大橋頭站的「丁姐碗粿」收藏了好久,不過(guò)通常不到中午就賣(mài)完,每次都太晚起床吃不到,這次經(jīng)過(guò)附近想說(shuō)碰碰運(yùn)氣看還有沒(méi)有碗粿,吃到倒數(shù)幾碗的碗粿,沒(méi)有撲空,心情真的大好!
丁姐碗粿位於小巷弄中,因?yàn)橐咔榈年P(guān)係目前只開(kāi)放前面一區(qū)的兩桌座位,店面小小,其實(shí)座位也不多。
品項(xiàng)除了有古早味碗粿外,還有沒(méi)看過(guò)的無(wú)刺虱目魚(yú)碗粿、大腸蔥肉碗粿,真的是第一次看到耶!
古早味碗粿賣(mài)光,所以點(diǎn)了虱目魚(yú)與大腸口味各一,還蠻好奇到底是什麼味道的。
碗粿醬料是我喜歡的蒜味重調(diào)味,碗粿本身很細(xì)緻,咬起來(lái)QQ的,虱目魚(yú)口味裡除了虱目魚(yú)丸切片外還有虱目魚(yú)肉,而且魚(yú)肉很大塊耶,雖然虱目魚(yú)味道偏重,但是碗粿本身的味道還是吃得到。
大腸蔥肉味道也不錯(cuò),大腸沒(méi)有腥味,還有加了鹹蛋黃,不過(guò)兩種比較起來(lái)我偏愛(ài)虱目魚(yú)口味比較多。
學(xué)甲虱目魚(yú)丸湯喝起來(lái)清爽芹菜味蠻重的,虱目魚(yú)丸好吃,好Q,味道很真材實(shí)料,濃濃虱目魚(yú)味。
雖然營(yíng)業(yè)時(shí)間寫(xiě)到下午兩點(diǎn),但是老闆娘說(shuō)平常大概十一點(diǎn)就沒(méi)了,這次是十二點(diǎn)多來(lái)剩下四個(gè),下次要提早來(lái)嚐嚐古早味碗粿,三種口味一次吃齊!
另外有一家吳碗粿之家的碗粿我也覺(jué)得好好吃,有濃濃古早味,喜歡碗粿的可以試試!
地址:臺(tái)北市大同區(qū)延平北路二段272巷4號(hào) 地圖
電話(huà):02-2553-5997
營(yíng)業(yè)時(shí)間:08:00–14:00 週一公休
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