又要來分享個人很愛的飯店下午茶,晶華酒店上庭酒廊華麗轉身為BAZAAR Café,推出復古華麗的下午茶組,以1920年代大亨小傳紙醉金迷年代為主題的「美好年代 Golden Age」雙層下午茶組,以金、藍、粉線條交錯,搭配有時代感的擺設搭配,不只好吃,也超好拍,只提供到到4/30喔!
上庭酒廊 BAZAAR Café位於晶華酒店二樓,全天供應餐飲,假日還有提供早午餐,平常約姐妹來這聊天喝咖啡,環境相當舒適,還不限時間喔!
美好年代 Golden Age下午茶將1920年代藝術文化發展與時尚經典元素呈現在下午茶點中,從擺盤的細節跟餐具的設計都有復古華麗的時代感,既然無法親身經歷那個年代,就用味蕾來體驗吧!
Golden Age Afternoon Set NT.1,880
美好年代.風格饗宴雙層下午茶包含三款鹹點與六款鹹點,可搭配兩杯茶飲或是咖啡,另外也可單點酒精/無酒精的特調飲品。
鵝肝布里歐
三款鹹點中最愛這一款,香煎鵝肝搭配焦糖煮過的無花果,加上花瓣與蝦夷蔥點綴,放在柔軟的布里歐麵包上,鵝肝的味道香滑濃郁,加上無花果的甜,一層一層味道堆疊上去,是很精緻奢華的一道小點。
龍蝦三明治
最常吃到的龍蝦三明治都是搭配芥末美乃滋或是檸檬美乃滋,這款則是夾了咖哩美乃滋,蠻特別的!精緻小巧布里歐三明治中夾了蒔蘿龍蝦肉,再刨上松露,是山珍海味都包含在內的精緻鹹點。
燻鮭魚布利尼佐魚子醬
下午茶鹹點中怎麼能少了燻鮭魚!薄餅上放了鮭魚與魚子醬,就是經典下午茶一定要有的finger food!
藍色馬卡龍
白巧克力甘納許口味馬可龍,口味比一般馬卡龍甜度降低,酥香不膩口,還吃得出細緻的杏仁味。
蜜桃香橙慕斯
蜜桃果醬、覆盆莓奶餡與紅桃慕斯、開心果蛋糕一層層推疊,最上層是脆口的菠蘿酥,還吃得到蜜桃果粒,酸甜適中,顏色真的很討喜。
熱帶水果起司蛋糕
以口感酥鬆的沙布列餅乾為底,造像就像迷你可麗露一樣,內餡以熱帶水果為主,清爽酸甜,還有白羽毛精細的點綴,連小細節都做很到位。
棒棒糖蛋糕
原本以為會是我最不愛的一款,因為看起來很甜??,不過出乎意料的好吃,棒棒糖中間是超香濃巧克力布朗尼蛋糕,內餡還加了堅果,真的愛死了中間的布朗尼啦!
焦糖榛果巧克力甘納許
口感是脆脆的,是濃郁榛果巧克力香氣蛋糕,基本上他們家的巧克力甜點都很有水準耶!
抹茶艾克力
迷你閃電泡芙的外表,外層是抹茶奶油,內餡是清爽的柚香奶油,只要有柚香的我都很喜歡。
這次還另外試了無酒精的三款Mocktail,維吉尼雅沙瓦、歌舞昇蘋、龍吟純潔馬麗,
其中歌舞昇蘋是哈密瓜搭配細緻芭樂泡泡,再加上蘋果片,味道是淡雅的水果香氣,口味清新脫俗;
維吉尼雅沙瓦上頭還加了糖葫蘆,覺得特別可愛。
吃過不少飯店下午茶組,這次品嚐的上庭酒廊 X BAZAAR Café,美好年代.風格饗宴雙層下午茶算是口味跟風格上都相當喜歡的,主要是不會太甜,鹹點甜點都很美味,是可以全部吃光光的特色下午茶,只提供到4/30,有興趣的朋友記得快去品嚐喔!
地址:10491臺北市中山區中山北路二段39巷3號2樓 地圖
電話:02-2521-5000 #3852
營業時間:10:00–00:00