臺南鹽酥雞【協進國小鹽酥雞】30多年老店
每到週末就會很想吃鹽酥雞、鹹水雞這類的食物，
今天分享的【協進國小鹽酥雞】，1987年開業，到目前已經30多年，
我真的是從小吃到大，現在也很常特地去買來吃，
我想大家心中一定有家最好吃的鹽酥雞店吧!
胖比不藏私，把我喜歡的臺南鹽酥雞分享給你們啦~
臺南鹽酥雞【協進國小鹽酥雞】外觀
【協進國小鹽酥雞】店址就位在協進國小後門附近，低調的位在大新街上，
晚上這個鹽酥雞攤燈火通明，聚集不少饕客，
這條巷子還有2家咖啡店，其中一家【吃貨製造所】我去過好可愛，
我也一併附上舊文連結給你們囉~
臺南早午餐【吃貨製造所】早餐時段點飲料送果醬吐司!可愛的環境也很好拍!臺南下午茶、臺南美食、中西區美食。
▲臺南鹽酥雞【協進國小鹽酥雞】小攤子上放了滿滿食材，想吃什麼自己夾取。
臺南宵夜鹽酥雞推薦【協進國小鹽酥雞】菜單價目表MENU
菜單、價目表在這邊，基本上一般鹽酥雞店販售的，這裡也都有!
鹽酥雞必點，地瓜也不錯，就看你個人的喜好來夾取囉~
▲老闆炸了30幾年，炸物的功夫真的很厲害，每種炸的金黃香酥，又不會太過頭。
撒上胡椒提味，好讚啊~
當天點了這些，立刻回家開吃。
上面還有香噴噴的九層塔，鹽酥雞必備，甜不辣也是我每次會點的。
豆皮30元
吃起來好酥脆，我很愛這個口感，而且不顯油膩。
鹽酥雞小30元/大50元
無骨鹽酥雞有先醃製過，雞肉外酥內嫩，不乾柴。
銀絲卷20元
有時候就是很想吃炸銀絲卷，外皮炸的酥脆，裡面保留柔軟口感，撒上椒鹽也不賴~
熱狗 2條10元
哈哈這個我們也很常點，就是小時候吃鹽酥雞就愛點熱狗，炸起來很香，
也成為我們鹹酥雞的固定班底XD
現在鹹酥雞攤真的很多，每家都很有特色，吃來吃去還是最習慣【協進國小鹹酥雞】
這種有點古早味的簡單好吃，就是喜歡這種滋味，以上簡單分享給你囉~
臺南鹽酥雞【協進國小鹽酥雞】店家資訊
店名:協進國小鹽酥雞
電話:0933 664 978
地址:臺南市中西區大新街16號
營業時間:週一~四17:10-23:00；週五、六17:10-23:30
公休日:週日
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