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進食的巨鼠
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進食的巨鼠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 中西區(qū)

造訪商家: Dou Maison 兜空間
臺南市中西區(qū)中正路33號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

DOU MAISON 兜空間– le lobby cafe|Facebook粉絲團

臺南最高的千層蛋糕:DOU MAISON 兜空間– le lobby cafe
這家 位於 林百貨?旁的人氣甜點店、藝廊
我放在口袋裡很久了

剛好發(fā)現
他們也可以兌換 藝fun卷
所以如願朝聖 臺南最美甜點店

那次去可惜的是只開放1樓的用餐空間
但是其他樓層可以去參觀
2樓超級美

其他樓層還有藝術空間、衣飾店家、家具展售
大家別忘了一起去參觀~

個人大推他們的午茶組合
甜點加午茶,只要$280或$300元
份量也讓人非常的滿意

那天的千層蛋糕剛好有我最愛的抹茶口味,
濃郁抹茶、回甘苦韻、我喜歡!

提拉米蘇也很優(yōu)秀,大家都可以試試看!

飲料的部分,我挑選抹茶拿鐵、無糖的異國紅茶:皇家婚禮,茶葉就帶有天然的太妃糖香,讓我非常的驚豔。

列為無限回訪的午茶店家!

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DOU MAISON 兜空間|外觀

DOU MAISON 兜空間,位於中正路、接近 忠義路口~
隔壁就是 轉角的 林百貨!

這家 DOU MAISON 兜空間,我經過超多次~

外觀看起來 太像高級服飾、藝廊店

所以一直沒進去…

直到 看到其他部落客分享,才知道 裡面藏有一家厲害甜點店- le lobby cafe~

不過其實這邊也有選物店、衣飾店,大家下次如果沒要用餐,也可以入內參觀喔~ (放心! 鼓起勇氣 走進去~ )

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DOU MAISON 兜空間|樓層介紹 (摘自粉絲團)

竇騰璜張李玉菁品牌之家 DOU MAISON 兜空間
1-2樓│設計師服飾 DOUCHANGLEE、文創(chuàng)與咖啡複合店 le lobby
3樓│古董家飾店 FABRIK加工廠
4樓│藝廊 DOU MAISON gallery

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DOU MAISON 兜空間
位於臺南市中正路著名古蹟景點”林百貨”旁的新古典主義連體老建築,
建於日據時代昭和七年(1932),
與林百貨同為”末廣町商店住宅”群之一,
為臺南市第一條經過整體規(guī)劃設計的市街。
由日籍建築師 梅澤捨次郎 設計。
他同時也設計了新竹支局倉庫、廳舍、松山菸草工廠、嘉義支局廳舍等建築。

DOU MAISON 兜空間的本體建築,
在日本時期是”愛國堂藥房”,
戰(zhàn)後為”上海老大房”及”永豐隆旅館”,
是許多老臺南人的共同記憶,
上世紀70年代以後轉變?yōu)椤敝袊庞氥y行”,富商巨賈雲集的繁華景象,在府城民眾腦海裡記憶深刻。

2009年由服裝設計竇騰璜 張李玉菁接手取得後,即著手規(guī)劃為品牌臺南之家,並結合服裝、人文、傢飾、美食成為多功能複合式空間;
經過長達五年的修繕過程,在 2013年11月12日正式對大眾開放,進入試營運階段,
全新的品牌旗艦店以兜 ( 臺語:家 ),結合MAISON ( 法文:家 ) 命名,
歷史的沉積與品牌的願景,
相互加乘後顯現了 DOU MAISON 高度的重要性!

