人氣爆表的文青臺式早餐店，特別是將六、七零年代盛行的臺式刈包搖身變成新式創意刈包，超Q開口設計概念，並保留傳統臺式刈包元素，中間再夾入臺灣飲食的爌肉、鹹酥雞、燒肉..等，多達七種口味可選，給料更不手軟，超有厚度的手工特製刈包皮、比面紙還要厚的日式燒蛋，主食有經典小吃鹹酥雞，或者彰化人必吃爌肉，這滿滿餡料差點握不住，吃完後的心得就是老闆，再來一份(笑)~
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『哥寶』就是刈包的諧音，哈妮就是將臺灣飲食文化推廣出去，所以在創立哥寶哈妮品牌時，菜單內可以看見臺灣傳統爌肉、古早味肉燥、鹹菜、鹹酥雞等菜餚，就連LOGO設計也相當可愛，意思就是刈包裡包著一位蜜大腿女孩，不僅如此櫃臺後方的門簾與冰箱上的插畫都是LOGO的延伸，超級Q拉~
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店裡除了外帶，也有提供冷氣開放室內區，室內空間大約可容納26人左右，空間寬敞又明亮，不會有壓迫感。
採光也太好了吧！兩大片落地窗採光，四周圍擺上療癒指數爆表的觀葉植物，在這裡一邊喝著咖啡，一邊吃著哥寶刈包，簡直鬧中取靜的氣氛超級愜意～
這根本是神等級咖啡廳吧，沒有仔細看真的看不出是賣早餐，更引我注意是大片灰色系手刷牆，配上木質桌，以及各種觀葉植物、藝術感的插花器皿，坐在這裡用餐有種沉浸在植物世界般的錯覺超Chill～
單人靠牆高腳椅區也太有設計感，完全感受不出來這裡賣的是早餐，會讓人誤會是咖啡廳之類的，尤其是整片紅磚刷白砌成的牆面，再掛上震撼的綠植作品，讓整間店面顏值爆表，超微美拉～
放餐具、醬料、面紙都是自行索取，另外店裡沒收服務費，餐盤使用完後記得放置回收區。
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鹹酥雞刈包60元
na姐先來一份『鹹酥雞刈包』，你看~它的刈包外皮是黃色的，是以胡蘿蔔素下去製作，磅數與紮實感比傳統刈包來的厚實，裏頭添加日式厚燒蛋，以及鹹酥雞、洋蔥、九層塔、胡椒鹽提味，更驚厭是底層竟然有少許蜂蜜，大口咬下厚實的刈包，咬起來彈Q厚實，搭配帶鹹味的厚燒蛋，口味清爽不油膩，吃到最後因有蜂蜜提味，所以不會乾口，光是這道鹹酥雞刈包不到幾秒就吃光光，猴腮蕾阿～
這個厚實感Hen可以，除了刈包皮好吃外，鹹酥雞鮮嫩多汁也很涮嘴~
古早味爌肉刈包60元
經典代表古早味爌肉刈包，換了特製刈包皮，以及日式厚燒蛋，開口往上呈現，可以看得清楚裡面滿滿料，雖然價格比傳統刈包來的高，仔細一看哥寶哈妮的刈包皮變厚，裡面還多了一顆日是厚燒蛋，價位與豐富度是可接受滴~
夾著肥瘦相間的爌肉，厚度不會太薄，一口咬下肥肉不膩口、瘦肉不乾柴，還有自炒酸菜與花生粉的香氣，吃到最後還有甜甜的蜂蜜陪襯，不會太乾也不會太油，吃完超有飽足感~
顆?；ㄉ?、巧克力雙醬厚片吐司25+10元
厚片竟然可以選雙醬口味，套一句孩子才做選擇，我全都要！姐來一份顆?；ㄉ衿滤?，再+10元就能多巧克力口味，一次吃兩種超滿足，不僅如此厚片還用九宮格切法，除了方便好剝，入口更是好咬。
不得不說顆粒花生好好吃，咬下瞬間享受著大顆花生顆粒在嘴裡跳躍，再配上純香花生醬，吃完不會膩讓人越吃越涮嘴～
由於切成九宮格狀，當我撕下一塊慢慢品嚐醇濃巧克力，咀嚼時巧克力甜香與柔軟綿密吐司搭配，吃完不會覺得乾口。
古早味麵食35元
有沒有看錯！古早味麵食竟然出現在早餐店，且一吃就愛上，尤其是寬版麵條在嘴裡滑動，以及香濃自煮炒麵滷肉醬汁，兩者搭起來天衣無縫，鹹香十足滿滿的古早味，說真的~姐正打著文章，看著照片好想大聲喊，老闆再來一碗XD~
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鹹酥雞40元
一早就能吃到鹹酥雞，也太幸福了啦！哥寶哈妮的鹹酥雞是選用雞胸部位，上桌前灑上些許胡椒與放九層塔提味，拿起刀叉夾起一塊大口咬下，鹹酥雞外皮好香酥，裏頭的肉質好嫩口啊，一透早吃鹹酥雞太過癮！
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麻辣意麵90元
看似平凡簡單鍋燒意麵卻越吃越涮嘴XD~ 哥寶哈妮的鍋燒意麵有招牌、沙茶、麻辣四種口味，我選擇麻辣意麵，內容物有豬肉片、蛋、大顆蛤蜊、貢丸、綠色葉菜、豆皮..等食材，而裏頭添加麻辣是老闆自己做，選用多種辣椒製作，入口時辣椒辛辣味在舌尖蔓延，然而意麵吸滿麻辣湯汁，後勁又香又辣，吃完後忍不住吮指回味！
嚴選臺灣豬肉，保有厚實Q彈感，肉片薄度掌握剛剛好，吃起來有嚼感又鮮嫩，吃完也不會有柴澀感。
加點奶拿鐵60元
看到拿鐵上有愛心拉花，一早精神瞬間up！馬上來試試哥寶哈妮家的《加點奶拿鐵》，嘴唇輕輕抿上幾小口，咖啡香氣十足不會太苦，配上柔順絲滑奶泡，整杯喝完格外順口！
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哥寶青茶 20元
通常去早餐買飲料不會太注重口感，對我來說能喝就好，這間哥寶哈妮的青茶無糖我很額樂(臺語)，喝起來甘甜清爽，絲毫感受不到澀感或喉嚨不舒服，詢問店家才知道是使用阿里山青茶熬煮，有茶葉清香，尾韻甘甜順口，離開時不小心又外帶一杯(笑)~
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哥寶美式50元
他們家的哥寶美式嚴選仿手沖製作，特別是沒有強勁滋味，而是清爽不苦澀口感，是早上必買冰咖啡。
每次都在煩惱早餐要吃什麼? 現在又多一間新歡《哥寶哈妮Global Honey》讓我特地從員林開車來買『哥寶刈包』也心甘情願，雖然這次只吃兩種刈包口味，下次想嚐嚐巨無霸卡啦和松露野菇的口味，當然鹹酥雞也是不忘要買啦XD~ 還有古早味炒麵一定要點，吃過保證你無法忘懷。
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哥寶哈妮Global Honey
地址:彰化縣和美鎮彰美路五段114號
營業時間:5:00~14:00
電話:04-755 8112
粉絲團:哥寶哈妮Global Honey
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