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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 鼓山區(qū)

造訪(fǎng)商家: 海珈琲
高雄市鼓山區(qū)鼓山一路26號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.10
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00


駁二特區(qū)接續(xù)了西子灣,

在高雄港沿岸傳承了觀光資源,

每次到高雄走走,總是會(huì)安排到鄰近區(qū)域散散步,

而[海珈琲 海とコーヒー]鄰近捷運(yùn)及輕軌,

很適合與友人在這邊坐著聊著,

等傍晚時(shí)分,日光逐漸退去之時(shí),

再慢慢的更加靠近這浪漫的高雄港邊!




[海珈琲 海とコーヒー]藏身於街屋之中,

連招牌都是內(nèi)斂到騎樓底下,

不過(guò)細(xì)節(jié)卻是完全不馬虎!

大門(mén)與牆面使用了木合板做出了層次,

尤其與窗花搭配的斜角退縮,

也許不是什麼特別高深的木雕技巧,

但用心的程度與試圖做出差異性的企圖心,

在入門(mén)前,就對(duì)於空間好奇滿(mǎn)滿(mǎn)!










室內(nèi)空間不大,算是一眼可望穿,

不過(guò)幾組座位區(qū)都別具匠心,

不管是帶著獨(dú)特氣質(zhì)的沙發(fā)座椅,

還有臺(tái)前的木製吧臺(tái)座位,

或是可自由倚靠側(cè)躺的木墊區(qū),

即使在空間不大的情況下還是做出層次,

氣質(zhì)與態(tài)度則是這個(gè)空間裡最美的妝點(diǎn),

表現(xiàn)出主人的取向與各種熱情!



看到菜單上的私藏豆子怎麼可以錯(cuò)過(guò)!

不過(guò)看著以淺焙豆組成的成員實(shí)在擔(dān)心,

上桌後因?yàn)榫К撎尥傅耐獗頌橹涣粒?/span>

在氣味上的確酸甜氣味比較濃烈,

但與總是熱情的高雄天氣卻特別契合,

被那個(gè)清爽與咖啡的香氣同時(shí)征服!





我們分別點(diǎn)了茶布丁與酒布丁,

兩款布丁在口感上是同一個(gè)體系,

基底的糖漿也都是成人感較重的焦苦味,

差異在於香氣的迂迴,

酒與茶這兩款成人的消遣,

在與布丁結(jié)合出不同的香氣語(yǔ)彙,

不過(guò)口感的部份我們相對(duì)陌生,

彈性較高(苦笑),不是輕抿可化開(kāi)的類(lèi)型。




這款肉桂捲的風(fēng)情也偏特殊,

如果喜歡黏性較高的纏綿系麵包,

那這款非常值得推薦給你!

外層酥脆的部分與肉桂結(jié)合度高,

香氣的確濃厚又讓人滿(mǎn)足,

內(nèi)層黏性較高的部分則是麵包主場(chǎng),

會(huì)有比較強(qiáng)烈的口感與存在感。