以太坊钱包打开什么样

瑞貝卡一家
邀約
窩客好文

瑞貝卡一家

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中正區(qū)

造訪商家: 點水樓懷寧店
02-23123100
臺北市中正區(qū)懷寧街64號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

?

母親節(jié)大餐吃什麼?來分享點水樓的母親節(jié)套餐。

?
原本想要上館子慶祝母親節(jié),卻因為疫情打亂了規(guī)劃只好改成外帶,這次我們選擇到離家近的點水樓懷寧店購買。
?
?

?

點水樓 懷寧店

地址:100臺北市中正區(qū)懷寧街64號

電話:02- 2312 3100

?

點水樓懷寧店鄰近228公園,位在土地銀行旁邊。開車過來時要注意這裡是單行道,路旁設(shè)有幾個停車位。

?

寸土寸金的站前店面,明式家具配上木雕花窗,沿著螺旋狀樓梯中間高掛大紅燈籠,整體空間古色古香,裝潢十分貴氣。
?
?
?
?
連續(xù)三年被米其林必比登推薦的點水樓,菜餚好吃有口皆碑。
?
這次的母親節(jié)六人套餐$9600元,還送一個黑糯米芋泥紅棗蛋糕。也可另外加購,蛋糕七折優(yōu)惠。
?
點水樓訂餐可專人送到府,但我們喜歡自己來取貨。另外也稍微依照自己喜好換了一兩樣菜色。
?
整套餐點非常豐富,外帶母親節(jié)六人套餐,還加碼送松露百靈菇及限量南僑水晶葡萄柚籽噴霧乾洗手。
?
?
?
乾洗手淡淡香香、不刺激,我很喜歡,點水樓總是用這個自家產(chǎn)品幫客人做手部消毒。

?
餐點太多,我們提了好幾袋回家~
?

?

提袋、包裝也很細心,不愧是點水樓,雖然費用不便宜,服務(wù)非常周到。

?
現(xiàn)煮趁熱拿回家,只要回家稍微擺盤一樣漂亮。
?
餐點真的太多,我們一家三口根本吃不完,乾脆把菜都分裝,變成兩餐。
?

?
我們的菜色 : 點水五拼盤、薺菜素餃、雞汁白蘆筍、虎掌蹄筋烏參、點水片皮鴨、清蒸龍虎斑、芹香鴨粥、薺菜鍋餅、杏仁豆腐、松露百靈菇 (外帶六人餐限定)。
?
即使把料理分成兩餐,菜還是多到擺不下。

?
點水五拼盤
?
菜量不少,因為家裡沒有餐廳那種超大拚盤,只能分盤。
?
自己擺盤精緻度比不上餐廳內(nèi)用,但好吃比較重要啦 ~ 況且現(xiàn)在外帶,吃的比較安心,是不是?!
?
紹興醉雞、上海醬鴨、五香鳳尾魚、油爆蝦、鎮(zhèn)江肴肉,這道五色拼盤超開胃,第一次吃鴨肉的恩寶,一連吃了好幾片。
?
?
點水片皮鴨
?
點水樓的烤鴨遠近馳名。在主廚的巧手刀工下,每塊片鴨大小都差不多。
?
?
特製甜麵烤醬刷上南僑特製Q薄麵皮,再包進蔥段、小黃瓜絲,之後夾上鴨肉。蔥香與油潤鴨肉,吃起來滿口芬芳。
?
?
恩寶也嘗試自己動手包,不過小朋友不愛味道重的蔥香,吃個一兩口就交給媽媽,反而直接抓著鴨肉就往嘴塞,非常識貨。
?

?
芹香鴨粥
?
點水樓一鴨三吃,除了片鴨、醬鴨,剩餘的鴨塊再拿來熬粥。
?
因為外帶,湯汁被吸乾,幸好不影響口感,味道濃郁,料也豐富,很少吃粥的恩寶一連吃了兩碗。
?
?
虎掌蹄筋烏參、清蒸龍虎斑
?
用料高檔的虎掌蹄筋烏參、清蒸龍虎斑是套餐的重頭戲。
?
Q彈肉質(zhì)富含滿滿膠原蛋白,是恩寶爸最愛,有肉他就開心 ~ 這樣高檔的食材,能不滿足嗎?

?

?
薺菜鍋餅、薺菜素餃
?
瑞貝卡 ~ 就是我本人,最愛的是薺菜鍋餅、薺菜素餃,口味清爽,吃來沒有負擔。

?

?
餃總共有12顆,我只拿了6顆出來,剩下的打算晚上吃,結(jié)果恩寶爸趁我不注意把那6顆也吃掉,我超級傻眼~
?

?
雞汁白蘆筍
?
這道菜是點水樓今年的春季新菜色,季節(jié)限定,一定要吃。
?
白蘆筍沒有綠蘆筍的纖維感,滑嫩好入口,加上濃郁雞汁,吃起來味道非常鮮甜,好吃~
?
 
?
松露百靈菇
?

光看百靈菇和上面的金箔就知道這道菜有多珍貴!百靈菇又稱鮑魚菇,更有雪山靈芝的別名 (聽起來就很厲害),味道鮮美可見一斑,一年只採收一次,所以價格也最高。

?

將其切成薄片再以松露醬勾芡微火煨煮,盛盤後灑上金箔更顯貴氣。吃起來就像魚肉的鮮嫩口感,加上松露提香,堪稱一絕。

?
?
杏仁豆腐?
?
杏仁豆腐很好吃,但味道不是人人都接受。這次是恩寶第一次嚐試,實在好奇他的反應(yīng)。
?
豆腐入口即化,濃郁的杏仁味消暑解渴,我個人很愛,但恩寶果然不太接受,沒關(guān)係 ~ 我樂得開心,沒人搶最好,整個套餐總共有六碗,我可以慢慢享用。
?
?
黑糯米芋泥紅棗蛋糕
?

?

這應(yīng)該是長輩很愛的中式蛋糕吧!黑糯米夾上滑順的芋泥餡,用紅棗、核桃鋪面裝點,味道非常香甜,但也非常黏稠XD

?

那麼多好料,吃到這裡已經(jīng)飽了,勉強吃下一小塊,其他留著當點心。

?
?
點水樓饗愛媽咪 整體評價
?
整套吃下來不便宜,不過食材用料都是高檔,味道令人難忘,這也是為何我們很愛吃的緣故,嘴巴會越來越刁啊 ~
?
疫情持續(xù)的狀況下,一家人能團聚吃頓美味料理,也是種幸福。
?
如果還沒決定好母親節(jié)吃什麼,不妨試試點水樓母親節(jié)大餐,相信長輩很滿意。
?
?
?
?
產(chǎn)品資訊
?
葡萄柚籽噴霧乾洗手購買通路:家樂福、愛買、特力屋、全聯(lián)福利中心、杏一藥局、SOGO、新光三越、微風百貨超市均有販售。

南僑水晶官方網(wǎng)站:https://www.crystalsoap.com.tw/
?
?
?

?

?
創(chuàng)作者介紹
瑞貝卡

瑞貝卡一家

?
文章關(guān)鍵字