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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: 起家雞-光復店
02-2773-0737
臺北市大安區光復南路290巷26號1樓
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

起家雞」有分內用門市跟外帶門市,想要吃現點現炸燙口的炸雞到起家雞內用門市就對了;以往吃「起家雞」總覺得份量偏多,無法一個人吃,但現在有全雞翅品項,份量剛剛好、價格也相對便宜,非常適合一個人獨享,無論內用還是外帶都有提供哦!線上訂餐?

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原文出處:起家雞


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起家雞

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起家雞」全臺已有48家店,在臺北有三間內用店,分別位於捷運國父紀念館站、臺北小巨蛋站以及板橋府中站,PEKO這回是來到捷運國父紀念館站旁的光復店。

起家雞」的韓文「 ???」原意為妻子的家,也就是臺灣所謂的「娘家」,炸雞則是為了歡迎女婿的到來,而特地準備的豐盛料理。

環境明亮,座位數也多,非常適合跟三五好友相約來用餐。

頂級洋釀全雞翅(小)、招牌洋釀全雞翅(小)、哇樂全雞翅(小)、頂級松露芥末炸雞(去骨)、韓式炸年糕、韓式手作飯糰。

禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。

頂級洋釀全雞翅 209元

頂級洋釀是「起家雞」的Top1人氣口味,招牌洋釀的姐妹款,也是PEKO最喜歡的口味,頂級洋釀是將招牌洋釀醬跟韓式特調白醬交叉澆淋在炸雞的組合,口味上層次更加豐富。

起家雞」的雞翅有大小份,圖中是小份的,小棒腿+雞翅各5隻,如果點大份則是小棒腿+雞翅各10隻。

招牌洋釀全雞翅 209元

起家雞」的招牌洋釀醬是使用蜂蜜、寡糖及多種天然蔬果調製而成的,非常濃厚且甜而不膩,是「起家雞」所有口味最經典的。

哇樂全雞翅 209元

哇樂醬單從字面上你一定猜不出來是啥味道,PEKO也是後來看介紹才知道「起家雞」的哇樂醬是由青椒、大蒜及韓國的黑醬汁調製而成,然後再以鐵鍋拌炒,味道走甜鹹路線,醬汁整個緊緊包覆著外皮,很適合拿來當下酒菜;另外哇樂也有辣味版本,愛吃辣的你千萬別錯過!

頂級松露芥末去骨炸雞 459元

這是「起家雞」的新口味,PEKO也是第一次品嚐,松露芥末可以做成全雞、半半或是去骨,雖然看不到松露,但聞的時候有松露味,搭配上黃芥末醬鹹甜纏繞,特別又美味,也顛覆了PEKO對韓式炸雞口味的想像。?線上訂餐?

起家雞內用的好處有兩個,一是可以吃到皮脆肉嫩剛起鍋的炸雞,二是醃蘿蔔可以無限吃,吃完按服務鈴請店員送就好,完全不用客氣。

酸甜解膩的醃蘿蔔是韓式炸雞的最佳夥伴,一定要配著吃才有韓味。

韓式手作飯糰 80元

在韓國這叫拳頭飯(???),食材非常簡單,就只有白飯、芝麻油、芝麻以及海苔,上桌後請你帶上手套攪拌均勻,再做成適口的大小即可。

韓式炸年糕 90元

雖然看起來紅咚咚的,但是辣度並不高,入口會先感受到糯米的香氣、甜味,最後才會帶點辣感,因為是炸年糕,所以口感呈現外硬內Q,建議要趁熱趕快吃,不然會越來越硬哦!!

禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。

韓式炸雞怎麼能不配飲料,這回選了沒喝過的柚子燒酒跟水蜜桃氣泡酒,還挺不錯的。

禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。

一個人也可吃韓式炸雞

如果你覺得全雞、半半、去骨的份量太多,或者你跟PEKO一樣是愛啃骨頭一族,那就點「起家雞」的全雞翅的品項吧!

你最想吃哪一種口味的韓式炸雞呢?

私心推薦頂級洋釀、松露芥末,吃過就像是中毒一樣,前者是PEKO每次到「起家雞」都會點的口味,後者則是PEKO這回一吃就愛上的口味,兩個都超讚!

禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。

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