隱身傳統市場飄香60多年的香腸熟肉攤,傳統古早味限量供應晚來吃不到,食材新鮮料多實在價格又超佛心,是許多在地老饕最愛的早午餐
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創立於1961年,攤位隱身在新化市場內,圍繞著攤位坐在竹椅上,很有古早時代麵攤的氛圍,聽說是許多在地人最愛的早午餐
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主要是賣香腸熟肉及麵、湯類,其中有一樣「綜合湯」是隱藏版沒在菜單上,吃得到滿滿豬肝、丸子、蝦子、肉片等,有興趣的可以來試試
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使用臺灣豬
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攤位竹架上擺放許多食材,都是限量供應賣完就沒了,老闆說他們都凌晨2點就到攤位備料,就一路忙到中午收攤
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這盤全部只要100元,每一樣都很新鮮,料多實在超佛心,臺南市區應該吃不到這種價格
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切仔湯麵:湯頭香醇濃郁,喝完不會口乾舌燥,搭配豬肝、鮮蝦、豬肉片等食材,簡單樸實卻回味無窮
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店家資訊:https://www.mrtainan.com/2022/05/065904833.html
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