家中的蜂蜜總是單一口味、還沒(méi)吃完就想移情別戀嗎?相信很多有吃蜂蜜習(xí)慣的人總會(huì)因?yàn)橘I了一大罐在家想好好享用,但還沒(méi)吃完就吃膩或因潮濕而腐敗。這樣的困擾就讓「嘟嘟家蜂蜜」來(lái)幫你!堅(jiān)持自然完熟採(cǎi)收並取得清真認(rèn)證及SGS檢驗(yàn)合格,多種口味及不同規(guī)格瓶裝,還推出三種口味蜂蜜小禮盒組,選擇障礙人士不用再頭痛啦(σ???)σ..:*☆
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??品牌:嘟嘟家蜂蜜
??體驗(yàn)日期:2022年4月
??電話:0966-391-018
??價(jià)格:嘟嘟家蜂蜜-蜂蜜小禮盒組 $199/組
?營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週五?09:00-17:00
??官方FB:嘟嘟家優(yōu)質(zhì)好蜂蜜
??官方IG:嘟嘟家蜂蜜
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人生短短幾個(gè)秋~~~~~ (破音)
咳… 咳… 抱歉, 哇藍(lán)斯啦..._〆(°▽°*)
轉(zhuǎn)眼間又到了各縣市首長(zhǎng)大選的一年,當(dāng)年吳先生的「天涼好個(gè)秋」似乎還在耳邊繚繞,還有印象最深刻、席捲全臺(tái)的蜂蜜檸檬風(fēng)潮,讓各大平臺(tái)祭出超殺優(yōu)惠推廣蜂蜜檸檬水,廣告效益遠(yuǎn)勝政見(jiàn)發(fā)表∑( ̄□ ̄;)
我那熱愛(ài)漫步在山林的老爸老媽,走著走著就會(huì)路過(guò)山上的蜂農(nóng)小販兜售蜂王乳、蜂蜜和花粉的相關(guān)產(chǎn)品,標(biāo)榜每天適量攝取有助提升免疫力的標(biāo)語(yǔ),養(yǎng)生的他們當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過(guò),因此家中時(shí)常備有一大罐的蜂蜜。不僅可以拿來(lái)取代精製糖增加飲料的甜度,在燉煮、滷製或紅燒時(shí)加點(diǎn)蜂蜜能夠增添風(fēng)味,醬汁看起來(lái)也更加閃耀動(dòng)人??(???)??
還有從前過(guò)年過(guò)節(jié)親戚好友回老家相聚的時(shí)候,不時(shí)會(huì)拿到代表「事事順心,幸福甜蜜」的蜂蜜,加上小時(shí)候呼吸道比較敏感的我,老媽就會(huì)在冰箱冰著一壺蜂蜜檸檬水,當(dāng)年真的好愛(ài)在炎熱的夏天來(lái)上一杯消暑又止咳 (ゝ??)b
不過(guò)雖然大罐裝很豪氣,但家裡真的太潮濕了!時(shí)常一整罐還沒(méi)有吃完,就因?yàn)闈駳飧瘮【屠速M(fèi)掉了ヾ(;?;Д;?;)??
幸好現(xiàn)在市面上的蜂蜜越來(lái)越多元,除了不同風(fēng)味的蜜種以外,包裝及容量也有了更多規(guī)格,可以依照自家需求或是拿來(lái)送禮都有合適的選擇。
這次要介紹的「嘟嘟家蜂蜜」特別推出兩百元有找的蜂蜜小禮盒,一次將野生龍眼蜜、春分花果蜜和野生草本蜂蜜三種不同的蜂蜜包作夥,每罐容量40ml適合小家庭分1到2次使用完畢d(`???)b
嘟嘟家的蜂蜜不添加人工糖、香料及防腐劑,而且都是採(cǎi)收10天以上發(fā)酵期、累積豐富酵素及糖分的自然完熟蜂蜜,取得清真認(rèn)證及SGS檢驗(yàn)合格,甚至代表臺(tái)灣出國(guó)參展!她們家的蜂蜜依照不同蜜源自然產(chǎn)生不同的風(fēng)味,連色澤的差距也一目瞭然(?′?`?)
