隨著時代演進，即使是當地臺中人，
也很少或甚至沒有走進臺中電子街了吧！
因為以往辦公室的位置就在這附近，
除了有到這周邊用餐閒晃的印象，
也曾經到[Fleet Street 艦隊街咖啡]外帶咖啡，
這次抱持著重新探訪老街區的心，
決定把時間交付給這位曾經相遇卻不熟稔的朋友！
電子街的氣氛應該不難想像，
張貼著各家電子產品的宣傳廣告，
會有各色燈條與各種電子零件充斥整個街區，
呈現某個世代多元成長與社會需求的那個樣子，
[Fleet Street 艦隊街咖啡]則是走著與眾不同的流派，
我很喜歡他以最低的力道與這個街區銜接，
純白色的面磚拼貼，與大面積的開窗採光，
不做任何的爭奇鬥艷，只是傳達一種屬於自身的氣質。
推開門後，會看到一個極簡的工作檯面，
我想也是一目了然菜單上的餐點也相對純粹，
室內空間除了延伸單色面磚的做法之外，
則是大量保留混凝土原色，
冷咧的空間氣質沒有特別雕琢即已成形，
喜歡空間裡每個角落的部分留白，
即使是冰箱裡瓶子之間的距離，都能感受到細節(笑)。
原本已經非常寬敞的空間尺度，
加上目前非常時期所遵循的防疫距離，
似乎更放大了身於其中內的游刃有餘，
另外，二樓還有一區新書及商品展售區，
即便是偶然進入[Fleet Street 艦隊街咖啡]，
也不會讓你在座位上無聊到手足無措，
不過提醒各位，店裡新書為販售商品，
請務必於結帳後再行翻閱！(店家牆面上也有告示提醒)
與店面室內外的概念一致，
店裡也沒販售華麗的早午餐套餐，
是簡單的吐司、水煮蛋並附上果醬，
的確是日常一天的正確打開方式，
其中所附的果醬非常令人滿意，
清新的讓樸實無華的早點多了不少風味，
帶著一點甜味，點綴著這個炎熱的清晨。
這款提拉米蘇大概只能比濕更濕(笑)，
其咖啡已經浸濕過半的手指餅乾，
表層的可可粉也比過往吃過的還要更厚，
整體香氣也比過往吃過的更加濃烈，
建議上桌就把握時間品嘗，
在乾與濕的力道都加強碰撞之下，實在有趣！