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還記得一開始接觸健康餐的時候，我真的是皺眉無法入口，
近幾年也算是遍地開花，到處都有健康餐，
要做到健康低脂可能不是很難，但還要好吃口味又豐富，那可是真的很難，
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Mr. Buff 飽腹先生位於光復北路上，如果和蛋塔一樣是大眾運輸人的話，可以搭到南京三民站唷～
感覺上來說騎車或是開車比較方便！
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Mr. Buff 飽腹先生的那個Buff在國外是指練得很壯的男生，老闆使用這樣的方式，再音譯翻為飽腹先生，
因為老闆自己本身有在練重訓，所以就這樣理所當然開設了這間店，偷偷說蛋塔那天一直在偷看老闆肌肉
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提供的餐點讓人眼花撩亂，但簡單來說就是多樣化，而且可以加肉加量再加飯，
真心覺得健康低脂餐可以這樣吃，好猖狂！
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雖然是間街邊店，Mr. Buff 飽腹先生沒有內用區，但卻沒有因此而忽略裝潢設計，
店裡超級好拍，而且莫名勵志！
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有很多的標語，還有單槓，甚至還有體脂機，
是要先測量後再選擇要吃什麼餐，或是也可以等待的時候運個動，都可以的！
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再來仔細看看菜單，Mr. Buff 飽腹先生的餐點不單單只是參考而已，他就和本人長的一模一樣！
甚至真的呈現在面前的時候還要更誇張！
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中文、英文，還有重量、熱量甚至連重訓最重視的蛋白質，Mr. Buff 飽腹先生都幫你寫好好了
不管點什麼，都可以加飯、加肉、混搭、加飯、換青花椰菜，或是換花椰菜米，
甚至還有未來肉的選擇，而且是好吃的未來肉那種
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店裡也有提供飲品，（蛋塔直接忽略那單槓ＸＤ
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無糖的冷泡茶，
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蛋塔各拿一瓶，覺得喝起來蠻清爽又解渴
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另外還有這種乳清飲，蛋塔太好奇那蜂蜜啤酒的味道，所以在等待餐點的時候就直接開喝ＸＤ
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蜂蜜啤酒乳清飲 $60
可能因為餓了再加上真的很好喝，我竟然在十分鐘內就完結這瓶，老闆還開玩笑說是不是酒量好ＸＤ
不過這蜂蜜啤酒乳清飲是不含啤酒，但是有酒精感喔！
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這次點了之後要拿到公園和朋友野餐，
餐點如下～(左到右) 很浮誇！
松露未來肉排、加購打拋未來肉 $250
煎烤板腱牛排搭配青花椰菜加飯、肉品加倍、加購麻辣厚切牛腱 $320
海南油蔥舒肥雞搭配十穀藜麥、加購香煎智利鮭魚 $200
孜然羔羊肋條搭配花椰菜米、肉品加倍 $250
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很少看到健康餐有羊肉的選擇，甚至是一般便當店其實都很少，
而且還要做的好吃更是難，Mr. Buff 飽腹先生的這個孜然羔羊肋條讓我很期待！
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蛋塔還蠻推薦大家點這種雙拼的，
一次可以吃到兩種口味超爽快的！
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不小心一個加太多，換了青花椰菜又加飯，肉量還加倍，然後混搭麻辣厚切牛腱，
一整個蓋不起來，最後老闆是用膠帶貼兩邊，
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Mr. Buff 飽腹先生的所有餐點都是真的有計算過熱量，但是又可以安心吃、放心吃的，
如果你和我一樣怕減肥吃不飽（？）
那其實可以三餐，甚至一整個禮拜都來吃Mr. Buff 飽腹先生，餐點選擇超多樣化啊！
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那個煎烤板腱牛排阿，厚度和熟度看起來都好美好！！！
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這個是吃蛋奶素的人而可以參考的！
本來蛋塔只想點松露未來肉排，但是老闆說打拋未來肉也很厲害，然後我腦波弱就被說服了，
後來吃了要大大感謝老闆有說服我啊！那個打拋未來肉，嘖嘖嘖！！！
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裡面的配菜也很精采，這個就是蛋塔換成青花椰菜的，
十字花科其實很健康又可以抗癌，蛋塔個人也超喜歡！
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Mr. Buff 飽腹先生的基本配菜就是玉米筍、毛豆、木耳、番茄、青花椰菜和地瓜，
