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今天和倫倫來踩點(diǎn)還在試營(yíng)運(yùn)的新店!
搭捷運(yùn)到國(guó)父紀(jì)念館或是信義安和都可以,從外面看起來很低調(diào)神祕(mì),讓人想一探究竟!
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臥虎藏龍 Izakaya&Bar aka 臥虎藏龍餐酒館,
這間位於大安區(qū)以及信義區(qū)的餐酒館,又要玩出什麼新花樣呢?
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一進(jìn)店,店員就上前來迎接,目前開放的範(fàn)圍是二樓以上,
從一樓店門進(jìn)入之後,會(huì)先看到這幅畫,
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接下來是這個(gè)神祕(mì)的門!!!要通往哪裡去呢?
如果是單純推是推不開的喔~
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店員感應(yīng)之後才能開門,
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開門之後就是另一個(gè)世界啦,關(guān)上門之後就是與世隔絕了!
如同店名臥虎藏龍 Izakaya&Bar,處處都是驚喜,請(qǐng)大家進(jìn)店裡的時(shí)候手機(jī)相機(jī)都準(zhǔn)備好,因?yàn)檎娴暮芎门模?/p>
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還有這棵樹,聽店員介紹也是網(wǎng)美打卡景點(diǎn)之一!
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順著樓梯走上二樓,又是另一個(gè)空間,
隨著撥放的音樂,感受到舒適的氣氛~
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一打開二樓的推門後,印入眼簾的就是這個(gè)酒吧!!
好多種不同的酒阿,讓我們也很期待今天的小酌會(huì)喝到什麼特別的調(diào)酒呢~
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臥虎藏龍 Izakaya&Bar的空間很大,很適合三五好友下班來放鬆,
店員也很親切地介紹用餐的空間,
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可以在這裡吃餐喝酒真的很chill~
西班牙蛋塔貼心提醒:未成年請(qǐng)勿飲酒、喝酒不開車!
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現(xiàn)代感十足的臥虎藏龍 Izakaya&Bar,也有提供這種四~六人聚會(huì)的小包廂,另外還有吸菸區(qū),適合癮君子們
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另外還有一個(gè)超大包廂,適合20人,辦生日派對(duì)、小公司慶祝都很讚啊!
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廁所很貼心,除了準(zhǔn)備女孩的用品以外,男生的髮蠟也有喔!
可以讓自己隨時(shí)帥帥的!
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沒想到二樓逛完之後,店員告知還有三樓喔!
三樓感覺又是另一個(gè)空間了~~
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三樓是一個(gè)戶外空間!!!!
可以直接遠(yuǎn)眺臺(tái)北101~好適合來約會(huì)或是求婚阿,這地方!
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逛完一圈後,我們要來辦正事了點(diǎn)餐啦!
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吧檯位一直都是我喜歡的位置,但通常坐一坐之後,我都會(huì)變成站著,因?yàn)槟且巫佣己茈y坐,
但是臥虎藏龍 Izakaya&Bar這個(gè)高腳椅我給90分!超級(jí)舒服的!坐上去完全不會(huì)滑落~
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臥虎藏龍 Izakaya&Bar的菜單也很有設(shè)計(jì)感,
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餐點(diǎn)有些從文字上無法理解的,都可以詢問店員,他們都很親切地介紹,
並且還會(huì)推薦客人自己的喜好呢!
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臥虎藏龍 Izakaya&Bar的餐點(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的,
所以蛋塔小小建議大家,可以先點(diǎn)餐後再去店裡逛逛,逛完、拍完回來之後剛好可以享受餐點(diǎn)囉!
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可樂果炸雞 $320
說真的這擺盤和菜色都不太像是臥虎藏龍 Izakaya&Bar會(huì)出現(xiàn)的!!!
有點(diǎn)中式有點(diǎn)熱炒店感,真的很衝突阿~~
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不得不說這擺盤很美,讓我們欣賞超久的,
底下還有鳳梨,倫倫說鳳梨超甜~搭配起來莫名對(duì)味!
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如同這道餐點(diǎn)的名稱,可樂果炸雞,
就是雞肉外面裹上可樂果,鮮嫩的雞肉,搭配酥脆的可樂果,還淋上了美乃滋,
讓我這個(gè)嘉義人很喜歡的酸甜好滋味,搭配那綠豆苗一起吃顯得更加清爽喔!
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烏金堅(jiān)果乾酪燒 $240
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這道名字聽起來金碧輝煌的感覺,
上桌的時(shí)候也讓我們欣賞許久,烏魚子、堅(jiān)果和起司去乾燒後呈現(xiàn)出來的薄片,
只有烏魚子和起司的鹹度,吃起來恰到好處,是一道適合搭配酒類食用的餐點(diǎn)!
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油潑香辣腱子肉 $240
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又是一道美到無法下手的菜色啊!
這個(gè)是店員極力推薦我們一定要點(diǎn)的,吃完之後我們也覺得如果到臥虎藏龍 Izakaya&Bar沒有點(diǎn)的話真的可惜!
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蛋塔不吃辣,吃第一口之後默默放下筷子說我可以了,因?yàn)檎娴暮美保?/p>
但卻在吃完一整片後,繼續(xù)拿起筷子再吃第二片、第三片,與其說辣,不如說這個(gè)腱子肉很麻!
就很像是眷村裡面的老媽媽會(huì)做出來的那種傳統(tǒng)美味,好想搭配一碗乾麵一起吃喔~
哪有餐酒館可以做出這麼厲害的美味,臥虎藏龍 Izakaya&Bar真的有讓我們驚呼!
