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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中正區(qū)

02-33938953
臺北市中正區(qū)青島東路6-2號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
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在臺北想到雞湯就會想到「雙月食品社」!連續(xù)4年榮獲米其林必比登推介,「雙月鮮甜燉雞湯」選用溫體仿土雞雞腿肉再加上高山高麗菜熬煮,肉質(zhì)鮮嫩湯頭清甜又美味,滿滿食材給料不手軟,是老饕必點美味!最新餐點「愛恨椒芝麵」微麻輕辣濃郁芝麻香氣迷人口感讓人一吃就愛上,手工「雙月油飯」傳統(tǒng)美味臺灣在地小吃,製作費時費工,手工拌炒臺灣豬肉、臺灣香菇、臺灣蝦米,再淋上甜甜辣辣的沾醬美味更加分!

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雙月食品社青島店 鄰近立法院 捷運善導寺站

「雙月食品社」是臺北知名的養(yǎng)生雞湯餐廳,已經(jīng)連續(xù)4年榮獲米其林必比登推介,

雙月的雞湯料多味美真材實料,我真的超愛,只要朋友問哪裡有好喝雞湯我一定首推雙月,

雙月目前在雙北共有五間門市,分別是青島店、濟南店、光復店、八德店和新北中和店

若是不想出門也可以透過UBER EATS或foodpanda熊貓訂購外送,

或是動動手指到雙月官網(wǎng)購買,宅配到府快速又安心。

這次是造訪雙月青島店,青島店位於青島東路上,鄰近立法院,

最近的捷運是板南線(藍線)的善導寺站,從3號出口出站步行1-2分鐘就可抵達,交通非常方便。

到雙月用餐一定要到現(xiàn)場侯位,門市是不能事先訂位的,饕客為了享用美食都會提早到店,

真的不誇張,晚間傍晚 5點營業(yè),用餐當天 4點半左右到店已看到許多饕客在等侯啦,雙月的美味真的很值得排,

排隊人潮不斷,直到我們用完餐看到門口人潮還是絡繹不絕。

嘿嘿,因為再訪多次,知道雙月需要排隊,我們很早就來侯位,

進店趁機拍了空景,沒一會時間店內(nèi)已座無虛席,生意非常好。

防疫期間桌面會擺放隔板,不想人擠人也可以選擇外帶或是UBER EATS、熊貓外送哦。

還能上雙月官網(wǎng)購買,直接宅配到府不論是送親友或是自己享用都很方便呢。

入座拿到店家招待的牛蒡茶,味道清爽喝起來蠻清暑的。

雙月食品社 吹風滷味 使用雞高湯當滷湯底

點餐時看到油油亮亮的「吹風滷味」,雙月的滷味口味特別不會死鹹,

使用雞高湯和純釀醬油滷製而成,不是低價的化學醬油,味道有層次,食用上也比較安心。

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筷子需到消毒鍋自取,點湯則會有湯匙隨湯附上。

餐點本身已經(jīng)很夠味了,用餐桌面還有貼心準備烏醋、醬油、

白胡椒、辣椒以及甜辣醬等佐料,可隨個人喜好自行添加。

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雙月食品社 menu菜單及特色餐點

「雙月食品社」以料多味美的養(yǎng)生雞湯聞名,「靈芝白首烏燉雞湯」就是蟬聯(lián)米其林必比登的項目。

而他們的新鮮魚湯也是營養(yǎng)美味,湯品「虱目魚肚蛤蜊湯」、「蛤蜊燉雞湯」等都深獲饕客喜愛,

我個人最愛傳統(tǒng)古早味油飯,雙月的油飯是手工拌炒製作費時費工,每日限量供應,

不可錯過的還有用雞高湯和純釀醬油滷製的「吹風滷味」、「東石鮮蚵」以及最新的「愛恨椒芝麵」等餐點。

每次來雙月總是不知不覺點了滿滿一桌美食,因為每道都很經(jīng)典難以取捨,

像是超值的燉雞湯和鮮魚湯都是必點,滷味也是不可少,接下來就慢慢和大家分享雙月的美味餐點吧。

雙月食品社 靈芝白首烏燉雞湯

第一次吃雙月的朋友我會首推「靈芝白首烏燉雞湯」,

這碗超浮誇的燉雞加了靈芝、白首烏等珍貴的中藥材,

還有紅棗、枸杞、桂圓和高山高麗菜,

湯頭濃郁又清甜,有藥膳的香氣但沒有可怕的中藥味,真心推薦朋友們可以試試。

雙月食品社的燉雞湯有一大特色,就是使用「湯肉分離煮法」!

雞湯湯頭是先用雞肉及雞骨長時間熬煮,之後把肉撈出,等顧客點餐再加入新鮮的溫體雞肉烹煮,

而且他們是下重本使用「溫體仿土雞雞腿肉」還有大量的「高山高麗菜」,

雞腿肉肉質(zhì)鮮嫩可口,湯頭因為加入大量蔬菜也變得自然鮮甜,品嚐一口就能感受雙月的用心,

難怪可以這麼受顧客歡迎,就算花時間排隊也要吃到,真的非常值得哦。

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雙月食品社 蛤蜊燉雞湯

「蛤蜊燉雞湯」裡有滿滿雞腿肉、鮮美蛤蜊、大量高山高麗菜,

蛤蜊是產(chǎn)地直送蛤蜊味道鮮美,吐沙吐的很乾淨,湯頭有海鮮和蔬菜自然甜味,

湯肉分離料理法讓我們吃到的雞肉肉質(zhì)Q彈又鮮甜,偶爾想補一下就會想來喝雙月的燉雞湯,

食材滿滿一大碗只要170元,比自己採買花時間熬煮還劃算,重點是非常好喝,大推蛤蜊燉雞湯!

