? 臺南三天兩夜行程大公開 第一天：北門錢來也雜貨→北門井仔腳瓦盤鹽田→七股鹽山→安哥海產(chǎn)→武聖夜市→夢想家日租套房。 第二天：六千牛肉湯→阿堂鹹粥→義豐冬瓜茶→321巷聚落→連德堂餅家→海安路藍(lán)曬圖 →海鮮河粉乾麵→椰子樹Coconut Tree→赤崁樓（含佐賀家冰淇淋 ）→蜷尾家甘味處
→清水樣H VILLA MOTEL→阿明豬心冬粉→花園夜市 。 第三天：文章牛肉湯→王氏魚皮→同記安平豆花→德商東興洋行→夕遊靜泊行館（原臺鹽日式宿舍）
→Doga香酥脆椒→兩角銀冬瓜茶→所長茶葉蛋→周氏蝦捲→夕遊張出所→安平樹屋（含樹屋咖啡）
→安平老街→丹丹漢堡→依蕾特布丁奶酪→義豐阿川冬瓜茶。 ? ? 在喝完了「文章牛肉湯」以後，就走了差不多30秒就可以看到在一旁的「王氏魚皮」， 因?yàn)榇谂_南的最後一天，我們集中在安平區(qū)活動，所以都是找了安平區(qū)的食物來吃！ ? ? 在還沒進(jìn)門以前，抬頭就可以先看到「王氏魚皮」的價(jià)目表， 覺得有自己想吃的，價(jià)格也ｏｋ就可以直接走進(jìn)去吃吃囉！！！ ? ? 門口處有滷菜區(qū)，在內(nèi)用的ｍｅｎｕ單子上面都有另外可以單點(diǎn)的價(jià)格。 ? ? 不太清楚這是什麼魚類，只知道今天所要吃的魚皮是出自於虱目魚身上～～～ ? 「王氏魚皮」在戶外和室內(nèi)都有用餐區(qū)，而且這一天是平日中午，用餐人潮還是蠻多的。 ? ? 在這邊的餐具和佐料都是需要自取的，走到內(nèi)用區(qū)的最最裡面就可以看到囉！ ? ? 「王氏魚皮」的ｍｅｎｕ在這邊，內(nèi)用和外帶最主要的差別就是肉燥飯和白飯的價(jià)格了，外帶一率貴上五元。 可能是因?yàn)橥鈳У姆萘勘容^多吧，因?yàn)闆]有去詢問所以也不太清楚這個(gè)貴五元的原因啦～～～
? ? 吃完了「文章牛肉湯」以後我們就在這樣子點(diǎn)了一桌，其實(shí)真的已經(jīng)要飽到不行了啦！！！
? ? 自取的醬料，就看個(gè)人口味自行添加。
? ? 油豆腐：一塊５元，兩塊共１０元。 因?yàn)榭吹接投垢粔K只要５元覺得很便宜，所以我們就一人點(diǎn)了一塊來吃吃。
? ? 油豆腐吸附了滿滿的醬汁，吃起來很入味。
? ? 蔥花菜圃蛋：２０元 我很喜歡「王氏魚皮」這邊單點(diǎn)小吃的份量，這樣小小一份２０元對於只是想要嘗嘗的我們很適合！ 最近吃到的菜圃蛋大概就是「陽明山的阿國炒羊肉」還有「苗栗公館的福樂麵店」這兩家了。
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不過我對「王氏魚皮」的這一盤菜圃蛋印象就是很油很油！！！ 純粹是看到隔壁桌點(diǎn)了菜圃蛋，自己才跟著點(diǎn)的啦　
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魚皮湯：５０元。
其實(shí)一直在這之前我都沒有喝過魚皮湯耶，因?yàn)椴粫貏e想喝，也對於魚皮湯興趣缺缺。 這一天都已經(jīng)來到了臺南，Google了一下就發(fā)現(xiàn)這家很多人推薦的魚皮湯，才會決定來試試看！
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隨便一撈裡面都是滿滿滿的魚皮啊！！！這是虱目魚的魚皮，魚皮感覺就是有著豐富的膠質(zhì)。 而且吃起來就是哪種咕溜咕溜的滑順感，這碗魚皮湯的鮮味大於腥味，還算不錯(cuò)。
? 「王氏魚皮」店家資訊 地址：臺南市安平區(qū)安平路612號 電話：06－228 8095 營業(yè)時(shí)間：星期一到星期日04:00-14:00 官方網(wǎng)站：http://ec.any.com.tw/lk0262/
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王氏魚皮

• 電話：06-228-8095
• 地址： 臺南市安平區(qū)安北路612號
• 本店均消：76 元/人