初次來(lái)到臺(tái)北喜來(lái)登大飯店 - 安東廳 - 爐烤法國(guó)鴨胸佐紅酒蜜梨套餐
NT$1600.- +10% / 人
安東廳規(guī)定12歲以上才能來(lái)用餐 , 而且規(guī)定不能穿拖鞋與牛仔褲喔~
拍照方面好像是規(guī)定不能用閃光燈 , 以免影響其他客人用餐...
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所以只好把ISO值調(diào)高一點(diǎn)再把閃光關(guān)掉後才來(lái)拍攝了~
餐廳門(mén)口的金色豎琴擺飾讓人感受到些許文藝氣質(zhì)的FU~
先來(lái)看看今天的套餐菜單吧~
連沾麵包的奶油都好特別喔~
左邊的是有番茄風(fēng)味的奶油 ，右邊的則是有松露風(fēng)味的奶油~
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麵包剛烤好熱熱的很好吃 , 吃不夠的話可以再來(lái)一份喔~
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鮮無(wú)花果帕瑪火腿沙拉佐陳年巴薩米可酒醋
小小一碟的開(kāi)胃沙拉味道還真不錯(cuò)~
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鮮干貝薄片佐柚子醋
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有點(diǎn)和風(fēng)沙拉的感覺(jué)
好吃耶~
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蘑菇明蝦沙拉
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一隻大明蝦連尾巴都剝得很完整
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野生菌菇濃湯佐鴨肝慕斯
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湯頭香濃順口好喝 , ?野菇的味道也很濃郁芳香~
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最好吃的就是這藏在濃湯下面的鴨肝慕斯了~
柔軟的口感與鴨肝的鮮美好滋味真的是太美味了~
好好吃喔~
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法式番茄海鮮湯
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與野菇濃湯相較之下便覺(jué)得是在外面餐廳也吃得到的海鮮湯
雖然也蠻好喝的...可是就比較沒(méi)有特殊之處了~
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主菜登場(chǎng)囉~
餐桌上的典雅鮮花增添用餐的氣氛~
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第一次吃到這樣看起來(lái)似乎只有外層烤一下
中間幾乎都是生的鴨胸肉....
說(shuō)實(shí)在的...有點(diǎn)吃不太習(xí)慣哩...
如果肉可以再熟一些的話會(huì)比較適合我的胃口吧...
充滿酒香的紅酒蜜梨也不錯(cuò)吃~
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上甜點(diǎn)囉~
好吃的草莓果實(shí)與醬汁~
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酸甜莓果味道的果凍夾層~
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好幾層不同口味的幕斯堆疊出豐富的甜蜜口感~
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主廚特製甜點(diǎn)
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只有份量很少的一小塊起司蛋糕....
但是乳酪蛋糕吃起來(lái)很綿密味道也是相當(dāng)?shù)拿牢犊煽趡
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真想跟主廚說(shuō)....太小塊了啦.... 吃不過(guò)癮耶...
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因?yàn)橛單粫r(shí)有說(shuō)是要慶祝生日,
所以另外送來(lái)了一份提拉米蘇甜點(diǎn)~
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畢竟是大飯店做的甜點(diǎn) ,? 有其一定的水準(zhǔn)
所以提拉米蘇也是滑軟又甜美的好口味~
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再來(lái)喝喝飯後的飲料囉~
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美式咖啡
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洋甘菊花茶
感覺(jué)很不一樣的法式餐點(diǎn) ,? 整體的佳餚味道都蠻好吃的
甜點(diǎn)也吃得很滿足哩 ~
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