想體驗老屏東的日式復古氛圍嗎？那麼來屏東勝利星村創意生活園區就對了
勝利星村作為屏東眷村文化的代表性保留區，這裡早期是屬於第一批軍官宿舍
將日據時期遺留下來的日式眷舍建築依歷史的紋理進行爬梳修復，注入文創活化
全區建築共97戶於2007年登錄為歷史建築，2018年正名為勝利星村創意生活園區
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▲勝利星村規劃出平整乾淨的街區道路，座落著一棟又一棟格局各異的日式老屋，走入其中感受濃濃的日式浪漫
▲漫步眷村景色令人格外悠閒放鬆，這裡保留老建築的懷舊元素，同時增添創意分子，讓繽紛鮮豔的藝術彩繪在園區裡充分表現
老宅牆面有著生動的彩繪塗鴉值得一拍，藝術色彩正逐漸在眷舍聚落中渲染開來。
▲除了發現各種不同姿態的小P孩公仔之外，也能看到有關早期純樸眷村場景的裝飾藝術與日風彩繪，好有趣的場景一隅
▲各式美食餐飲、獨立書店、精品選物店、旅宿業、體驗概念店等進駐園區，建構出南臺灣規模完整的文創聚落基地
▲午餐時間來到這家【J.C.co Art Kitchen藝術廚房】，因研發逼真的狗狗造型冰淇淋而爆紅的美食名店
【J.C.co Art Kitchen藝術廚房】從高雄起家，2018年因自家研發的狗狗造型冰竄紅
當時成為冰品界的新寵兒，話題十足，吸引各家媒體報導採訪，更紅到海外去！
而三位均為屏東在地人組成的經營團隊，如今也返鄉進駐在屏東市勝利星村園區
現在在我們屏東市區就能嚐到店內美味的餐食及多款義式冰淇淋和狗狗造型冰品
走進屏東眷村的歷史中，如穿越時空隧道，坐在翻修後的日式老宅用餐，享受寧靜
▲庭院種植很多綠色植栽，有樹木有大大小小的盆栽，充滿森林系的氛圍
▲走進店內空間，同樣可見許多盆栽綠葉，有著綠意妝點的環境特別清新愜意
▲此空間內設置了兩桌4人座，坐在這裡用餐，感受那個年代阿猴城日式眷村風情
▲落地窗往外看，宛如置身在雨林樹叢中，相當有情調，戶外區也有座位
▲必勝豬腳、女兒粥(豬腳粥)、阿嬤的麻油雞飯、杏鮑菇菇醬茶香麵、花生麻醬肉燥茶香麵、干貝虱目魚粥...等，嘗鮮一整桌豐盛美食
▲必勝豬腳是店內人氣NO.1，來到【J.C.co Art Kitchen藝術廚房】千萬別錯過！
又Q又肥嫩的滷豬腳，入口的肉質香氣很讚！沾上醬料吃簡直令人欲罷不能
▲家傳一甲子的滷汁秘方特製成中藥滷包，費時熬煮而成的湯頭滷製滷味
不需沾醬，滋味也很好！一口滷味再一口豬腳，真的太過癮啦！味蕾大滿足！
▲阿嬤的麻油雞飯很入味，吃起來軟黏不燥，加上厚實的香菇風味更佳
▲杏鮑菇菇醬茶香麵非常有特色！上層的特製杏鮑菇菇醬與茶香麵均勻攪拌，香氣融在一起很夠味
▲花生麻醬肉燥茶香麵攪拌後散發很和諧的芳香，口味不會太重或太油，很剛好！
▲餐點選擇尤其多啊！而且凱南也能感受到店家研發菜色上的用心，每道都值得一嚐
▲鮮奶茶的味道很OK內！隱藏在【J.C.co Art Kitchen藝術廚房】的驚喜也太多了吧
▲其實【J.C.co Art Kitchen藝術廚房】最有名的就是他們家的義式冰淇淋
又以狗狗造型冰淇淋吸引話題而爆紅，討論熱烈，當時國內外媒體報導不斷
而且發明這款擬真狗狗冰品的團隊就是我們屏東人唷！現在也將這美味帶回屏東
店內的冰品口味選擇很多樣，若有來到屏東市勝利星村，我很推薦大家來吃冰！
▲搭配窗景外的綠意造景，彷彿置身於叢林之中享受著一道冰品，舒服愜意
▲【J.C.co Art Kitchen藝術廚房】經營團隊有藝術設計師，連冰品都融入設計巧思
當藝術設計遇見義式冰淇淋竟有如此多樣化的呈現，多肉植物系列和熊掌雪糕好吸睛！
▲重頭戲登場啦！狗狗造型冰淇淋一上桌，眾人紛紛哇~出驚艷聲來！
