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Buuz Kuo
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Buuz Kuo

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 彰化市

04-7288181
彰化縣彰化市曉陽路67號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

每到母親節前夕相信很多人都在思考母親節蛋糕要挑哪款蛋糕送給媽媽,既要典雅大方又要符合媽媽們喜歡的口味,以上這些惱人的小劇場通通都交給「馥漫麵包花園」來解決,今年馥漫麵包花園母親節蛋糕有一系列美味可口的蛋糕,看要吃經典的大甲芋泥,或是想嚐嚐日式紅豆抹茶,更有少見的紅寶石巧克力蛋糕,看媽媽喜歡哪種口味買回家好好慰勞一下勞苦功高的眾媽咪們~

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馥漫麵包花園彰化店,藍白色系都市小花園

▼馥漫麵包花園(彰化店)

馥漫麵包花園」在中部地區有不少家分店,有造訪過的朋友應該對於他們門市很有印象,藍白色系相間的主視覺,搭配綠色植物點綴,彷彿就像是城市內的一座小花園

▼店內環境

這天造訪的是馥漫麵包花園的彰化店,位於彰化市的曉陽路上,剛好處於彰化市熱鬧的街市上,店內採挑高格局,走進去感覺很像是逛超市,舒適又寬敞。

▼挑選麵包

下午時段麵包蛋糕陸續出爐,開始有一些媽媽們來買麵包,其他架上也有各式蛋糕點心以及禮盒等產品。

▼麵包出爐

麵包口味多元加上除了有常見臺式口味的麵包,也有推出歐風口味的麵包,再來吐司、三明治也有販售,就連近年來很夯的生吐司,馥漫花園麵包也有賣哦~

▼生吐司

冷藏櫃內則有當天製作的布丁、蛋塔、三明治等點心,靠近櫃臺處則有生乳捲、甜點等品項,尤其小蛋糕上搭配了各種水果看起來很繽紛鮮豔,看了很想吃阿!

▼布丁、蛋塔、三明治

▼蛋糕甜點

大冰箱內則有店內常態性販售的大蛋糕,另外還有客人預訂的生日蛋糕等。

▼生日蛋糕

馥漫麵包花園另外一項的特色就是店內有規劃內用座位區,如果有時間,客人可以在裡面點杯咖啡配麵包或是甜點,也是個享用下午茶的好去處。

▼內用座位區

寶貝媽咪母親節蛋糕,聚一聚水果布丁蛋糕

今年馥漫母親節主題是「寶貝My Mommy」~也就是將媽咪看成自己的寶貝細心呵護,需要我們用心傾聽,給媽媽一個擁抱、一句溫暖的問候,抑或是送上一顆典雅又美味的蛋糕用行動來表達對母親的愛~

▼蛋糕盒

馥漫麵包的蛋糕盒包裝同樣承襲著他們一貫的藍白色系,打開盒蓋還會有一層保冰袋在最上方,這樣的設計很方便,同樣也能維持蛋糕盒內的低溫程度。

▼上層有保冰袋設計

今年馥漫母親節一共推出了8款主題蛋糕,包含花生、日式紅豆抹茶、莓果巧克力、大甲芋泥、水果風味、冰淇淋跟檸檬磅蛋糕等口味。

▼聚一聚,6吋650大洋

聚一聚」蛋糕,主要是以香草蛋糕主體,搭配日本中沢卡士達香緹,並且加入了經典布丁與季節水果,外觀是顆純白色的蛋糕,相當典雅的造型,堪稱是媽媽們最愛的口味。

▼季節水果

蛋糕上有擺放了葡萄、草莓、莓果等水果,搭配白色的鮮奶油,彷彿是在掉落在雪地上的情景。

▼小卡牌

正中間則有畫出一個圓圈造型,並且插上母親節快樂的小卡牌,非常溫馨~

▼鮮奶油輕盈口感

蛋糕體周圍的奶油是使用北海道四葉十勝奶霜搭配日本歐牧鮮奶油製成,並且在底部邊緣貼上杏仁片點綴。

▼剖面

切開一塊,可以看到香草蛋糕中夾入一層經典布丁與一層水果餡料,水果餡料那層能感受到由日本中沢鮮奶油去打發而成日本中沢卡士達香緹滑順輕盈的口感,香甜不膩,入口即化。

▼布丁跟水果餡料

緊接著就是軟綿的香草蛋糕,搭配滑溜的布丁蛋香,最後帶出水果的微微酸甜與果肉口感,甜香揉合了果酸風味,整個滋味相當均衡不膩口。

▼水果酸甜味

聚一聚」蛋糕口味上走傳統路線,造型典雅,相當經典耐吃的一款蛋糕,很適合全家聚會時一起享用。(日本歐牧鮮奶油化口性極佳,室溫下大約半小時後稍微更軟些,品嚐時要留意一下唷~)