溫體雞腿肉有彈性但很好入口,長輩小孩都適合。

蛤蜊燉雞湯有雞腿肉、滿滿的鮮美蛤蜊和高山高麗菜,非常超值。

雙月食品社 虱目魚肚蛤蜊湯

虱目魚肚蛤蜊湯則是選用來自南臺灣的虱目魚,

湯頭鮮甜喝起來和蛤蜊燉雞湯相似,都是清甜的口味,

在外面我很少吃魚,因為擔心魚腥味,雙月的虱目魚肚很新鮮,

肉質(zhì)鮮甜又有滿滿的膠原蛋白,重點是完全沒腥味,

虱目魚肚已經(jīng)有除刺處理,大口享用我也沒吃到刺,真的好貼心,

虱目魚肚蛤蜊湯營養(yǎng)價值高,真的是超值美味。

虱目魚肚下面有超多蛤蜊和高山高麗菜,

湯頭是雞高湯燉煮,清甜又好喝。

雙月食品社 愛恨椒芝麵

「愛恨椒芝麵」是雙月最新研發(fā)的餐點,之前來的時候還沒有,

這一碗是雙月特調(diào)獨家拌醬,一送上桌就香氣四溢,芝麻香氣讓人食指大動,

麵線上沾滿特調(diào)醬汁,吃起來微麻輕辣,不太會辣,芝麻香氣香醇又濃郁,

層次豐富非常迷人。

雙月食品社 油飯

雙月的油飯是每日限量供應,傳統(tǒng)的手工拌炒方式非常費時費工,

光是泡米、炒料就很花時間,而且雙月堅持用手工拌炒,不是用機器炒,

超好吃臺灣在地小吃手工油飯很受顧客歡迎,我喜歡再淋上特製甜辣醬,提升風味更好吃。

雙月食品社 愛恨蔥蔥飯

愛恨蔥蔥飯也是新的餐點,飯上面有雞肉塊,吃起來非常的嫩,

雞肉塊灑上香炸紅蔥酥與青蔥油 ,再淋上雞高湯與純釀醬油,

這碗可說是升級版的雞肉飯,下重本使用雞肉塊而不是乾柴雞胸肉絲,

雞肉還吃到的Q 彈雞皮,鮮嫩好入口。

雙月食品社 東石乾蚵

到雙月必點的還有這道鮮蚵,選用來自東石的新鮮蚵仔,

鮮蚵簡單汆燙保持鮮甜,每一顆都是鮮美飽滿,

鮮蚵營養(yǎng)豐富又無腥味,單吃就很美味,

也可以搭配蚵仔下方的酸菜一起享用增加風味。

吃了好多肉肉當然也要補點膳食纖維,

燙地瓜葉淋上一點醬汁和油蔥,簡單就很好吃。

油油亮亮的「吹風滷味」每項都很吸引人,

一不小心就點了一大桌,吃著滿滿一桌美味佳餚,幸福感提升不少。

雙月的滷味不會死鹹有淡淡的甜味,

他們使用雞高湯和純釀醬油滷製而成,不是低價的化學醬油,

味道有層次,豬耳朵和豬皮,QQ口感越嚼越香,

軟Q的米血糕和甜不辣也很入味,非常好吃。

經(jīng)典的海帶豆乾滷蛋也是切滷味必點的小吃,

再推一下雙月的滷豆皮,吸飽了甜甜醬汁,好吃又下飯耶。

雙月食品社 檸檬愛玉冬瓜愛玉

古早味的檸檬愛玉和冬瓜愛玉也是來這裡必點,

檸檬愛玉喝起來酸甜,冬瓜愛玉則是比較甜的飲品,

清涼消暑又解渴,吃飽來一杯很不錯。

雙月食品社真的是我個人很愛的餐廳,嚴選在地食材,

餐點新鮮品質(zhì)好,價格又合理,

想喝燉雞湯就會想到雙月,簡單養(yǎng)生又不用自己花時間燉煮,

重點是料多味美CP值超高,溫補湯頭什麼季節(jié)都適合喝,

不想出門也可以叫UFBEREAT或熊貓外送,也可以上官網(wǎng)宅配到府,非常的方便哦。


歡迎加入艾莉絲旅遊美食親子社團

寶貝去哪玩

雙月食品社
官網(wǎng) 雙月食品社
FB粉絲頁 雙月食品社

青島店
臺北市中正區(qū)青島東路6-2號
訂餐專線 : 02-3393-8953
周一至周六 11:00-14:00 17:00-20:00 ( 周日公休 )

濟南店
臺北市中正區(qū)濟南路一段 7 號
訂餐專線 : 02-3393-8952
周一至周日 11:00-20:00 (14:00-17:00 只開放外帶取餐)

光復店
臺北市松山區(qū)光復北路 60 巷 42 號
02-2579-5881
周一至周日 11:00 -14:30 16:30 – 20:30

中和店
新北市中和區(qū)連城路 363 號
02-2228-6616
周一至周日 11:00-20:30


八德店
臺北市松山區(qū)八德路二段 447-1 號
02-2771-6862
周一至周六 11:00-14:00、17:00-20:00 ( 試營運 )

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