Item: 法蘭騎士Farron Knight
Rating: 4.5
Author: Viva Wei

宅配甜點推薦「法蘭騎士Farron Knight」，他們的實體店面靠近臺北捷運忠孝敦化站3號出口，推薦常溫的減糖手工蛋糕及甜點，費南雪和蜜蛋糕吃起來都是美味無負擔！如果無法親自到店，也可以線上訂購！彌月蛋糕申請試吃還可享8折及免運費優惠唷！文章內有店家地址、電話、營業時間、訂購方式等資訊供參考！

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▲「法蘭騎士Farron Knight」是位於臺北大安區的知名甜點店，他們的實體店面近忠孝敦化站三號出口！若無法親自到現場購買，也可以透過線上訂購的方式（點我訂購）！

PS：如果想要送禮，提袋部分需要另外加購唷！小提袋可裝1-3盒的小盒蜜蛋糕或2盒3入的費南雪，價格是15元！大提袋可裝1-2盒的中盒蜜蛋糕及1盒10入的費南雪，價格是20元！

▲「法蘭騎士Farron Knight」還有推出彌月試吃立即申請享8折免運費（彌月試吃資訊請點我）

只要滿28周以上的孕媽咪，透過店家FB粉絲團，私訊提供【媽媽手冊封面】、【懷孕週期內頁】共兩張照片，就可以用『8折免運』的優惠申請試吃唷！

【慢活享受下午茶組（小）360元】

▲因為蜜蛋糕的保存期限不長～如果家裡人口數不多～就可以先買小盒的嚐鮮吃吃看！這個「慢活享受下午茶組」的內容物就是小盒的”原味熟成蜜蛋糕”和小盒的”巧克力熟成蜜蛋糕”！

▲到貨後的蜜蛋糕在溫裝及運送過程已完成熟成階段，可立即食用，常溫保存2天(賞味期)+5天冷藏的保存方式，但為了保持新鮮品質，拆封後請盡早食用完畢唷！

冷藏過的蜜蛋糕因為水分被鎖住，口感會更加Q彈緊實，如果不習慣冷藏後的口感，建議可以放置室溫20分鐘左右，讓蛋糕體回軟！

【綜合費南雪(10入組)650元】

▲10入組的綜合費南雪肯定是最熱賣的產品！因為可以一次吃到三種不同的口味～裡面有六個奶油口味、兩個抹茶口味、兩個可可口味??

▲費南雪可以常溫保存14天，為了保持新鮮品質，拆封後請盡早食用完畢！在盒子背面也有清楚的成份和營養的標示可以參考唷！

【法蘭騎士Farron Knight｜居家下午茶】

▲疫情緊繃期間～盡量減少出門與人接觸～但是生活裡的儀式感還是不能少啊～甜點還是我的每日必需品！在家裡泡杯熱茶或熱咖啡～配著「法蘭騎士Farron Knight」的甜點～就是超讚的居家下午茶??

▲而且我有特別致電詢問店家～他們的費南雪和熟成蜜蛋糕都是蛋奶素可食的品項唷！蛋奶素的朋友可以毫不猶豫地直接下訂?

▲小盒蛋糕約能切5-6片、中盒蛋糕約能切10-12片，盒內皆附小芽刀，想吃多大塊都能自己切！但是手殘的me實在很難把他切的美美的～如果能有整條切好的蛋糕會更適合我??

▲熟成蜜蛋糕以100%的高品質蔗糖取代了人工精緻糖，經過黃金3日的熟成，讓糖蜜釋出於表層，吃起來甜而不膩，口感更是Q彈軟潤！

【原味熟成蜜蛋糕】

▲「法蘭騎士Farron Knight」的熟成蜜蛋糕沒有添加任何的蜂蜜～而是用古法醇麥芽製作～蛋糕體的口感紮實～質地略帶一點黏性～肯定是我近期吃到最喜歡的蜜蛋糕了??

【巧克力熟成蜜蛋糕】

▲巧克力口味的熟成蜜蛋糕是加了法芙娜頂級純可可粉！這是法國殿堂級的巧克力品牌～又有巧克力界愛馬仕的美稱唷！這苦甜的大人味～肯定是巧克力控不能抗拒的美味啦！

【綜合費南雪】

▲費南雪品項是單顆的獨立包裝，攜帶方便，常溫保存效期約14天，開封後請盡早食用完畢！如果想吃到剛出爐的口感，也可以放到烤箱或氣炸鍋，以180度加熱5分鐘唷（因每臺電器的功率不同～建議可自行調整評估）！

▲「法蘭騎士Farron Knight」的費南雪融合了日本上白糖與古法麥芽糖，歷經2-3天的熟成達到最好的狀態！並以榛果粉來取代傳統的杏仁粉，將焦化奶油的香氣更提升！

【榛果奶油費南雪】

▲榛果奶油費南雪選用法國AOP認證產區的無鹽發酵奶油，吃得到榛果的香氣和濃醇的奶香味！

▲用氣炸鍋加熱後～剛出爐的費南雪的外皮香酥又帶點黏性～口感細緻紮實～濕潤不乾口～配上杏仁角更添層次感！

【榛果可可費南雪】

▲榛果可可費南雪選用法國殿堂級的巧克力品牌「法芙娜」～吃起來是微苦中帶有獨特的果酸香氣！他和巧克力熟成蜜蛋糕一樣～都是我喜歡的大人味巧克力??

▲將費南雪切開～可以看到裡面的氣孔很小～質地非常紮實！而且他們甜點都經過減糖處理～更符合現代人對於甜度的喜好～接受度相當高唷??

【小山園抹茶費南雪】

▲小山園抹茶費南雪是選用京都百年經典茶品牌「丸久小山園」，採用春季首批採摘一番茶研製而成，茶香溫和，是抹茶控必吃的首選！也是非常迷人的常溫小點心！

▲飯後來個費南雪～配上一杯熱茶或熱咖啡～即便宅在家也能有滿滿的儀式感呢！好吃的甜點就是我一整天的幸福感來源啊??

（PS：產品價格、活動資訊若有更動，皆以官方網站公告為主）

?「法蘭騎士 Farron Knight」店家資訊

▋地址：臺北市大安區仁愛路四段151巷30號(忠孝敦化3號出口)

▋電話：02-2721-5550

▋營業時間：12:00-18:00(每週五公休)

▋線上訂購：線上訂購請點我

▋官方網站：【店家官網】【店家FB】【店家IG】

***本文感謝”法蘭騎士 Farron Knight”邀約,內文為真實感受分享***

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