都是很健康營養滿分的喔！
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飯的部分使用的是十穀藜麥飯，這個就不用多說了，看字面上就知道很營養！
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然後就這樣猖狂的帶來公園，
朋友一整個看傻，問我是去哪個大飯店外帶來的美食！
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到公園要開吃的時候內心還是很彭湃阿，
以前吃個健康餐都是水煮低油好無聊，Mr. Buff 飽腹先生真的是顛覆我的人生！
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配菜的用色也很用心！
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基本款就是長底下這樣，也是營養滿滿啊！
如果在重訓後可以吃到，真的會一秒到天堂阿～重訓都值得了～
（講的好像自己是重訓人
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那個打拋未來肉，拜託大家一定要吃！
等等再來跟大家敘述一下口感！
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香煎智利鮭魚，朋友一看到問了三次，這個是健康餐的鮭魚？
他說因為去別間買，鮭魚的量大概只有一半或三分之二，這個分量好大心啊！
一旁的那個海南油蔥舒肥雞，看起來很簡單，但我們吃了也是驚艷全場～
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好了！
我們來開吃～
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煎烤板腱牛排，帶著點筋的板腱，雖然是全熟的熟度，
但口感還是嫩！那筋的地方還很Q彈有勁，好適合來杯紅酒啊！
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蛋塔本身不太能吃辣，但是這個麻辣厚切牛腱我愛到不行，吃一口再搭配Mr. Buff 飽腹先生的綠茶，也剛剛好喔！
真的是厚切，超麻！香氣十足，口感軟嫩，沒有腥味！！！
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這個孜然羔羊肋條阿！！！！一秒掃空的！！！
剛好一起野餐的朋友都熱愛羊肉，大家一聞到那孜然香氣，口水就流不停了，
羊肉不騷，好舒服的孜然味，每咬下一口都是孜然和羊肉的香氣融合在嘴裡～
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太好吃了，再拍一張照！
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Mr. Buff 飽腹先生的蛋也是一絕，老闆和我介紹的時候說這個叫做柏金蛋，我還開玩笑說：柏金包的蛋嗎？
沒想到一咬下口我很想和老闆道歉！怎麼可以開這麼沒有禮貌的玩笑呢！！！
因為這柏金蛋的口感真的很了不得阿，包含和蛋白都在嘴裡跳舞雲朵般感～
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蛋塔平常也會吃舒肥的雞胸，
不過Mr. Buff 飽腹先生的這個海南油蔥舒肥雞，讓我懷疑起我吃的那些雞到底怎麼了，
這個雞肉超嫩超綿！如果用一個古人來比喻的話，大概就是楊貴妃了！！！
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鮭魚也是煎得酥脆不油膩，香氣滿滿！！！
喔對了～Mr. Buff 飽腹先生的餐點都是保持食物的原型原味，沒有太多的醬料搭配喔～
這個鮭魚香氣滿滿，但是又不失那嫩度！
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再來就是這個再次驚豔全場的打拋未來肉！
拜託吃素的人，要去Mr. Buff 飽腹先生買這個好嘛！！！！
吃起來不像沒有肉，他就是肉的感覺 （對不起好吃到我再繞口令
那個辣味也好舒服，還有淡淡的椰奶香氣，搭配花椰菜米的脆口多汁一起吃，是蛋塔的最愛搭配！
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松露未來肉排，淡淡的松露香氣，
搭配未來肉，這個朋友大驚呼，我說是未來肉的時候，他正轉過頭和我說：這肉好吃欸！
是素的！他是素的！他真的是素的！
平常不愛吃素的朋友，竟然愛上了這松露未來肉排～
不過提醒一下~裡面還是有含洋蔥喔！如果是茹素但是不吃辛香料的人，也可以參考另一個是全素的：炙燒杏鮑菇
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還有這地瓜，很甜很好吃，而且很綿密舒服，
好想問老闆，請問這地瓜也可以加量嗎
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〖店家資訊〗
店名：Mr. Buff 飽腹先生
地址：臺北市松山區光復北路8號
營業時間：周一～周五 1100-1400、1700-2000，每周六日公休
營業電話：02 2578 2598
官方臉書：https://www.facebook.com/mrbuffcuisine
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本文為邀約體驗合作文，內容為真實感受~
你好，我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com
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