身為一個鄉下長大的孩子，
望也望不盡的農田還真不足為奇，
但池上卻是每來臺東都不想錯過的地方，
靜謐又遼闊的視野，盡是療癒，
絕對是千金難買，也值得長途跋涉前往，
這天在市區租了車之後，
也是直接驅車來到池上，開啟這次的臺東旅行！
貫穿池上市區的臺九線，
於此，除了身為中山路這個身分之外，
他同樣是[ISwell]的座落地點，
立面上帶著原始的手作感，
展示了材質原有風情與魅力，
以自然協調為方向的細心呵護著，
讓人更期待內部空間還會帶來怎樣的驚喜！
自然的氣息延伸進來，
不管是結構手法產生的線條，
或是桌椅設備而生的輪廓，
原生或再生的方式，自然存在著，
實在不能更迷戀以日光呈現質感的模樣，
透過那樣的催化與潤飾，
傳遞一陣又一陣如春風般的舒服回饋。
而除了餐飲空間之外，
[ISwell]也帶來琳瑯滿目的選物販售，
如空間訴說那樣的自然風情，
選物的風格強烈且異於其他店面，
可以看到很多以傳統技藝延伸而來的作品，
也有利用材料特性與創意結合的產品，
選物的樣貌與類型多元，不同的取向都能被滿足。
我覺得我大概讚揚過100次這件事，
但巧克力只要回爐烘烤再端上桌，
流動的內餡與微脆的外皮，
真的直接味蕾高潮，響徹雲霄的那種high！
溫暖的流動感實在不能更舒服，
還有冰淇淋一同合奏的冰火五重天！
(整段黃標不用審欸 xD)
這款肉桂捲非常多層，
口感上，隨著麵皮厚度逐漸增加，
麵香氣與所夾帶的肉桂香氣也隨之層疊，
花生醬的加入則是讓他顯得出眾，
兩股強勁的氣味結合之後，
是一道全新而也完全陌生的風情，
將整份餐點更加提升也更獨具魅力。