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前陣子臺北有家臺菜吃到飽還蠻火紅的，讓喜歡臺菜的熊胖躍躍欲試，無奈最近的疫情再度大爆發(fā)，加上因應(yīng)萬物齊漲的世代中，最近也已經(jīng)調(diào)漲了價格，讓熊胖再次望之卻步，沒辦法，小生怕怕，頓時讓熊胖想到了在臺中有一家熱炒臺菜餐廳，這次熊胖則要挑戰(zhàn)在這家熱炒餐廳若要吃到飽，究竟會吃幾道菜，到底一家三口能吃多少錢，那麼就跟熊胖一起來看看吧！
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九號碼頭食尚熱炒，在臺中約有兩家分店，今天熊胖挑戰(zhàn)的地方則是位於臺中北屯區(qū)的崇德店九號碼頭食尚熱炒-崇德店在地以經(jīng)營約有19年之久，當(dāng)然這也是經(jīng)由店家的工作人員的告知，我們才知道，熊胖只知道九號碼頭食尚熱炒-崇德店在臺中經(jīng)營具有一定的時間，來這裡也吃過幾回，只不過那時候熊胖並沒有當(dāng)起Youtuber跟部落客XD。
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過去熊胖來這裡的時候都已經(jīng)晚上了，餐廳內(nèi)的座位基本上都是座無虛席，想要吃依餐基本上都是需要花時間等待，尤其那時候99熱炒正夯的時候更是爆多人，這次為了拍片選擇了中午前來，也沒想到連中午也是會有不少客人前來用餐。
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▲生魚片 99元
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今天的生魚片僅僅只有一種魚類，少了過去的什麼鮪魚、鮭魚、金槍魚等等多種魚類，就豐富性來說，略顯單調(diào)了些，不過九號碼頭食尚熱炒-崇德店的生魚片切的算厚，吃起來也很新鮮，數(shù)量上也有7～8塊，算對得起這一盤的價格了。
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▲薑絲大腸 99元
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這道菜就熊胖的認(rèn)知來說算得上是客家菜，一盤上桌，熊胖跟妃妃整個傻眼了，這薑絲的份量真的是爆多的，多到好像是自家種的，不用錢似的，大腸的部分也不算少，吃起來不會很軟爛，QQ的，還蠻有嚼勁的。
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▲蔥爆牛肉 99元
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就熊胖的印象當(dāng)中，蔥爆牛肉不應(yīng)該是如此，這一盤應(yīng)該是叫做洋蔥牛肉，感覺會比較貼切一些，由於我們帶著熊寶，所以我們並沒有加註加辣，不然我們一致認(rèn)為這一盤若有加上辣椒應(yīng)該會更美味更下飯，值得一提的是九號碼頭食尚熱炒-崇德店的這一盤炒工算不錯，牛肉部分掌控的軟嫩得宜。
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▲鹹酥那個魚 99元
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這一盤剛上桌的時候我們滿頭問號，想說我們是否有點(diǎn)這一盤，經(jīng)過詢問之下才得知原來它是魚，同時這一盤也是我們一家三口都很愛的味道，外酥內(nèi)嫩的魚塊，雖然有乾辣椒，但完全沒有辣感，味道非常適中，連熊寶也非常愛這一道。
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▲芥末中卷 120 元
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這....完全超出我們想像之外，本來以為這一道是川燙涼拌系列的，結(jié)果並不是，而是酥炸系列的，整體味道頗有章魚燒的感覺，雖然口感也不錯，但這芥末的味道倒是蠻特別的，居然是甜的耶！
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▲鳳梨蝦球 120元
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這一道應(yīng)該是大人小還有很愛的一道，也是許多人吃熱炒必點(diǎn)的，不過....九號碼頭食尚熱炒-崇德店的這一道嚴(yán)格來說，只能算是鳳梨炸蝦，整體的蝦型並不帶球狀，而是一般的熟蝦形狀，雖然吃起來也是不錯，但與球型蝦仁所帶來的口感也有所不同。
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▲京都排骨 99元
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之前看別人的Youtuber常常有提到京都排骨，本來以為它不過就糖醋排骨，結(jié)果熊胖錯了，正確來說，他應(yīng)該是屬於醬燒排骨，整體吃起來肉質(zhì)掌控的剛好，由於是帶有肥肉的排骨，所以吃起來偶爾會帶出油脂感。
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▲ 鳳梨苦瓜雞 99元
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這一鍋湯只有99元真的是非常的超值，鍋裡面的內(nèi)容物份量也不少，湯頭喝起來該有的味道都有，苦瓜軟嫩得宜，唯獨(dú)雞肉感覺吃起來就帶有點(diǎn)雞腥味，如果少了那一股雞腥味道，熊胖覺得這一鍋湯會更棒。
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今天來到九號碼頭食尚熱炒-崇德店挑戰(zhàn)一家三口臺菜吃到飽，整體吃了七菜一湯共八道，總金額是874元，也就是說完全是臺北吃到飽一半不到的價格，順帶一題的是九號碼頭食尚熱炒-崇德店提供白飯吃到飽的服務(wù)，今天整體吃下的感覺就是菜色多樣，餐點(diǎn)味道也算不錯，價格也非常實(shí)在，在萬物齊漲的世代當(dāng)中，能吃到這樣價格的料理也實(shí)屬不易，好啦！以上就是熊胖在九號碼頭食尚熱炒-崇德店的自費(fèi)體驗(yàn)分享，你也喜歡臺菜熱炒嗎？這一篇提供給你參考囉！
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