大阿里山旅遊（三）。逛老街。吃便當。賞巨木──奮起湖
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[旅遊景點／嘉義竹崎]
阿里山林業鐵路上的大站奮起湖，海拔約1400公尺，是有百年以上的懷舊山城，
來到這兒，一定要一嘗知名的奮起湖便當，遊逛曲折起伏的老街，
一邊吃美食買名産的當兒，再遙想一下當年蓽路藍縷開闢登山鐵路的辛勞。
還可以逛逛有如仙境的肖楠母樹林、杉林棧道，
觀察一下獨特四方竹的有趣生態，包管不虛此行。
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鐵道山城處處可以拍到這樣美麗的鏡頭，惟拍攝之際仍請小心注意火車的到來，以策安全。
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這回希沙良參加的阿里山踩線團──阿里山之外的走讀玩味─抵嘉瑞里二日遊，
和一般傳統印象中的阿里山不同，不進阿里山森林遊樂區，
大部分的行程都在大阿里山的西北廊道地區，
以嘉義縣的梅山鄉為主，去了太平和瑞峰、瑞里等幾個地區。
最後的一個大景點，才回到比較像是傳統阿里山路線上的奮起湖。
（續上篇──《大阿里山旅遊（二）。覽青竹。品茗茶。喊愛情──綠色隧道、1314愛情塔》）
奮起湖老街尾端的小廣場。
說到奮起湖，我想去過阿里山的人一定都知道，
這裡算是阿里山森林鐵道的中途最大站。
正式名稱為阿里山林業鐵路的阿里山森林鐵道（舊稱），正式開業於1912年，
在以往阿里山公路還沒有開通的年代，上阿里山都要搭乘這個小火車。
這條與印度的大吉嶺喜馬拉雅鐵路、日本的大井川登山鐵路與箱根登山鐵道、瑞士的阿爾卑斯山登山鐵路，
以及智利與阿根廷間的安地斯山橫貫鐵路同樣知名於世界的登山鐵路，
從嘉南平原一路爬升到阿里山，海拔落差極大，從熱帶到溫帶林，一路就有三種林相變化，
開闢當初不僅艱難無比，也運用到了當時許多先進的技術，
包括像是之字形運行、螺旋上升等等鋪設方式，目前仍舊聞名於世，吸引眾多鐵道迷前來朝聖。
由於路程長，以往蒸汽火車需在此補充煤水後繼續上路，停留的時間較長，
加上爬升與前述的各種獨特運作方式都必須要耗時，
通常旅客在來到奮起湖時，正好都飢腸轆轆，
有需求就會有供給，於是在奮起湖這個地區發展出了臺灣最早的知名火車便當。
後來有了公路這個選擇，不過大部分的旅客仍就會選擇來此停留用餐，享用這古早好滋味。
自從森林鐵路因2009年8月8日的莫拉克風災以至主線損毀後，
開鑿隧道改線雖貫通，惟後來又因杜鵑颱風等災害，以至一直路斷至今（聽說預計明年可以重新全線通車），
目前也是行駛到奮起湖後兩站的十字路作為終站，
因此大多旅客也都是在奮起湖轉搭巴士接駁上山，更是讓這兒成為上阿里山必停的中繼站。
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§奮起湖便當§
行程第二天一早，在瑞峰風景區的1314愛情塔呼喊過愛情之後，
我們仍順著縣道162甲接上169來到奮起湖，終於可以吃便當啦！笑
奮起湖便當有多家品牌及餐館提供，我們挑選的是在老字號，
同時也是老街上轉角重要地標的奮起湖大飯店用餐，
飯店外觀修整過，外頭有巨大的便當模型和不停播放便當說明與阿里山美景的大型LED螢幕，
7-ELEVEn也位在飯店同一棟建築裡頭，非常容易辨認。
奮起湖大飯店見證了阿里山公路開通前的在地興衰，
飯店隨著地勢建築，面向轉角的入口處較高，直走就是飯店LOBBY；
向右轉則可通往飯店附設的便當賣店（從右手邊7-ELEVEn入口處往下亦可進入）。
賣店併設有用餐區，這邊以散客為主。
團體客人大多選擇在較寬廣的餐廳用餐，餐廳位在飯店2樓，
不過實際上從面老街這頭的LOBBY進來，還要往下走個兩層，
差點讓忙著在外頭拍照而卡住的後頭幾個人迷走，笑
奮起湖大飯店的便當一樣尊由向日人習得手藝的林仔老師傅所傳，
並且因為和7-ELEVEn共同開發出御便當系列的奮起湖便當而再次打響名號。
不過如今飯店內的便當則是更加升級的版本，
有著雞腿和軟燒肉（小戰斧豬排）的雙主菜，再加上山菜和滷蛋等等配菜而成。
餐廳亦附有熱湯，剛好讓這天因為遇雨而濕冷的我們可以暖暖身。
整份便當要價NT$180，賣的是昔時的獨特氣氛。
為了維持古早味的呈現，便當採用鋁製老便當盒裝盛，用餐完畢之後便當盒需回收。
希沙良個人覺得這種東西就是要在旅遊是現場品味才有feel，
不過如果有意購買便當盒回家做紀念的話，聽領隊說起一個新的便當盒要價NT$450，
在此也提供資訊給讀者們。