既然同時(shí)擁有三重享受,嘟嘴8當(dāng)然事不宜遲開(kāi)啟料理小教室,一起動(dòng)手做早午餐Set囉Σ Σ Σ (」○ ω○ )/
??奶油蜂蜜吐司(野生龍眼蜜)
做法:
1. 挑選自己喜歡的吐司(建議用厚片)
2. 用中火將奶油融化
3. 慢煎至兩面酥脆恰恰
4. 淋上野生龍眼蜜
野生龍眼蜜色澤是三種蜂蜜當(dāng)中最深的,一開(kāi)蓋就可以聞到濃濃的蜜香,甜度也為三者之最,甜度深厚的特性適合直接做抹醬或是入菜使用。
搭配用奶油煎的酥香的厚片吐司,酥脆的外衣下有鬆軟的麵包體吸附滿滿的蜂蜜,每次咬下都讓蜂蜜與奶油滲出滋潤(rùn)口腔,龍眼蜜的香氣與甜度與奶油合在一起真是太罪惡了_(′?`」 ∠)_
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??蜂蜜檸檬水(春分花果蜜)
做法:
1. 取適量檸檬汁
2. 加入冰水或氣泡水中
3. 依個(gè)人口味倒入適量春分花果蜜
春分花果蜜的色澤偏橘,主要以柳橙花作為主要的蜜源,相比之下甜度比較低,取而代之的是果香及微微的酸香,搭配水果或蔬菜精力湯都很不賴喔!
本身就帶果香的甜蜜結(jié)合同為柑橘類的檸檬怎麼可能不搭呢?酸甜解膩的蜂蜜檸檬水在搭餐的時(shí)候也不必?fù)?dān)心油脂比較豐富的主食或肉類,讓人可以一口接一口爆吃(°?°)
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??蘋果蜂蜜優(yōu)格(野生草本蜂蜜)
做法:
1. 取少量?jī)?yōu)格(建議為無(wú)糖)
2. 蘋果切丁、切片撒在上面
3. 淋上野生草本蜂蜜
野生草本蜂蜜甜度適中、色澤最淺,入口是清爽的蜜香,甜味在入口後的尾段才冒出來(lái),相較春分花果蜜的酸味來(lái)說(shuō)更不明顯,直接搭配優(yōu)格或水果可以更襯托食材本身的甜味。
優(yōu)格帶酸的奶香與果酸比較豐厚的蘋果,淋上草本蜜之後清新的蜜香讓酸度更為溫和適口,尾韻甜蜜的滋味讓人幸福感滿滿*?(?*ˊ?ˋ)?* ?????
嘟嘟家蜂蜜的FB及IG經(jīng)常分享不同的蜂蜜吃法,除了多種不同風(fēng)味的蜂蜜以外還有千變?nèi)f化的煮法,所以買回家別再只泡蜂蜜檸檬啦( ′???)σ
現(xiàn)在除了從官網(wǎng)訂購(gòu)以外,天母大葉高島屋的JASONS超市大葉門市也買的到囉~
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??嘟嘴8完食分享
「嘟嘟家蜂蜜」堅(jiān)持蜂蜜必須自然完熟才能採(cǎi)收,不添加人工糖、防腐劑和香精,以不同蜜源決定最天然的風(fēng)味。總共有五種不同的蜂蜜可做選擇,包裝大小從250ml到700ml都有,甚至還有一次享受三種蜂蜜的40ml裝禮盒組,送禮、嚐鮮都方便(????)
同時(shí)吃不一樣口味的蜂蜜一起比較,才知道原來(lái)風(fēng)味可以差這麼多!我自己最喜歡野生草本蜂蜜的清爽不甜膩,夏娜則是對(duì)富含果香的春分花果蜜念念不忘,另外的野生龍眼蜜濃郁芳香超百搭,蜂蜜小禮盒組對(duì)於我們這種選擇障礙的人真是一大福音!
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我們是嘟嘴8 #不給吃就嘟嘴巴????
嗝!下一攤要吃什麼勒??
♂ 藍(lán)斯_興趣使然的料理怪人 & 貪吃鬼
♀ 夏娜_偷吃甜養(yǎng)不胖的塔派獸?
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