8德司創意餐館 |?臺中市北區三民路三段142-1號
0908 778 598 |?11:00–15:00, 17:00–21:30 ,?六~日?11:00–21:30
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在一中商圈的8德司創意餐館
走個輕鬆創意路線,?
最近很多人應該都有在IG上看到店家的101海鮮塔?
一個人就可以點
兩個人就可以分到完整9層,?
打破吃海鮮塔一定需要找很多人的概念
馬上跟朋友約起來體驗看看~
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8德司位置就在中友百貨的斜對面
主用餐區在二樓
走低調深藍色工業華麗風
採光非常不錯,?
有種在市區叢林用餐的感覺
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前方有個區域可以讓大家在這邊拍照?
或是等待入座,?
非常多網美在這邊拍出美式感,?
喜歡拍照可以參考看看
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入座後會提供免費的雞湯
還有自取開水~?
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這很喜歡這邊提供的湯品,?
就像很多燒肉店會提供雞湯
可以在餐前有個暖胃效果
而且還可以免費續,?
乳白色濃湯路線,??
是我喜歡的款式~
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8德司101海鮮塔兩人份 $1588?
?澎拜的101海鮮塔實在是太吸睛,?
上桌時周邊桌子客人都被他吸引到
總共9層滿滿海鮮還有湯底,?
絕對可以滿足喜歡海鮮的朋友
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外面一般海鮮塔份量都很多
沒有找6到8個人很難吃到多種類
8德司從一人份499迷你版,?
最多4人份的澎拜版都是針對人數少來研發
像是兩人版本海鮮就高達10種,?
外面絕對沒辦法兩人這樣吃~
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提供海鮮專屬沾醬
分別是偏甜的胡麻醬
還有加上芥末醬油,?
沒有經過醃製的海鮮,?
保證吃得到原味非常新鮮~
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比隔版還要高的101海鮮塔XD
烹煮過程服務人員會全程幫忙,?
所以不用擔心要顧時間問題~
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完成後直接擺滿整桌的海鮮
完全完全不誇張真的像辦桌一樣~
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第一層不囉嗦
直接給兩隻龍蝦不用搶,?
想說店家都不用賺錢嗎超大方XD
龍蝦肉質很有彈性,?
直接吸龍蝦頭的湯汁非常爽
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螃蟹有做基本的處理也有附上工具,?
吃起來比較偏清香不用沾醬~
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草蝦蛤蠣跟干貝全在同一鍋裡,?
草蝦的口感有Q度
干貝還會吸收蛤蠣的湯汁
雙重鮮甜~
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厚實魷魚翅直接也塞滿一整鍋,?
鮑魚肥厚鮮美,?
差點忘記這是兩人份了XD?
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除了魷魚翅,
新鮮魷魚提供更有Q度還有鮮甜選擇,?
較偏向臺灣人會喜歡的小卷~
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鮮甜白蝦不黏殼
沾點醬油芥末就非常好吃
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蛤蠣每顆都飽滿多汁
用蒸的方式保持濕潤度,
還有蛤蠣本身鮮甜~
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鯛魚片Q彈中帶著鮮美,?
直接吃本身就很有味道,?
也很適合搭配特調沾醬,?
去骨魚吃起來就是方便~
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最後最後~所有精華都會保留在底部湯底
很適合用來拌飯,?
覺得太濃郁也可以加入桌上雞湯
讓人忍不住想大喝兩口
但是真的好怕會痛風哈哈?
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除了吸睛海鮮塔,?
8德司招牌燉飯義大利麵
也是非常受歡迎的選擇,?
同樣擁有新鮮海鮮, 大份量高CP值
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套餐雙人沙拉
套餐附的特製沙拉
新鮮的美生菜配上番茄, 葡萄乾還有大量起司粉跟凱薩醬
本身就非常的有味道
起司均勻完整鋪在每片生菜上
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招牌脆薯 麵食附餐
很喜歡這外酥內嫩的口感,?
是我自己還蠻喜歡的薯條種類~
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巨腳威蟹麵 $499
整隻螃蟹不夠霸氣,
旁邊還要撲滿巨大章魚腳,??
最特別的麵條選用了日本讚岐烏龍麵
和風洋食反過來的感覺, 混搭非常不錯
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巨大章魚腳充滿Q彈的彈性
吃起來非常有嚼勁,??
搭配和風辣醬味道有層次~
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三點蟹本身肉質很細嫩,?
是非常不錯跟麵食搭配海鮮,?
和章魚腳可以說是兩種不同風格
一次享用到非常不錯~
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海鮮太太麵 $350
非常厲害的綜合海鮮麵,?
一次可以滿足多種不同海鮮食材
海鮮滿到幾乎把下方的麵食蓋住 XD
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個人很喜歡魚卵跟義大利直麵搭配
爽脆感好像魚卵嘴中彈跳
白蝦給到四隻
干貝大顆又鮮嫩
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看這個魚卵就知道沒有在開玩笑,?
不像外面很多義大利麵只給的1~2湯匙
稱的上魚卵拌麵了吧哈哈~
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套餐綠奶蓋 差價 $30
上層鮮奶很綿密
比例抓很剛好
還可以喝到微鹹口感~
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套餐草莓泡泡 差價 $100
套餐飲料部分都可以加價升級
全部飲料都可以折抵50 ,?
草莓泡泡很像復古型草莓牛奶
適合配火鍋,?
個人覺得有去膩效果很厲害
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套餐 蜜茶?
套餐不用補差價的蜜茶
不含咖啡因甜度不會太高
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炸雞們 $138
個人覺得有點像韓式炸雞,?
卻有著美式炸雞buffalo wing那種酸辣
夏天吃起來特別過癮, 醬汁不錯,?
外皮吃起來不油膩~
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8德司個人很喜歡的地方,?
是主廚完全走出自己的路線
不像外面義大利麵餐廳千篇一律
提供海鮮塔除了拍照厲害,?新鮮度也非常有水準?
重點是兩個人就可以吃很澎湃
四個人大家點不一樣東西分享,?
完全也符合聚餐需求,?
趕快跟朋友約起來體驗看看吧?
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