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小珊珊
窩客好文

小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 恆春鎮

08-8866302
屏東縣恆春鎮大光路79號之51號
作者本次評價:
3.30
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

來墾丁旅遊一定要來後壁湖品嘗最新鮮的海鮮,錯過真的會後悔莫及捶心肝啊!

後壁湖的海產街繞一圈,到底要吃哪一間呢?邱家生魚片?阿興生魚片?

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無論哪間、無論何時,都是大排長龍,平均得排隊1到1個半小時才吃得到……..

店的旁邊跟前方有規畫停車場,還算挺方便的

生意超好,還要拿號碼牌,當天5點去,硬是等了一小時,想吃真的要有等待耐心

來說明一下邱家生魚片用餐規則,客人全到了才入座,先點菜才能抽號碼牌,之後不可以再加點,所以一定要記得要點好點滿

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邱家生魚片菜單,前方有打星號的就是店家推薦餐點,超多種類可以選擇,有涼拌類、生魚類、酥炸類

、三杯川燙、快炒、活海鮮、湯類、青菜及炒飯炒麵等等,仔細一看價格也十分平易近人

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一旁活海鮮的展示櫃裡也有放置龍蝦、野生海魚、活蟹等等,價格都是時價居多!

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叫號不是按順序叫號,依用餐人數多寡,因大桌桌數有限越多人就要等越久

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接著就是漫長的等待..NICO表示,等到我都睡著了XDD

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一個小時過後………. 終於輪到我們啦!

上菜速度相當快,不用擔心等菜等太久

熱炒海瓜子

熱炒海鮮攤必點!

鹹香滋味搭配味濃的蒜香與塔香,貝肉飽滿鮮甜,醬汁也鮮香夠味

將湯汁淋於白飯上超開味,鮮鹹醬香,讚啦?

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糖醋魚片

酸酸甜甜的滋味讓人胃口大開,沒有刺、無腥味,而且肉質軟嫩

我超愛最愛糖醋類,一口接一口停不下來

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炒三鮮(海蔘蝦仁魷魚)

五顏六色,色、香、味俱全的一道理料,鮮香脆口的海味與時蔬燴炒出豐富口感

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綜合生魚片(大)+鮭魚生魚片(小)

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真的沒有看錯,平均一片只要5元,愛吃生魚片的朋友有福啦!

而且大小厚度剛剛好,不會太薄且又新鮮

原本還很擔心會太多吃不完,結果出乎意料的我們竟然秒殺,新鮮的真的吃起來很鮮甜?

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蛤蜊絲瓜

照實話說,這道菜的顏值也就一般般,如果想吃一道有海鮮的青菜,就可以點XD

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金沙魷魚

鹹蛋加炸魷魚圈簡直是完美絕配,總是讓人難以抗拒

鹹蛋黃煎炒後沙沙的口感及特有香味,搭配上金黃酥脆魷魚Q彈鹹香,超美味?

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山蘇

山蘇要炒得鮮脆綠嫩,搭配樹子、小魚乾等,吃得到山酥最原始的鮮甜

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鳳梨蝦球

蝦子不算很大隻但是炸得很不錯,粉不會裹的太厚,酸甜滋味搭上Q脆口感,吃起來很美味哦

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小生蠔$300/14顆

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雖然是小生蠔,但裡面的蠔肉也是很肥美的唷

鮮嫩帶有些海味,那種清甜和濃郁的口感,味道特別的鮮美

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鹽烤香蕉蝦12隻$490

香蕉蝦殼薄肉脆甜不同於一般養殖白蝦,蝦肉質很彈牙

但我覺得烤得有點太乾了,有點小可惜……

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味增鮮魚湯(大)

魚肉的份量好多,口口都有魚肉的存在

豆腐跟柴魚片,料也蠻多的,鹹甜鹹甜的味噌湯喝起來很舒服

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招牌酥炸魚塊

裹上酥脆的外衣,味道非常的獨特,吃來酥脆沒有油耗味

也有點像是在吃鹽酥雞塊,外脆內嫩肉質不會乾乾的,吃起來好唰嘴

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小珊珊碎碎念:

便宜又新鮮的生魚片,身為生魚片的愛好者當然要衝一波拉?

熱炒類比較沒有讓人驚艷之處,但以這樣的價格來說,算是很不錯的海鮮店

愛吃海鮮的朋友,千萬不能錯過,但一定要有排隊的心理準備唷

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【Info】

【後壁湖邱家生魚片(總店)】

地址:屏東縣恆春鎮大光路79-51號

服務電話:0989 386 711

營業時間:週一-週日 11:00-19:30

粉絲專頁:後壁湖邱家生魚片(總店)

官網:邱家生魚片【後壁湖美食,後壁湖生魚片,後壁湖必吃美食】

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小珊珊

翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札