結合了歷史建物與現代設計,在過去與未來之間思考,
提出了面對老建築的另一種態(tài)度,
並將服裝品牌旗艦店重新定義 ,
將服裝 ( DOUCHANGLEE) 結合文創(chuàng)商品與輕食 ( le lobby ) 、傢飾 ( FABRIK 加工廠 ) 及藝文展覽空間 ( DOU MAISON gallery ) ,讓旗艦店不再只是購物場所,
它是一份生活態(tài)度的提案,
更是支持新銳設計師與藝術家發(fā)揮創(chuàng)意的最佳場域!

DOU MAISON gallery 為開放的藝文展覽空間,場地訊息請見:
線上申請:https://bit.ly/38IHzbY
電話洽詢:02-2511-4898*201
電子信箱:[email?protected]

電話/營業(yè)時間:
DOUCHANGLEE:?06-2219169|11:00-20:00
DOU MAISON gallery: 06-2219902| 11:00-20:00
le lobby cafe.: 06-221 9902| 11:00-20:00
加工廠 FABRIK.: 06-2219775|12:00-20:00

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DOU MAISON 兜空間|一樓環(huán)境

DOU MAISON 兜空間 的一樓 為文創(chuàng)與咖啡複合店 le lobby,主要是商品展售 + 甜點午茶店

黑色的櫃檯 為 點餐櫃檯

當天一入內,店員 先詢問 參觀或用餐,告知要用餐後,便給我們一張菜單,告知我們的座位~

(當天有特別詢問 是否能選擇2樓座位,可惜當天只開放一樓用餐區(qū))

確認想點的餐點後,就可以直接櫃臺結帳,然後等待餐點送上桌~

冷藏櫃 擺放的 不是甜點,而是 文創(chuàng)藝術品:

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▼文創(chuàng)與咖啡複合店 le lobby 一樓用餐區(qū):

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DOU MAISON 兜空間|菜單

DOU MAISON 兜空間文創(chuàng)與咖啡複合店 le lobby,菜單品項 有 咖啡、茶飲、甜點,
其中還有內用甜點套餐,均一價 $280 / $300,包含:一份本日甜點+飲料任選

店內的千層蛋糕,也有 整模販售,需提早2天前預訂

外帶 飲品&整模蛋糕,還享有 9折外帶優(yōu)惠

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DOU MAISON 兜空間|今日甜點

店家有低消,每個人進去就是要點一樣東西,飲料、甜點、套餐都可以?!

今日餐點:任選飲料+本日甜點 $280/$300

*濃郁抹茶千層蛋糕(單點 一片$200)+皇家婚禮茶(熱壺) (單點 $160)

*香醇提拉米蘇(單點 一片$160)+宇治抹茶黑糖拿鐵(冰)(單點 $160)

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▼濃郁抹茶千層蛋糕(單點 一片$200)+皇家婚禮茶(熱壺) (單點 $160)–>套餐組合 $300

因為挑選到 較高價的甜點 (濃郁抹茶千層蛋糕),所以為 300元的甜點組合,飲品可任選,很貼心~?

選了 皇家婚禮茶,為可回沖的(熱壺)茶

一整份送上,份量滿讓人滿意的~~~

超大又沉重的 一份!!! ?(?????????)?

他們家的千層蛋糕? 超高、超多層!?

抹茶口味,聽說不是每天都有的,今天很幸運剛好有遇到今日甜點裡有抹茶千層蛋糕?。

我吃到的是?:濃郁抹茶千層蛋糕,真的是滿滿的濃郁抹茶口味?,抹茶控必吃?!?(?????????)?

上面灑了滿滿的日本抹茶粉?,所以整體口味偏茶的甘苦、不甜膩?!我超愛~(? ̄? ??  ̄??)?

濃郁抹茶千層蛋糕

而且他們家的千層蛋糕麵皮很薄、很柔軟?,輕輕的一切?,就能感受到那份柔軟和濕潤?~

鮮奶油剛剛好的增添甜度,平衡了抹茶粉的甘苦茶韻~

(一邊品嚐,我就一邊想著待會還要外帶回家跟家人分享?!)