目前共研發三款狗狗造型冰淇淋，今天吃的是沙皮狗幼犬「臭臭」香濃花生口味
另外分別還有拉不拉多幼犬「雪兒」伯爵奶茶口味及巴哥犬「豆豆」義式巧克力
看起來狗狗冰品大約是手掌大小，但份量蠻夠2~3人一起吃，初次嘗鮮印象深刻
▲從側面看看，狗狗造型冰淇淋超逼真！沙皮狗的皺皮和毛絨感都做出來了！
第一口真的不知道要從哪裡下手，實在做得太像了！花生口味吃起來很濃郁，不會膩
▲【J.C.co Art Kitchen】是3位不同專長領域的屏東青年共同打造的經營團隊
這次主要由梁老闆為我們介紹餐點，他本身擅長空間設計，返鄉為屏東盡一份力
透過美味的豬腳美食、獨特醬料及創意狗狗冰淇淋，讓更多人看見屏東的內涵
▲知道很多客人是衝著【J.C.co Art Kitchen藝術廚房】的特色醬料和茶麵來的
茶麵目前有炭焙烏龍茶麵、鐵觀音茶麵和玄米煎茶麵三種口味，天然無添加防腐劑
研習日本古茶麵技術，咀嚼神似手搟麵條的紮實茶麵，帶有清香回甘的茶葉芬芳
如此創新的茶麵產品，好適合做為屏東伴手禮之選，離開前也多帶了一包茶麵走
▲凱南帶著是鐵觀音茶麵(一包5入)，使用臺灣鐵觀音茶葉製作，風味清香好吃！
我自己會想帶外地朋友來【J.C.co Art Kitchen藝術廚房】用餐，對這裡印象很好
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▲下一家走往知名的【必勝烘焙研製所】，與【J.C.co藝術廚房】都在同一條巷子
屋宅外觀古色古香，能感受屏東眷村文化渾厚的歷史氣息，與甜點香氣美好結合
▲請脫鞋子進門，許多木頭的配置營造氛圍，席地坐在椅墊上享用甜點
因當天行程時間有限無法久待，但光想像午後時光坐在這裡喝咖啡配甜點蛋糕
不疾不徐品嘗著屏東最厲害的甜點之一，還有這純淨的環境，那感覺一定會很棒！
等凱南這陣子屏東相關的行程與工作完成後，找時間要來【必勝烘焙研製所】坐坐
▲今天先藉由老闆的口述初步認識【必勝烘焙研製所】及蛋糕甜點的厲害之處
在這之前，凱南早有所聞【必勝烘焙研製所】的甜點是屏東秒殺美食等級的了！
堅持每顆蛋糕都必須手工製作，並選用好的食材，每日產量可說是非常有限
▲【必勝烘焙研製所】也曾入選臺灣百大伴手禮喔！在屏東勝利星村相當聞名
可以看到這裡的甜點蛋糕使用許多屏東在地食材如檸檬、可可...等，天然純粹
老奶奶檸檬糖霜蛋糕尤其主打熱銷，是店內的鎮店招牌，被譽為是屏東最佳伴手禮
凱南自己也訂過好幾次，有中我和家人的愛好，之前朋友來屏東玩，我也推薦過
▲【必勝烘焙研製所】主要提供甜點、咖啡、下午茶，熱愛甜食的您一定會喜歡！
外帶的客人也不少喔！因為每天蛋糕、點心都是新鮮現做，限量供應，建議先上網預訂
▲店內展示各式各樣設計商品，也很好逛！吃甜點之餘，還能買個紀念品
▲離開前帶些【必勝烘焙研製所】出爐的烘焙蛋糕，提袋及包裝設計好有質感
▲日式官舍建築皆散發出獨有的古老氣息，老屋、庭院、圍牆構成美麗的一景
彷彿有種置身日本的美好錯覺，充滿日式風情的屏東市景成近來很夯的攝影景點
▲勝利星村必訪店家還有懷舊感十足的「50年代屏東市鄉下人家柑仔店」，好吃的老大茶葉蛋就是在這買！
▲「50年代屏東市鄉下人家柑仔店」就在勝利星村勝義巷第一間，地點還算好找
一旁有座小庭院可以讓小朋友跑跳玩耍放電，店內有遊戲機，連大人也會玩到忘我
這裡有賣古早味冰棒、古早味零食和老大茶葉蛋等，園區走累了不妨來吃點東西
▲老闆與老闆娘將鄉下可見的傳統早期柑仔店搬進勝利星村，勾起許多人的童年記憶
▲老闆介紹著當初開始這間店的理念想法，此時背景真的太有特色了啦！！
有如走進早期舊戲院的場景中，老師傅手繪的電影看板和海報充滿濃濃時代感
▲這棟日式建築與我們臺灣早期的記憶做個連結，來這裡回味眷村光陰的故事
