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著重於老舊木質(zhì)裝潢的【宮原眼科】與新店面【第四信用合作社】的水泥毛胚屋是截然不同樣貌,不收邊幅的豪邁結(jié)構(gòu)隨處可見(jiàn)裸露水管與線路正盤(pán)旋在你頭上,配上原本沿用下來(lái)斑駁木質(zhì)打造出的座位,以及經(jīng)過(guò)日曬雨淋的瓦片黏貼於吧檯上,所有細(xì)節(jié)都敘說(shuō)著店家飲水思源的態(tài)度,結(jié)合現(xiàn)代的擺飾與五顏六色燈光,如不說(shuō)是賣冰品店面,很容易被誤以為是新開(kāi)張的夜店。
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以【哥德式建築】的戶外冰品區(qū),經(jīng)由燈光點(diǎn)綴出跳高的華麗感,不經(jīng)讓人回想到【德國(guó)科隆大教堂】的聳立浩瀚,冰櫃裡有各種水果包含楊桃、火龍果、奇異果、芒果、蘋(píng)果、香蕉、鳳梨、荔枝與豆類,再?gòu)尼岱奖溲e拿出屬於各種冰品盅搭上各種風(fēng)味的水果冰淇淋結(jié)合一起,就變成很多人只敢看不敢點(diǎn)的鑲金剉冰。
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【芒果冰】$450
外層用芒果與水打成汁再將它倒入模具內(nèi)冷凍後形成芒果方塊磚,底層鋪上火龍果糖漿,放上滿滿的芒果丁與蜂蜜水作成的吉利丁,最後放上梅花的糖霜就完成溜~ 剛開(kāi)始吃可以從芒果冰專慢慢敲下來(lái),可以一邊配芒果或糖漿一起吃,冰磚部分倒是沒(méi)什麼驚艷之處,就是芒果加水的剉冰,醬汁部分比淡卻有火龍果的獨(dú)特香氣,整體而言只能算普通,以450元的價(jià)格真的是太貴了!
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室內(nèi)提供的義式冰淇淋,在旗艦店的【宮原眼科】應(yīng)該不少人為此前去過(guò),如今【第四信用合作社】大部份也引用至此,四大冰櫃裡玲瑯滿目種類提供給各式各樣的人做選擇,最後再加上自家商品的多樣配料,深受不少喜歡消費(fèi)者的青睞,這張照片當(dāng)時(shí)是在【宮原眼科】品嚐的,豐富滿滿的配料與濃郁的冰淇淋,雖比不上美式冰淇淋的重口味,卻有著道地的臺(tái)灣色彩。
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另外還有透明化的製餅流程,更能讓消費(fèi)者了解從無(wú)到有的過(guò)程。
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走向二樓,迎面而來(lái)的是【第四信用合作社】所賣的冰鎮(zhèn)滷味,包括豆干、花生、海帶、豬耳朵與牛肚,三樣200元實(shí)在有些貴,從櫥窗觀看一輪之下滷汁似乎沒(méi)有非常上色,又加上來(lái)光顧的遊客幾乎沒(méi)點(diǎn),說(shuō)真的花450元買芒果冰就後悔還要買魯味,我又不是瘋了,不過(guò)倒是可以買茶葉、十全或四物蛋一顆15元,吃起來(lái)味道不差但也沒(méi)到多讚,只能說(shuō)很普通。
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廁所部分跟以往一樣非常的舒適跟貼心,不僅有TOTO免治馬桶以及紫外線的烘手機(jī),讓人走進(jìn)廁所不再需要狂憋氣或忍受髒亂的環(huán)境,更能放鬆自在的解放。
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【第四信用合作社】整體方面只有一樓室內(nèi)區(qū)的冰品比較劃算,其餘的商品都有些太貴,加上剛開(kāi)幕服務(wù)人員收桌面與出餐的速度還有待加強(qiáng),不知道等其他商品陸續(xù)上架會(huì)不會(huì)更好,只是要跨足別的產(chǎn)業(yè),東西的品質(zhì)也得先顧好,不然連我這臺(tái)中人都不敢推薦給朋友,希望等巧克力沙龍整裝完畢後會(huì)再次的登門(mén)拜訪,期待他有更好的品質(zhì)。
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《營(yíng)業(yè)時(shí)間》AM10:00~PM22:00
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電話：04-22271966
地址：臺(tái)中市中區(qū)中山路72號(hào)
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- ?臺(tái)中??宮原眼科?
- ?臺(tái)中??醉月樓沙龍?
- ?臺(tái)中??法森小館?
- ?臺(tái)中??廚匠?
- ?臺(tái)中??佈達(dá)咖啡?
- ?臺(tái)中??千樺花園(下午茶)?
- ?臺(tái)中??Sweet Emily法式甜點(diǎn)?
- ?臺(tái)中??心之芳庭?
- ?臺(tái)中??馨樂(lè)庭美式小館?
- ?高雄??義果義大利美食坊(巨蛋店)?