Item: 珍蜜咖啡坊
Rating: 3.7
Author: S&V玩樂誌

?
多年以前曾經(jīng)常跑電視臺的時候，光臺視就去過不知幾次，跟華視裡面就有餐廳來說，臺視當(dāng)時相對來說想在附近吃個便當(dāng)有點困難，某次剪接師要求要吃珍蜜咖啡坊的便當(dāng)，才讓我開始知道附近有個便當(dāng)?shù)辏庥^看起來就像個小吃店，但店名就是咖啡坊，這間特別的店為什麼會讓人印象深刻呢，就讓山姆帶你去吃便當(dāng)～Go！！

?
珍蜜咖啡專門店位於三傑大廈旁邊，當(dāng)遠(yuǎn)看的時候白底黑字的招牌挺明顯的，但實際從大廈的走過去時，又很容易被忽略掉，畢竟名子載明是咖啡專門店，你怎麼會想到是不折不扣的便當(dāng)?shù)辍?/span>

?
其實這家店已經(jīng)有將近40年的歷史，裡面的擺設(shè)隨時代變遷也更換滿多次，現(xiàn)在就是走一個完全便當(dāng)?shù)甑娘L(fēng)格，桌椅大多都是2人桌，偶而定位多時可直接組合成4人或6人桌。

?
一旁小冰箱上面有一壺常溫的水，可以讓口渴的人解渴一下，還是建議大家既然來這邊還是推薦餐點加飲料比較劃算，因為這家店並不是主打CP值，來這裡就是吃情懷為主。

?
店裡大多數(shù)都是單張桌子兩人坐為主，越走進(jìn)裡面靠窗邊就有沙發(fā)可以讓自己坐的比較舒服。

?
牆上的一隅貼著各大報紙的披露，上面也有一些明星的簽名，不難看出這家店的人氣頗高。

?
餐廳的後方是出餐檯的位置，並沒有太多咖啡或飲料選項，主要是套餐、冷熱飲、湯品和外帶飯盒。

?
餐具和湯品是放在外面出餐檯，湯主要是瓷碗但數(shù)量不算多，內(nèi)用餐具則是會擺在桌上。

★菜單
?
外面可以看到主推的菜單，根據(jù)網(wǎng)上各項推薦，主要還是落在炸排骨、炸雞腿或扣肉飯便當(dāng)。住在附近可以自取的話建議還是先打電話來預(yù)約後取餐免去等待時間。

?
進(jìn)入店裡可以看到菜單上明顯的差異，內(nèi)用和外帶有著$80價差，單純來看這家店主要還是希望把便當(dāng)帶回公司或訂便當(dāng)為主吧，光這價差都可以多點一個便當(dāng)。在這裡湯品和咖啡都是$70，坦白來說CP值並不太高，直接喝附餐的飲料+$10相對劃算。

?
既然都在店裡吃，記得飲料+$10點檸檬汁或咖啡，除非對紅茶有愛的人可以喝看看。

?
經(jīng)過深思熟慮後，最後點了炸排骨飯和炸雞腿飯，約略等5～7分鐘就上餐，等待時間不會太久。

●炸大排骨飯$210
?
和其他有名的排骨飯比較起來，配菜部分都大同小異，主要是高麗菜、A菜、百頁豆腐為主，最後搭上一顆煎好的蛋。

?
湯主要是菜頭湯，應(yīng)該是高湯下去煮所以味道還不錯，菜頭也不會有過爛的問題。

?
套餐最主要的問題是白飯實在太少，男生來吃的話推薦多花$10點一碗白飯，白飯煮的飽滿Q彈，上面會加一點梅乾菜。

?
排骨嚴(yán)格來說並不算太大，因為有醃漬過在炸，吃起來有點像排骨酥的感覺，酥酥脆脆的口感，有點類似小時候阿罵會先醃排骨再裹粉炸時吃起來的懷舊感。

?
排骨部分採用的應(yīng)該是接近里肌肉的部分，所以並不會吃到骨頭，一口口吃搭配白飯相當(dāng)下飯，最喜歡的還是排骨上裹粉一顆顆的脆脆顆粒，充滿了懷舊感。

?
就排骨飯配菜來說，已經(jīng)很少看的到煎蛋，煎蛋最好吃的就是旁邊蛋白被煎的微焦的酥脆部分，要達(dá)成這樣子煎蛋就無法煎成半熟，對我來說全熟有全熟的好，半熟有半熟的優(yōu)點，有煎蛋算是滿有誠意。

?
百頁豆腐因為製作時加入大量油脂，也被稱為豆類熱量最高的豆腐，即便如此卻很適合用來滷或烤，喜歡吃的人也不在少數(shù)，這裡附的百頁吃起來很入味，咬起來QQ的口感，不在意卡洛里的話，算是一道不錯的配菜。

●炸雞腿飯$210
?
只要點便當(dāng)炸雞腿飯幾乎都是我的首選，最喜歡吃炸的酥脆的外皮以及白中帶粉的柔軟肉質(zhì)，真是令人欲罷不能。

?
珍蜜的炸雞腿一樣古早味十足，皮脆肉軟且不會有油炸時產(chǎn)生的臭油味，搭一點胡椒就更完美了，整體算是好吃的雞腿。

●飲料
?
附餐飲料就點了一杯檸檬汁和奶茶，檸檬汁詢問店員是現(xiàn)榨的，所以喝的到檸檬的些許纖維以及酸中帶苦的感覺。

?
但熱奶茶就不推薦了，主要是直接用立頓奶茶泡的，不但外圍飄一堆奶精，還必須要自行加糖才有辦法入喉，建議加點$$喝咖啡會更實際。

珍蜜咖啡坊 (珍蜜便當(dāng))|粉絲團(tuán)
??地址：臺北市松山區(qū)八德路三段2號
??電話：(02)2577-3463
?時間：11:00–20:30(星期日)

覺得資訊有用的話，記得加入粉絲團(tuán)喔↓↓↓

創(chuàng)作者介紹

陳山姆

S & V 玩樂誌

以太坊钱包打开什么样

［吃In臺北］珍蜜咖啡坊 (珍蜜便當(dāng))|臺視旁藝人狂推便當(dāng)|便當(dāng)界的勞斯萊斯|炸大排骨飯、炸雞腿飯|忠孝敦化.壹