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野菇櫻花蝦飯 $250
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很可愛的野菇櫻花蝦飯,是做成臺(tái)灣的樣子,
上面還撒上了肉鬆,蛋塔自己吃炒飯的時(shí)候也很喜歡配肉鬆,這就是我的菜啊!
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有滿滿蝦味的飯,搭配著有水分多汁的菇類,
入口的時(shí)候別忘了搭配幾支帶鹹香氣的櫻花蝦,還有增添香味的海苔絲,以及那肉鬆,
一整個(gè)很蝦很蝦,慢慢的這塑造成臺(tái)灣造型的野菇櫻花蝦飯,各地都會(huì)被吃光!
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吃完餐點(diǎn)後,進(jìn)入到第二個(gè)部分,
也是到臥虎藏龍 Izakaya&Bar最主要的目的,就是喝酒啦!
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來之前我們先做了功課,有幾篇介紹說臥虎藏龍 Izakaya&Bar是臺(tái)北顏值最高酒吧!
各位來除了餵飽自己的胃以外,也別忘了大飽眼福,一定要坐在吧檯位啊!
可以看著美味(? 的調(diào)酒師,也是一場(chǎng)享受呢~
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調(diào)酒師帥氣的調(diào)酒過程,讓我們看得目不轉(zhuǎn)睛,
偶爾也會(huì)和我們聊聊喜歡的口味~
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(左) 雲(yún)初之上 $400
(右) 哈庫那瑪塔塔 $420
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哈庫那瑪塔塔是我點(diǎn)的,就像是一個(gè)高貴的淑女般在桌上,
酒精濃度有32%,
哈庫那瑪塔塔的意思是別擔(dān)心,沒有問題,
大概就跟這杯調(diào)酒一樣,喝下去也沒問題,因?yàn)榫凭珴舛群芨撸兀摹?/p>
基底為蘭姆酒,搭配杏仁、木槿花、香蕉、鳳梨還有九層塔,
是帶有花果香氣真調(diào)酒,因?yàn)橛兄P梨,所以帶著一點(diǎn)酸度我還蠻喜歡的,
本來以為會(huì)有濃郁的九層塔味,一開始入口的時(shí)候還有點(diǎn)小害怕,但其實(shí)沒有,是到很尾韻的時(shí)候才有淡淡香氣,
哈庫那瑪塔塔很適合夏天的夜晚來上一杯!
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雲(yún)初之上,這看起來像小茶壺樣的上蓋其實(shí)是杯子唷!
酒精濃度15%,琴酒為基底,搭配櫻花、抹茶和蜂蜜
是一杯有櫻花季京都感的調(diào)酒,
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緩緩倒出到杯中的時(shí)候,濃郁的抹茶香氣充斥在空氣中,
以為會(huì)是抹茶拿鐵的錯(cuò)覺,但其實(shí)一點(diǎn)也不!
的確有抹茶香氣,但卻又帶著櫻花香以及清爽感,蜂蜜是個(gè)點(diǎn)綴,很尾韻的時(shí)候像打勾勾一樣著點(diǎn)綴著。
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臥虎藏龍 Izakaya&Bar的調(diào)酒有基本款也有在這裡才喝的到的特調(diào)款,
蛋塔極力推薦特條款們啊!
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臥虎藏龍 Izakaya&Bar的調(diào)酒師都發(fā)揮創(chuàng)意了,
為什麼我們不嘗試看看呢!
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除了雲(yún)初之上和哈庫那瑪塔塔,我們又再點(diǎn)了一款特別的調(diào)酒,
同時(shí)再次可以捕抓調(diào)酒師帥氣的調(diào)酒過程!
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真的是很好看呢! (我是指那調(diào)酒的過程,誰想歪自己去罰站!
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白霜 $380
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裡面有:優(yōu)格、牛奶、杏仁、蜂蜜和橙花,杯沿再擺上了一片油條,
一開始倫倫說想喝這杯的時(shí)候,我還嗤之以鼻了一下,
看起來很像是小朋友喝的飲料啊!但在和調(diào)酒師聊完之後,我竟然心動(dòng)想點(diǎn)!
上面的油條片建議直接沾著調(diào)酒吃,就有點(diǎn)像是豆?jié){油條的概念,(怎麼有瞬間到永和豆?jié){感!!!
這白霜喝起來有點(diǎn)像是印度的拉西,優(yōu)格感蠻重的,但是又帶著淡淡的杏仁香氣,我們很喜歡~~
最後那蜂蜜的香味也是來的唯妙唯肖剛剛好!
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臥虎藏龍 Izakaya&Bar的shot也很經(jīng)典!
除了內(nèi)容物是調(diào)酒師精心特調(diào)以外,那杯子也很值得拍啊!
是仿青銅器時(shí)代的爵杯,雖然不是真正青銅器,但拿在手上也有一種皇家貴族感呢~
〖店家資訊〗
店名:臥虎藏龍 Izakaya&Bar
地址:臺(tái)北市大安區(qū)光復(fù)南路452號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一~周 日 1800-0200、周五~周六 1800-0300
營(yíng)業(yè)電話:02 2703 6979
官方臉書:https://www.facebook.com/CTHD.Izakaya.Bar
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本文為邀約體驗(yàn)合作文,內(nèi)容為真實(shí)感受~
你好,我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com
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