藝文特區的鍋物也推出蔬菜沙拉吧吃到飽，還有免費送蝦蝦和蛤蠣的活動喔！

這家位在桃園藝文特區的山崎昆布鍋物靠近南平市場一帶，我們之前有來過他的用料其實都還蠻不錯的，最近還推出蔬食吃到飽的服務，最低只要260元就可以蔬食沙拉吧、飲料、明治冰淇淋吃到飽喔！

停車的話可以停到附近的停車場，或是路邊停車格，開車來算是蠻方便的。

店家資訊

山崎昆布鍋物 藝文店
地址：桃園市桃園區南平路400號
電話：03-3260555
營業時間：上午11:30 – 下午11:30
店家粉絲專頁：https://www.facebook.com/Yamazaki.NO1

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店內環境

山崎昆布鍋物的整體設計是時下流行的簡單清爽的風格，牆上還有一些語錄可以拍照，並且每兩桌就會有一個小隔間，如果來的人多一點就有一種自己的小包廂的感覺。

山崎昆布鍋菜單

這邊的點餐方式是先點湯底，基本的昆布鍋不加價，其餘湯底都是要加價的。再來就是選肉的品項和份量，如果愛吃肉的話就點XXL吧！

附餐的部分我點了白飯、王子麵和烏龍麵，烏龍麵煮辣的還蠻好吃的，推薦大家可以點一下。

生日壽星抽獎（通通有獎）

山崎鍋物的壽星優惠蠻特別的，分成當日和當月壽星，兩者都有20種可以抽，包含幾歲送幾隻蝦、幾歲送幾隻蛤蠣、幾歲送幾片肉…等等，帶年長的壽星去抽到簡直賺到啊！

會員集點

自助蔬菜吧（吃到飽）

蔬菜吧的櫃位一整個弄得仙氣裊裊的，萱萱夾菜的時候就直呼好漂亮喔！有蔬菜、火鍋料..等等可以選擇。

蔬菜吧的選項還蠻多的，其中讓我覺得最驚豔的是有準備水果玉米耶！一口氣先拿了幾個。

另一邊則有冷熱的飲料可以選，當然也包括了汽水機。

還有醬料區也是不能少的，牆上有貼店家推薦醬料配法還有海鮮放下去煮的時間，蠻貼心的。

更棒的是竟然還有明治冰淇淋，而且還有我喜歡的草莓和抹茶口味，好啦！今天的好話要多說一點。

湯底

日式昆布湯底

就原味湯底，直接喝味道蠻清甜的，很適合拿來煮海鮮和蔬菜。

義式巧達湯底（牛奶鍋）

這個鍋比較特別的是還附了一隻牛奶做的無嘴貓，非常深得Yelena的心啊！也太可愛了吧。

我覺得牛奶鍋底蠻好喝的，鹹香鹹香的又不會有太膩的奶味，調和的味道很剛好。

藥膳湯底

這一鍋上桌時滿滿的藥膳香氣，不過喝起來就沒什麼味道，主要還是中藥香味很吸引人。

川味麻辣湯底

麻辣湯我覺得是麻比較偏多的那種，還蠻順口的可以直接喝，湯底有鴨血和豆腐各一塊，這一鍋香氣足夠非常的適合涮肉。

我們的餐點

綜合鍋

這裡面有干貝、鯛魚、鮮蚵、蛤蠣、草蝦、軟絲都還蠻新鮮的，如果喜歡吃海鮮不妨點這份。

奢華雙人餐

奢華雙人餐是一個海鮮盤加上無骨牛小排+霜降牛（14oz），一般食量的話兩個人也夠了。

鮮蚵的部份我拿來放進麻辣鍋裡面涮，這樣蚵仔會沾上麻辣鍋的味道，也去掉海鮮本身會有的淡淡腥味。

然後把煮好的蚵仔放在白飯上，聽說IG都是這樣玩的，看起來非常的豐富！

無骨牛小排和霜降牛都切得非常大片，我覺得這兩種肉都蠻好吃的，肉質軟嫩不乾柴也不會覺得油脂太多，無論涮哪個鍋都適合。

三隻小豬

三隻小豬是梅花豬、松阪豬和雪花豬三種豬肉，其中松阪豬是豬頸那個部位口感QQ脆脆的，而且感覺不會很油膩。

Yelena則是比較偏愛梅花豬和雪花豬，肉質一樣很柔嫩，雪花豬比較偏油一些，我會覺得偏油的肉要涮麻辣鍋或是配青菜比較不那麼膩。

要加湯的話，是自己從醬料區拿來加的喔！

母親節活動我們選擇了30隻白蝦，他們的蝦子新鮮度蠻好的蝦肉飽滿鮮甜，而且這麼多蝦吃起來很過癮啊！如果你想要多一點品項的話，就直接點海鮮四品就可以一次吃到多種海鮮囉！

順便再學一下IG把蝦蝦鋪滿整鍋。

明治冰淇淋

最後當然還要來一點冰淇淋當結尾，我很喜歡明治的草莓和抹茶，非常的有小時候的味道。

哪哪麻的心得

我覺得山崎昆布鍋改成蔬食吃到飽的部份很不錯，這樣我可以自由選擇想吃的蔬菜和火鍋料，不會像固定菜盤擺了不想吃的東西或是量太多太少之類的，可以滿足到不同族群的需求。肉和海鮮有一定的品質，我們一家人來可以吃得非常開心。並且他們店裡時常會辦活動，如果剛好搭配到節日、生日之類的活動，又可以免費獲得食材，這樣不用花很多錢就可以吃得飽飽的了。如果你們有來到南平路這邊，也可以考慮吃一下山崎昆布鍋喔！

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