關心日式紅豆抹茶,傾聽大甲芋泥巧克力

▼關心

再來的「關心」是使用義式乳酪搭配抹茶杏仁蛋糕,中間夾層是日式紅豆搭抹茶巧克力慕斯,還有加入一顆顆黑糖麻糬增添咀嚼口感。

▼抹茶配紅豆

能吃到明顯的抹茶香甜味,並帶出了日式紅豆的甜以及軟軟QQ的黑糖麻糬香,層次轉變多元且豐富,推薦給喜歡吃抹茶的媽咪們品嚐。

▼傾聽

傾聽」同樣以香草蛋糕為主體搭配中澤卡士達香堤,中間搭配的是大甲芋泥紅寶石巧克力香堤,外觀都有用水果點綴,但這款特別加入了愛心造型的巧克力用來表達對媽媽的愛。

▼典雅造型

軟綿蓬鬆的香草蛋糕,配上紅寶石巧克力香緹,紅寶石巧克力是全球第四種巧克力,顏色是自然的粉紅色,本身帶有莓果酸甜味。

▼大甲芋頭搭紅寶石巧克力

最後吃到大甲芋頭細緻綿密芋泥口感,整體來說莓果酸甜味與芋泥甜味交融,算是十分特別的一款母親節蛋糕,喜歡吃酸酸莓果味道的媽媽可以試試看唷~

檸檬雞蛋糕,創意蛋盒包裝,馨香酸甜滋味

▼檸檬雞蛋糕,一盒/10入250大洋

緊接著這盒「檸檬雞蛋糕」設計得相當有創意,真的就像是一般市售的盒裝雞蛋造型,盒子上頭則有貼著馥漫檸檬雞蛋糕的貼紙標籤。

▼打開模樣

打開後也真的跟一般雞蛋盒一樣,有一格一格的空格,只不過從原本的雞蛋換成了一顆顆檸檬雞蛋糕。

▼獨立包裝

每顆檸檬雞蛋糕都有獨立包裝紙包著,這樣就不用擔心沾到其他顆,在店內也能直接買單顆包裝,每顆售價$25元。

▼檸檬雞蛋糕

檸檬雞蛋糕是選用日本熊本麵粉、法國愛樂薇動物鮮奶油製作蛋糕體,並在每顆蛋糕上淋上一層新鮮檸檬汁製成的巧克力,造型可愛又討喜。

▼檸檬巧克力

中間的海綿蛋糕帶點濕潤感,吃起來軟綿口感蛋香四溢,搭配表面那層酸甜馨香的檸檬巧克力,達到酸甜中和的風味。

▼海綿蛋糕

檸檬的酸味不會過於濃郁,配上略帶點濕潤的蛋糕口感,吃起來就不會太乾,一口一顆嘟嘟好。

▼酸甜香綿

感覺是小朋友也會愛的雞蛋糕,檸檬雞蛋糕是馥漫今年新推出的產品,包裝跟造型都很有話題,也很適合當伴手禮喔~

▼檸檬雞蛋糕禮盒裝

馥漫麵包花園,母親節蛋糕,9折早鳥優惠

▼2022寶貝My mommy

馥漫麵包花園母親節蛋糕優惠活動:即日起開跑,預購期限至5/5(四)為止,提貨日期是4/29(五)~5/1(日)?5/6(五)~5/8(日)

預購表單連結:https://bit.ly/fmMom01

  • 早鳥優惠Part1:即日起~5/5(四),凡訂購DM 7吋以上母親節主題蛋糕,並於指定提貨日提貨,一模享9折/兩模以上享85折。
  • 早鳥優惠Part 2:即日起~5/5(四),訂購五模以上除享折扣外,可指定單一地點外送。
  • 好禮再加碼:即日起~5/8(日),凡購買DM上指定母親節主題蛋糕,就送保冷袋一只(數量有限送完為止)。

▼購買指定蛋糕就送保冷袋

以上是這次品嚐到的三款馥漫母親節蛋糕,聚一聚水果布丁是經典款,關心日式紅豆抹茶搭QQ麻糬層次豐富,傾聽紅寶石巧克力結合大甲芋泥,風味獨特,有興趣的朋友可以直接填寫表單享早鳥優惠,當然也歡迎大夥到馥漫麵包花園各個門市現場預訂唷~

▼母親節蛋糕早鳥預購

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◎店家資訊

?馥漫麵包花園」彰化店
https://www.facebook.com/fmstation1995

地址:彰化縣彰化市曉陽路67號
電話:04- 728-8181
營業時間:06:30~21:30

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