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Mio醬
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窩客好文

Mio醬

文章類別:美食-食譜料理

疫情影響之下,我們只好把慶祝母親節(jié)的餐廳取消了,想慰勞辛苦拉拔我們長大的

母親大人,左思右想~如何在家過開心的母親節(jié)呢?

??叫外送也太沒誠意~所以我們準(zhǔn)備親手製作早餐&下午茶給Mio媽??

說到下午茶的好搭檔,當(dāng)然就是要把跟甜點(diǎn)百搭的臺灣蜂蜜推薦給甜食控囉!

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這次蜂蜜推薦品牌嘟嘟家蜂蜜-蜂蜜小禮盒組,是臺灣在地小農(nóng)生產(chǎn)蜂蜜,

迷你的小包裝設(shè)計(jì)~?能品嚐到3種不同風(fēng)味的蜂蜜組合,蜂蜜伴手禮推薦給

需要拜訪朋友or客戶的你!

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龍眼蜜:如果把三種口味擺一起盲測風(fēng)味,第一個(gè)認(rèn)出來一定是這款甜度

最高的龍眼蜜!採用臺灣野生山區(qū)龍眼樹蜜源,龍眼濃厚的香甜滋味~淋在吐司

上超搭

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草本蜜:蜜源來自臺灣山區(qū)野生草本植物,甜度適中~尾韻有清爽的花草香,

在家製作夏日飲品,就加入草本蜜來清涼一夏吧!

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春分花果蜜:臺灣山林柳橙樹蜜源,自然完熟由蜂農(nóng)手工採收,甜度稍微低一點(diǎn),

有著柳橙酸甜獨(dú)特的花果香~很適合搭配水果鬆餅一起享用。

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大家一定很好奇,如何分辨購買的蜂蜜是不是純蜜呢?1.觀察表層有無泡泡、

2.顏色是否濃厚不透明、3.品嚐起來是否有花香氣味?可以利用這3點(diǎn)來辨別唷~!

這次簡單的下午茶手作料理,三種蜂蜜吃法~喜歡甜食的朋友,一定要學(xué)起來??

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??法式貓咪生吐司(一人份):

準(zhǔn)備食材?

貓咪生吐司厚片? ? ? ?1片

? ?鮮奶?? ? ? ? ? ? ? ? ? ??50ml?

無鹽奶油? ? ? ? ? ? ? ? 10g

雞蛋? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2顆

鹽? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 1/2茶匙

蜂蜜? ? ? ?依個(gè)人喜好添加

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擺盤裝飾

海苔片?? ? ? ? ? ? ? ??1小片

薄荷葉?? ? ? ? ? ? ? ??2小株

小番茄? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2顆

藍(lán)莓? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??5顆

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跟著影片做:

1.打2顆蛋,將雞蛋、鮮奶、鹽攪拌均勻

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2.將可愛の貓咪生吐司放進(jìn)鮮奶蛋液裡浸泡,雙面都要泡好泡滿

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3.平底鍋預(yù)熱,融化奶油起泡後,放入浸泡完成の貓咪生吐司,

小火煎至金黃翻面,將兩面都煎到金黃就可以裝盤囉!

(p.s蓋上鍋蓋小火慢煎,受熱更均勻唷~)

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4.擺盤裝飾:放薄荷葉、番茄做項(xiàng)圈、藍(lán)莓做眼睛&鈴鐺,海苔片剪貓咪鼻子&鬍鬚&嘴巴,

簡單又超卡哇伊的法式貓咪生吐司,就完成囉!

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淋上嘟嘟家龍眼蜜增添風(fēng)味,是不是可愛又療癒啊??!如果做給小朋友吃,一定

立馬完食??。

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??雲(yún)朵般鬆軟的貓咪法式生吐司,充滿蛋香與奶香~淋上誘人嘟嘟家龍眼蜜

,給母親大人當(dāng)早餐,一早就有甜滋滋的好心情??。

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???蜂蜜檸檬百香果汁(一人份)

準(zhǔn)備食材

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檸檬? ? ? ? ? ? ??1顆

百香果?? ? ? ? ??1顆

冰塊?? ? ? ? ? ? 適量

水?? ? ? ? ? ? 250ml

蜂蜜? 依個(gè)人喜好添加

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跟著影片做:

1.玻璃杯加入冰塊

2.擠新鮮檸檬汁,加入百香果、水到玻璃杯中

3.淋上療癒又香甜的蜂蜜後,攪拌均勻

4.檸檬切片放杯邊、薄荷葉放中間漂浮,

簡單又美美的夏日消暑飲品完成!

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療癒時(shí)刻?,用天然的嘟嘟家草本蜜來調(diào)整飲品的甜度。

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酸酸甜甜的檸檬百香,有著草本蜜天然清爽的花草香,在炎炎夏日來上一杯,

提神又醒腦。

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??水果格子鬆餅?(2人份)

準(zhǔn)備食材

鬆餅粉? ? ? ? 180g

雞蛋? ? ? ? ? ? ?2個(gè)

牛奶? ? ? ? ? ?80ml

奇異果? ? ? ? ? ?1顆

小番茄? ? ? ? ? ?3顆

藍(lán)莓? ? ? ? ? ? ?13顆

紅龍雞塊? ? ? ? 5塊

綜合堅(jiān)果? ? ? ??適量

蜂蜜依個(gè)人喜好添加

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跟著影片做:

1.打開鬆餅機(jī)預(yù)熱、紅龍雞塊先用烤箱烤熟

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2.鬆餅粉過篩,加入雞蛋、牛奶,將麵糊攪拌均勻

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3.二大湯匙麵糊,將格子模具鋪好鋪滿

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4.紅燈開烤至熟透,等待綠燈亮起即可

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5.將烤好的紅龍雞塊、水果、堅(jiān)果放到格子鬆餅上擺盤,

淋上香甜的蜂蜜,美味的水果格子鬆餅完成!

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不知道大家會不會跟我一樣,吃奇異果怕酸~一定要沾點(diǎn)蜂蜜呢?

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水果、格子鬆餅、紅龍雞塊、香脆堅(jiān)果~超豐盛下午茶!淋上春分花果蜜多了橙香的

尾韻,鹹甜滋味一次滿足??~

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嘟嘟家蜂蜜,不含人工糖、不含香料、不含防腐劑,小巧可愛的包裝,今年母親節(jié)

蜂蜜送禮推薦,不帶媽媽出去吃飯,在家親手做料理,和媽媽一起喝貴婦下午茶。

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嘟嘟家小蜂蜜禮盒評價(jià):溫馨五月,還在想母親節(jié)送禮?可愛的蜂蜜小禮盒推薦給

還在煩惱禮物的你!3種不同風(fēng)味的蜂蜜組合~在家也能親手製作傳達(dá)幸福的甜點(diǎn)。

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產(chǎn)品資訊

嘟嘟家蜂蜜

官網(wǎng):嘟嘟家蜂蜜

FB:嘟嘟家優(yōu)質(zhì)好蜂蜜

臺北蜂蜜推薦,實(shí)體店面小罐蜂蜜哪裡買???

天母大葉高島屋的Jason’s大葉門市有販?zhǔn)?/p>


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創(chuàng)作者介紹
Mio醬

Mio&Max吃貨人生之旅

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