駁二特區(qū)接續(xù)了西子灣,
在高雄港沿岸傳承了觀光資源,
每次到高雄走走,總是會(huì)安排到鄰近區(qū)域散散步,
而[海珈琲 海とコーヒー]鄰近捷運(yùn)及輕軌,
很適合與友人在這邊坐著聊著,
等傍晚時(shí)分,日光逐漸退去之時(shí),
再慢慢的更加靠近這浪漫的高雄港邊!
[海珈琲 海とコーヒー]藏身於街屋之中,
連招牌都是內(nèi)斂到騎樓底下,
不過(guò)細(xì)節(jié)卻是完全不馬虎!
大門(mén)與牆面使用了木合板做出了層次,
尤其與窗花搭配的斜角退縮,
也許不是什麼特別高深的木雕技巧,
但用心的程度與試圖做出差異性的企圖心,
在入門(mén)前,就對(duì)於空間好奇滿(mǎn)滿(mǎn)!
室內(nèi)空間不大,算是一眼可望穿,
不過(guò)幾組座位區(qū)都別具匠心,
不管是帶著獨(dú)特氣質(zhì)的沙發(fā)座椅,
還有臺(tái)前的木製吧臺(tái)座位,
或是可自由倚靠側(cè)躺的木墊區(qū),
即使在空間不大的情況下還是做出層次,
氣質(zhì)與態(tài)度則是這個(gè)空間裡最美的妝點(diǎn),
表現(xiàn)出主人的取向與各種熱情!
看到菜單上的私藏豆子怎麼可以錯(cuò)過(guò)!
不過(guò)看著以淺焙豆組成的成員實(shí)在擔(dān)心,
上桌後因?yàn)榫К撎尥傅耐獗頌橹涣粒?/span>
在氣味上的確酸甜氣味比較濃烈,
但與總是熱情的高雄天氣卻特別契合,
被那個(gè)清爽與咖啡的香氣同時(shí)征服!
兩款布丁在口感上是同一個(gè)體系,
基底的糖漿也都是成人感較重的焦苦味,
差異在於香氣的迂迴,
酒與茶這兩款成人的消遣,
在與布丁結(jié)合出不同的香氣語(yǔ)彙,
不過(guò)口感的部份我們相對(duì)陌生,
彈性較高(苦笑),不是輕抿可化開(kāi)的類(lèi)型。
這款肉桂捲的風(fēng)情也偏特殊,
如果喜歡黏性較高的纏綿系麵包,
那這款非常值得推薦給你!
外層酥脆的部分與肉桂結(jié)合度高,
香氣的確濃厚又讓人滿(mǎn)足,
內(nèi)層黏性較高的部分則是麵包主場(chǎng),
會(huì)有比較強(qiáng)烈的口感與存在感。