位於臺(tái)北貓空的阿義師大茶壺茶餐廳，在貓空已經(jīng)經(jīng)營(yíng)超過三十年算是人氣老店之一
他們家善用把花卉、水果與茶葉烹飪出一道道美味的創(chuàng)意料理，也有海鮮蝦類、魚類的餐點(diǎn)
這是RUBY來貓空第二次吃他們家的餐點(diǎn)，菜單一樣有合菜可以選擇。
內(nèi)用用餐的話可以免費(fèi)享用店家精心泡的阿義師養(yǎng)生茶
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所以這次我們用單點(diǎn)的方式點(diǎn)了7道菜有
武夷巖茶燻雞腿$380
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用煙燻的方式把茶香入到雞腿裡面搭配百香果絲
再沾一些椒鹽粉適合喜歡重口味的
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青茶碎金炒飯 $100
茶香入飯大火快炒，米粒炒的顆粒分明
蔥味的香氣讓炒飯更加完美。
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茶香三拼 $180
用地瓜、南瓜和芋頭裹粉炸再加上店家的梅粉
但南瓜過軟吃起來有一點(diǎn)可怕，我覺得還是單點(diǎn)地瓜就好了
和風(fēng)過貓$180
茶籽油拌麵線 $120
鐵觀音茶錦菇雞湯$500
用整包的茶葉燉湯，香醇的觀音茶香
雞湯有淡淡茶香雞肉滿Q彈的，
在山上冷冷的天氣喝一碗熱呼呼的湯真享受。
糖醋排骨$300
這次吃炸的有一點(diǎn)太乾，導(dǎo)致肉咬起來過硬
但醬汁酸酸甜甜的調(diào)味的還不錯(cuò)。
三杯中捲$350
三杯的味道恰到好處好適合配白飯。
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這次去吃因?yàn)槿耸植蛔愕年P(guān)係，上菜速度跟之前有落差用餐途中
還被等的不耐煩的客人情緒嚇到一問之下店家說假日有人請(qǐng)假，所以人手不足也希望大家能體諒店家。
因?yàn)槊β档臅r(shí)候忘記臉上的笑容。
以上的美食文章為自費(fèi)用餐，純分享文章
每個(gè)人喜愛口味不一感受因人而異，食記文章僅供參考。
RUBY推薦指數(shù)(滿分五顆星)
價(jià)格??????
美味??????
服務(wù)????
交通????????
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??貓空阿義師的大茶壺茶餐廳
??臺(tái)北市文山區(qū)指南路三段38巷37之1號(hào)1樓
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??02-29395615
?AM10:00~PM22:00(週一公休)休 ）
??臺(tái)北市文山區(qū)指南路三段38巷33-3號(hào)
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Ruby很愛吃美食、?????愛烹飪，也非常喜歡一個(gè)人去旅行??，
目前住在臺(tái)北，食記大部分的都在雙北地區(qū)，
想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。
要把我最真實(shí)好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。
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