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▼皇家婚禮茶(熱壺) (單點 $160)

套餐飲料的部分都可以任選,挑選了熱呼呼的茶飲,不僅可以回沖,還可以分享著喝?!

選的這款皇家婚禮茶,是非常特別的香料茶,明明是無糖的,聞起來卻有著太妃糖的香甜?~

讓我蠻驚喜的?!(? ̄? ??  ̄??)

看到這麼厚高的千層蛋糕

記得一定要先拍照留念??~?(?????????)?

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▼香醇提拉米蘇(單點 一片$160)+宇治抹茶黑糖拿鐵(冰)(單點 $160) –>套餐組合 $280

另一份選擇了提拉米蘇和抹茶飲品的組合

?▼香醇提拉米蘇(單點 一片$160)

他們家的提拉米蘇,意外的優(yōu)秀!蠻大的一塊正方形,分切的整齊,切面可以看到手指餅乾?和馬茲卡彭鮮奶油的美美組合??~

喜歡那濃郁的酒香、香滑的奶油?、濕潤卻不軟的餅乾體?,成就了這完美的提拉米蘇組合?!

(不得不說,這提拉米蘇真的是我吃過的前三名好吃的!列為下次還要再點的品項~?(?????????)?

▼宇治抹茶黑糖拿鐵(冰)(單點 $160)?

身為抹茶控,千萬不要錯過這杯宇治抹茶黑糖拿鐵?!超大一杯送上,上方滿滿的宇治抹茶粉和黑糖粉被炙燒過後的香甜?~

特別不要攪拌均勻才喝,可以先喝一口苦甜的宇治抹茶?,再喝一口旁邊的黑糖?!又香又迷人~?(?????????)?

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DOU MAISON 兜空間|二樓樓層空間展場

DOU MAISON 兜空間 二樓 為 設計師服飾 DOUCHANGLEE、文創(chuàng)與咖啡複合店 le lobby

樓梯旁的裝飾超特別~ 是一整副牙齒標本的展示~

二樓也超好拍~~~

除了有 設計師服飾 DOUCHANGLEE?的櫃位,可選購設計衣裳

還規(guī)劃有滿多的 文創(chuàng)與咖啡複合店 le lobby 用餐座位

最想來大片落地窗旁 享用午茶,可惜當天不開放~

索性來拍拍照,留念一下,也很可以~

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DOU MAISON 兜空間|三樓樓層空間展場

DOU MAISON 兜空間 3樓為 古董家飾店 FABRIK加工廠,4樓為 藝廊 DOU MAISON gallery,那天去 四樓沒開放!

從這邊 可以看到 樓下所見的 大鯨魚~

象徵著 臺南 這座城市~

查詢官網,發(fā)現也代表著…

「每一個人,都在迷途上。迷途的鯨魚,原來泅泳在每一個人的心裡。以為是站在岸邊觀看迷途的鯨魚,看著看著才發(fā)現,擱淺的是自己。」
– Misumi Kubo

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▼古董家飾店 FABRIK加工廠

裡面滿好逛的~? 很多骨董老件,喜歡古物的人,很值得來逛逛挖寶喔!

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來到臺南中正路,寶物可不少~

從圓環(huán)而來,除了逛逛 臺南第一間有電梯的百貨公司/百年古蹟-林百貨、中正商圈逛街吃美食、河樂廣場 戲水拍美照~

千萬別錯過 DOU MAISON 兜空間– le lobby cafe

除了可欣賞 館方特別展出的藝術文創(chuàng)品、還可品嘗美味的甜點~

能在這麼優(yōu)美的藝廊文創(chuàng)空間,用甜點午茶 悠閒 度過午後時光

才能真正享受 臺南的慢遊 舒活 生活~

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DOU MAISON 兜空間|Facebook粉絲團

地址: 700臺南市中西區(qū)中正路31號

營業(yè)時間: 11:00–20:00

電話: 06 221 9169

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