,過貓特殊的鮮嫩的口感,搭配上酸酸甜甜的醬汁,清爽滑嫩的口感
炎熱的夏天來點冰冰涼涼,當成開胃菜吃超讚的
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橙汁排骨
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酸酸甜甜又帶點淡淡橙香的橙汁排骨真的很討喜,這道幾乎是每去中菜餐廳必點的一道菜
口感上非常軟嫩多汁,不只嚐得到鮮美的肉汁還有酸甜的香橙風味?
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塩酥軟絲
外表炸的香酥,裡面仍然柔軟的鹹酥軟絲,美味真的讓人難以抗拒
份量還不少哩,外層裏粉炸的酥酥的,軟絲肉質厚實、結實又帶Q彈的口感,鹹香又好吃
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檸檬蛤蜊
蛤蜊還能用檸檬蒸著做?第一次看到這種口味
整體香味會更加清爽也多了一份檸檬的香氣,有著辛、酸、鮮、甘多層次的清新美味,毫無違和感
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碳烤松阪豬
表皮微微的酥脆,烤的真的很好,可以直接吃到松阪豬最原始的美味
脆、嫩、有嚼感鮮,甜程度不輸上等牛肉本身油脂鮮甜,讓人一口接著一口!
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金沙豆腐
表皮煎得金黃,外酥內軟的雞蛋豆腐,每一面都裹滿鹹蛋黃製成的金沙醬
豆腐又軟嫩,鹹香開胃,很香很下飯,輕鬆吃光一碗飯,每一口都好滿足!
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香煎倒吊
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真的是超級大推的必點菜色啊!
聽說倒吊是墾丁這邊特有的一種珊瑚礁魚類,使用傳統煎魚法,搭配醬油蔥蒜爆香提味
上頭鋪滿蔥花及蒜蓉,陣陣香氣撲鼻,一上桌爭鮮搶食XD
半煎半炸的倒吊魚,沒想到魚肉細緻好吃耶,外脆內嫰,肉質鮮嫩有彈性,好好吃喔?
來墾丁千萬不能錯過這一味!
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香滷豬腳
老闆再來一碗白飯!
他們家的豬腳香有彈性,好吃不油膩,滷得超級入味,輕輕用筷子撥一下就肉和骨頭分離
軟Q適中的豬腳,湯汁拌飯,保證是白飯殺手啊!
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飛魚卵香腸+檸檬香腸
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飛魚卵香腸一口咬入滿嘴香甜Q彈,每一口都有魚卵不停的在嘴裡啵啵啵啵啵?
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檸檬香腸,清新自然的檸檬香氣結合天然豬肉香,帶有淡淡檸檬清香,好吃不膩
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小珊珊碎碎念:
大家猜一猜這一桌幾分鐘完食?
原本很擔心吃不完,結果我們竟花不到半小時就把這一整桌全部吃光光!
是不是超誇張啊哈哈
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【Info】
【山下人家家常菜】
地址:屏東縣恆春鎭山腳路82號(附停車場)
訂位電話:0981 944 133
營業時間:AM11:00~14:00/PM17:00~21:00
粉絲專頁:山下人家家常菜
?提供WIFI? ?一成服務費? ?寵物入內(?牽繩?落地)
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