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新竹公園麗池湖畔旁的日式木造建築中的「湖畔料亭、竹風茶廳」，已由全新的經營團隊-麗池生活美學館進駐，悄悄地注入了不同於以往的氛圍，設計出兩家不同料理的餐廳，名為「鳳亭」及「麗池畔」，提供給新竹市民在遊玩新竹公園時，一個非常棒的美食休閒地方。
今天小米帶著小彤先來「鳳亭」日式料理餐廳，主要提供丼飯、生魚片及無菜單料理等。
特別的是只要在此用餐，就能免費享有日本和服體驗，在日式建築品嘗美食之餘，還能穿上日本傳統服飾，
來個偽出國體驗，享受一秒來到日本的感覺~
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??鳳亭位置及停車方式
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鳳亭位於新竹公園內麗池湖畔旁，走過九曲橋後，就可以看到了。
開車的朋友可以把車停在新竹市立動物園的地下停車場、東大陸橋下停車場，再慢慢步行過來，
騎機車及搭乘大眾交通工具的朋友可參考以下交通資訊。
??鳳亭環境介紹
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大家會想跟小彤一樣穿著和服拍照嗎?
由新竹市政府保留的日式建築，交由「麗池美學生活館」進駐經營，
裡面的木作桌椅、塌塌米、日式和風擺件，都充滿濃濃的日式風情，
座位區劃分為吧檯區、兩人座、多人座，適合獨自小酌、情侶約會、多人聚會、包場活動等。
周圍有綠地老樹、湖畔美景圍繞，讓你一邊享受美食，一邊欣賞美麗的窗外風景，是不是很有fu呢
因為疫情無法出國旅遊的日子裡，來鳳亭享受置身日本的錯覺吧 XD
門口處的吧臺座，可近距離觀看來自臺北的師傅展現刀工、烹飪料理，
是視覺和味覺的雙重享受呢
店裡更有販售許多做工精細的收藏品和藝術品，喜歡的朋友不妨來參考看看喔!
這裡真的超好拍的，處處都能看到店家用心的佈置擺設。
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只要用餐就能享受和服體驗，店家提供多種樣式供客人選擇，
也有髮飾、油紙傘、扇子等道具可以借用，還有專人幫忙換上浴衣呢~
??鳳亭菜單目錄搶先看
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菜單的品項不多，以嚴選食材、專業高品質的日式料理為主軸，
主食有握壽司六貫及八貫、豪華海鮮丼和特上盛合生魚片套餐，套餐皆含漬物、生菜沙拉、味噌湯及紅豆湯。
無菜單料理的價位有$1500、$2000，也可以客制化$2500或$3000元等，要三天前預約才有喔！
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??鳳亭用餐心得分享
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開動吧~~~
小彤穿著一身日本服飾，拿著海鮮丼飯套餐，是不是很像在日本的櫻花妹幫我們服務呢~ (被打)
豪華海鮮丼飯套餐660元，套餐內含漬物、生菜沙拉、味噌湯及紅豆湯，吃下來挺有飽足感的。
生菜沙拉的醬料是清爽微酸的和風口味，新鮮爽脆的蔬菜搭配酸V酸V的滋味，讓人胃口大開~
師傅自己醃漬的柚子蘿蔔，吃起來爽口酸甜又解膩。
小米已經是第二次來訪了，跟大家特別提一下紅豆湯，
紅豆湯是屬於微甜的口味，不會過甜，熬煮到鬆軟，更吃得到紅豆自然的甜香，
飯後來碗紅豆湯真是大大的滿足~
餐前的味噌湯，有滿滿的配料，口味較重，適合搭配丼飯一起食用。
豪華海鮮丼飯鋪上了滿滿的生魚片，光看就讓人口水直流~?
使用的食材非常豐富，有日本生食級大干貝、鮪魚、鮭魚、紅魽、星鰻、比目魚及蝦子，
師傅還提到蝦子是帶有酒香味的醉蝦，非常特別!
紅魽包覆著滿滿的鮭魚卵，一口放進嘴裡，軟嫩甜味的生魚片加上爆漿的鮭魚卵，真是太享受啦
店家選用的食材可是一點都不馬虎，
鮮甜的鮭魚、油脂豐富的比目魚、Q彈的花枝和肥厚的星鰻，海鮮控絕對不能錯過！
大家來新竹公園時不妨來享受一下吧~
特上八貫握壽司套餐 $880元，除了基本的附餐外，還多了唐揚雞。
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身穿和服，吃著精美擺盤的握壽司，是不是很有fu呢 ~
特上握壽司是選用脂肪豐富的魚腹部、生食級干貝、日本甜蝦，旁邊還放有魚子醬，
真是奢華的享受
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熱騰騰的唐揚炸雞，外皮薄脆，搭配芥末味的沙拉，帶點嗆辣的口感又能解膩。
整體來說，生魚片相當地新鮮，甜蝦相當的彈牙脆口，
大干貝、星鰻也入口即化，冰涼彈牙爽口等不同風味的食材
絕對可以滿足饕客的味蕾
以上是我們的分享，等你們一起穿著浴衣，體驗一秒來到日本的感覺喔！
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接下來，帶著小彤到湖畔旁拍美美的照片，不知道的人還以為是櫻花妹來新竹公園觀光呢 XD
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店家貼心地準備了很多小道具，供客人拍照，
帶著貓面罩的偽武士，是不是很酷呢
還有繽紛圖樣的油紙傘、扇子、髮飾等，一個下午都可以耗在這裡拍照，差點就不想走了。
由美美的小彤扮成櫻花妹，是不是很吸引人呢?
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??鳳亭營業時間地址
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??店家資訊：鳳亭[預約制無菜單料理][壽司割烹]
??地址：新竹市公園路273號
?電話：03 562 3267
?營業時間： 11:00~18:00
粉絲團： 麗池生活美學館
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