對於喜歡欣賞老物的凱南，一走進「50年代屏東市鄉下人家柑仔店」感覺就對了！
老屋、經典的卡通公仔、傳統玩具、老舊家具...讓人一秒穿越時空隧道回味過往
▲老闆的收藏真多！！聽說店裡展示的老物只是一小部分而已唷！放不下啦~~
好多的老玩具及擺設給人濃厚的眷村氣息，整間店裡就像個驚喜挖不完的藏寶庫呢！
▲既然是柑仔店，那麼當然會有賣一些古早味零食呀！零食控趕快來掃貨囉！！
這裡有很多款蜜餞和傳統餅乾，凱南小時候的最愛！這次當然要好好消費一下啦~
▲最近流傳屏東大街小巷的老大茶葉蛋，原來就藏在50年代屏東市鄉下人家柑仔店
之所以厲害，是因為店家使用屏東監獄醬油，這可是品質有保證好的醬油喔！
整顆茶葉蛋香氣非常足，甘醇清香的醬油底氣，每口都有迷人的香氣，相當好吃
▲老大茶葉蛋原味一顆15元，吃過會一再回味呢！
▲勝利星村進駐店家多元豐富，涵蓋各種類型主題，「50年代屏東市鄉下人家柑仔店」以懷舊復古電影風格為主，想拍復古風照片很容易喔！
▲「七七街藝集所」的出現，賦予嘻哈文化與眷村文化共創出新的樣貌與能量
長期在屏東推廣及培育街頭藝術創作人才，提供各領域創作者交流學習的空間
熱愛嘻哈文化、街頭藝術的朋友，這裡提供舒適的場域與設備，讓大家一起來揮灑創意
▲老闆本身也是很有風格、想法的一個人，長期為推廣街頭文化投入心力，努力至今
店內有供應簡單的餐飲點心，很歡迎對街頭文化有興趣的朋友團體來此交流，激盪火花
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▲公仔的收藏量很驚人呢！
▲老房子的架構與痕跡都保留下來，在「77街藝集所」也算是特色之一！
▲喜歡跳舞、表演的同好們，這裡有個很棒的場地空間，想使用請洽詢「77街藝集所」
▲屏東的天氣很適合吃冰！園區內也有進駐特色冰品品牌店
▲公車候車站「勝利星村站」也成裝置藝術品，昔日風情融入屏東常民生活中
過去多年殘破不堪的老屋如今重獲新生，吸引每個人一而再、再而三來遊訪
軍眷老屋群涵蓋中山路、青島街、永勝巷、必勝巷、勝義巷、清營巷等路段區域
融入眷村生活情景、老兵故事的彩繪裝置藝術，遊憩體驗趣味豐富且獨具文化風格
街巷中走拍公共藝術、咖啡廳品嘗下午茶兼放空發呆、獨立書店翻翻書都好玩
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【勝利星村創意生活園區】
地址：屏東市青島街106號(青島街、永勝巷、必勝巷、勝義巷、清營巷等街區一帶)
【J.C.co Art Kitchen藝術廚房】
地址：屏東市必勝巷3號(勝利星村創意生活園區)
【必勝烘焙研製所】
地址：屏東市必勝巷1號(勝利星村創意生活園區)
【50年代屏東市鄉下人家柑仔店】
地址：屏東市勝義巷2號(勝利星村創意生活園區)
【77街藝集所】
地址：屏東市勝藝巷3號
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【賣自己寫的屏東書】您們好唷！我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的臺灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全臺各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！自畢業後回到家鄉屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！
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