沐皇鍋燒麵位在臺中西屯路靠近華美西街這一帶，轉角處騎樓的美味小吃店，主打鍋燒意麵、烏龍麵、雞絲麵等，還有自製好吃的滷味。自己用雞骨熬煮的湯頭美味甘甜，只賣佛心銅板價，下班經過順路來這裡買個晚餐很方便

沐皇鍋燒麵位在西屯路二段與華美西街的交叉口處，擺在騎樓的小攤車橘色招牌很顯眼

餐點都是現點現做，怕等候太久可以事先預訂再過來

主打鍋燒麵有7種口味，可以搭配自己喜歡的麵類，另外還有一些滷味也都是銅板價

想起之前下班後都不知道要吃什麼，就來碗鍋燒意麵，裡面什麼料都有，還有湯可以喝，簡單又滿足

每日限量自製滷味，色澤誘人，搭配套餐也有優惠

切幾樣滷味回家配也是不錯

雖然是賣銅板價的鍋燒意麵，老闆卻選用雞骨及蔬果熬煮湯頭，喝起來甘甜味美

現點現做等候一下~煮滾下料也是很快就好了

晚餐簡單吃也能很滿足

滷味會淋上特製醬汁跟蔥花，看起來好誘人

豆干有入味，越吃越涮嘴

QQ脆脆的豬耳朵是我的最愛

米血Q彈有嚼勁，搭配醬汁很好吃

最喜歡這種QQ的甜不辣，吃起來很有口感

老闆自製滷肉燥，是瘦肉偏多的那一種，一打開還滿香的

吃起來不油膩，配飯非常下飯

意麵建議趕快吃，泡太久反而口感會變的軟爛

沙茶湯頭還不錯喝，濃郁的沙茶香非常夠味

裡面吃的到一些火鍋料跟蔬菜

王子麵口感更Q些

原味湯頭不會太過重鹹，喝起來較清香甘甜

還有一顆蛋藏在下面

豬肉片軟嫩好吃

裡面還吃的到蛤蜊、透抽等海鮮料，確實料多實在，剛好一份鍋燒麵配滷味就有飽足感，食量大一點可以再加購肉燥飯這樣更滿足，簡單分享給大家

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以上為個人體驗感受，僅提供參考唷

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