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【安佐法國餐廳】
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03-215-0091
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桃園縣桃園市國際路二段501巷3-5號
營業時間:週一至週日,11:30~14:30、17:30~22:00(最後點餐時間為20:00)
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官方臉書:安佐法國餐廳
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近七夕的週末,剛好又逄妮生日就在隔天,
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於是就決定在此享受情人節大餐和吹蠟燭切蛋糕~
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生日的大餐當然要再另外安排囉~
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特別支開寶貝,來場和答鈴的浪漫約會~
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【安佐法國餐廳】榮獲臺灣前十大法國餐廳的殊榮耶!!
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讓我更加期待今晚的餐點了呢~
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一進門櫥櫃裏滿滿的紅酒,讓我眼睛發亮,
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華麗低調的裝潢,搭配古董級的裝飾擺設,
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更顯得有質感。
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偌大的大廳,擺上一臺鋼琴,
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更是氣派許多。
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原本侍者帶位到公共的沙發區,
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但眼尖的妮發現有包廂的用餐區,
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原本有價位上的限制,(滿六千?)
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後來侍者還是讓我移位到包廂呢~
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真是太開心了~
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這樣才有燭光晚餐的FEEL啊~
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要特別一提的是,連洗手間也是感應式設計。
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包廂內也不會感到擁擠,
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一旁還有桌椅可放置私人物品。
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餐具也是依西餐的擺法,
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由外而內使用。
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?右側最右邊的是烤田螺夾,餐具真的很講究呢~
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有開水和氣泡酒可飲用。
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菜單簡單大方,由於是單人體驗,
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另外又點了侍者推薦的『西班牙伊比列豬排』
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另一為法國鵝肝菲力
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法國手工脆皮麵包
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一旁有油醋醬和鵝肝慕絲可佐著享用,
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熱騰騰的法國麵包,
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像是呵護嬰兒般,用餐巾包著,
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麵包紮實酥脆外,還很有嚼勁。
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沾上鵝肝慕絲香氣更足。
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Fiord的甜氣泡酒,
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濃度為5.5%,口感帶點淡淡的鳳梨水果的香氣,
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甜度比臺啤水果口味低很多,
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酸甜順口。
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布根地烤田螺
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這是道地的烤田螺呢~
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和洋蔥的呈現大不同,
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中間還有燭火保持熱度,
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盤子非常燙,吃的時候要小心別燙到呢~
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這時烤田螺夾就要出馬了,
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往中間一施力,
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火熱的布根地烤田螺就能輕鬆夾起。
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布根地烤田螺出乎意外的軟嫩,
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原以為是脆的呢~
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加上青醬就更合拍了。
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前菜除了沙拉外,
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居然還有生魚片!?
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哈哈,不要被我騙了,
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這奇實是西瓜來著,
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不過,我多麼希望它是黑鮪魚啊~~~
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炙燒過的西瓜,
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似乎更甜美,
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還多了焦脆的口感,
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和沙拉也很融合,
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大廚的巧思,真是令人配服呢~
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果醋飲
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酸甜沁涼的口感很開胃~
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前菜
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香煎北海道大干貝
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尺寸也是2L級的!!一旁還有紅蘿蔔、小黃瓜、椰菜泥做陪,
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再撒上雞湯,煎得噴香的干貝更加地軟嫩香甜,
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帶著核桃的香氣,一口咬下,滿滿的鮮汁會在口中流竄,
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超幸福~~~
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猜猜這是什麼??
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卡布奇諾??
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這是卡布奇諾蘑菇濃湯喔~
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蘑菇濃湯以類咖啡的方式呈現,
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讓一整個讓我驚艷~
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這是頭次見呢~
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像是在喝咖啡的錯覺,
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蘑菇濃湯似乎帶著點咖啡香,
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香濃醇美,十分好喝,只可惜份量也是走精緻路線。
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黑櫻桃味蕾冰沙
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主要是用來除口中的異味,
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讓味蕾更加清醒,
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沁涼酸香。
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西班牙伊比列豬排$1900(10%服務費另計)
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因為有點了牛排,不敢嚐試鹿肉,和處理不好就會腥的小春羊,
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點了西班牙伊比列豬排。
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西班牙伊比列豬排
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故名思義就是西班牙來的豬排,不知是否如侍者所說軟嫩~
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一切下,呈現粉紅色的肉質果然帶著豐厚的肉汁,
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且肉質相當軟嫩香甜!!!
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從沒吃過那麼嫩的豬排,顛覆了以往對豬排的印象!!!
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法國鵝肝菲力
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佐波爾多紅酒醬
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連配菜也是外國進口的呢~
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看到上頭厚厚的鵝肝,
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我就溶化了~~~
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重點和焦點似乎都放錯位置了,哈哈~
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超搶鏡的!
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七分熟的牛排沒有想像地軟嫩,
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口感澀了點,是美中不足的所在。
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果然鵝肝才是我的愛!!!
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法式甜點
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另外店家還幫我準備了小蛋糕,真是貼心呢~
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全交給寶貝享用,口感不得而知 。
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巧克力蛋糕上還有一點金箔裝飾,
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帶點苦味的甜不會很感膩。
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冰淇淋像是霜的口感,芒果還有焦糖做陪,
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脆中帶甜。
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德國綠寶石花茶
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剔透的淡綠,清新去膩,答鈴超讚賞~
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感謝安佐的小蛋糕和招待~
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