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§奮起湖車站§
根據資料，奮起湖車站位於臺灣嘉義縣竹崎鄉，
為林務局阿里山林業鐵路阿里山線（本線）最大的中途車站，海拔1403公尺，
是唯一擁有雙月臺的大站（島式、岸式月臺各一），也是客、貨運列車上、下山交會的地點。
車站的存在雖有百年歷史，不過因為主站體本身為新建物，比較沒有那麼的古意，
幸好站區還保有舊的日式木造站房（目前作為監工區的辦公室之用），
在前方百年杜鵑的襯托下，也相當具有氣氛。
另外從站跨過鐵軌（火車班次雖然不多，但仍請注意安全），
也可以看到保留下來的加煤臺，以及替蒸汽火車大量加水的水鶴，
場站內也有古老蒸汽火車展示場，存放蒸汽火車、修理工具、以及歷史照片等，仍然有一些可觀之處。
喜愛收集章戳的朋友也別漏了主站房售票處前面的奮起湖車站章戳。
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§奮起湖老街§
車站的旁邊下方就是老街，早年僅稱之為「街仔」，
隔著鐵軌與上方的阿里山公路相望，三者大致呈平行走向。
吃完便當之後，我們就從7-ELEVEn這邊開始遊逛，
這間是小七的第四千店，配合在地氛圍，以懷舊風作為主題，
不過老街本身可吃可買的東西多，就沒有一定得要光顧了。
這條具百年歷史的老街本身不長，最多二百公尺，
沿途兩側都是商店，販賣在地美食，土產品及手工藝品等，
像是奮起湖大飯店旁邊就有一間木屐館，展示各種形式的木屐，
原來因為昔日街道多用煤渣鋪設，穿著木屐較為舒適，因此此地過去也是木屐的製造重鎮。
老街除了頗為曲折，最窄的地方僅容錯身而過，坡道也上下起伏，
甚至像是通往車站等處，有的地方還會變成臺階，基本上只適合行人散步遊逛，
和新北的九份老街有著異曲同工之妙，有南臺灣九份之稱。
老街上有眾多美食，像是排骨酥、鐵蛋、小米麻糬等可能較為常見之外，
在這邊不可錯過的有愛玉、阿里山山葵，還有近幾年紅起來的甜甜圈，
此外，樹番茄也是當地特産。
山葵和樹番茄是當地特産。
領隊說最好的當然是買整支的新鮮山葵回去現磨，
不過為了方便保存，許多店家也有提供玻璃罐裝磨好的現成山葵醬。
深淺不同顏色各具不同的風味，我們導遊提供的建議是買白色的，
不過有的店家現場也提供試吃，大家還是以挑選喜愛的風味為主。
樹番茄切開後裡頭的種籽排列模樣有如名牌LOGO，相當有趣。
甜甜圈的話，是丹麥風格的多層次口味，
比較推薦的是以老街走到快底，順著指標往下坡老老街的方向走下去，
就會在這條石崁仔路邊見到在此地一開始闖出名號的百年檜木甜甜圈。
由於現點現做，因此常需排隊等候，加上旁邊路窄也不好臨時停車
（旁遊是通往電影《星空》拍攝地──星空童話木屋的挑夫古道），
我們就在這邊目睹了因為狹路被擋住，幾位駕駛差點大吵起來的驚險鏡頭。
愛玉的話，領隊說最有名的是愛玉伯ㄟ厝，現做現吃，就在等一下要介紹的百年肖楠林附近，
不過這些東西當然沿路都有販售，懶得找的話，就近購買嘗試也未嘗不可。
從百年檜木甜甜圈這邊順著山坡繼續一路往下，就是靠近谷地的奮起湖老老街，
只是因為時間的關係，加上希沙良又因為鞋襪早上全濕腳上穿著拖鞋，
下坡路實在走不快，只能悻悻然放棄。
至於奮起湖這個地名，
就是因為這處位在山坳的谷地東、西、北三面環山，外型有如畚箕，而臺灣話稱山坳地為「湖」，
因此而有了畚箕湖之稱，之後再改名為比較文雅的奮起湖至今。
阿里山森林鐵路未開闢前，一開始的聚落即位於谷地（今老老街），約有200年歷史。
後來隨著鐵路開通，位於火車站下方的現代百年「老街」形成，
因為地勢比原始老街高，當地人便稱原始的老老街為「下腳店仔」，
而火車站下方的老街為「頂頭店仔」，是臺灣海拔最高的老街。
（↓↓↓請繼續看下去↓↓↓）
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§百年肖楠母樹林§
希沙良雖然沒有衝下去老老街，不過倒是去看了相當有看頭的肖楠母樹林。
從老街下坡之後順著指標在叉路左轉，
即在老街再下一層的平行巷道，往前大約50公尺，
到了一處沒有房子較為開闊的地方，會看到往下有一段木造的棧道樓梯，
走下去就會看到樹幹高聳，充滿獨特色調，有如異世界寂寥氛圍的肖楠母樹林。
另外，從百年檜木甜甜圈店頭正對面的木棧道也一樣可以通往這處巨木林。
這邊的巨木都是單一林相的臺灣肖楠。
他們的年紀可以追溯到民國前1年，所以都有百歲以上的年紀，
仰頭觀望高聳無比，枝葉茂盛且整體環境清靜幽雅。就像是童話故事書裡妖精會出現的那種所在，
人居於其中可說相當具有仙感，只讓人想要來一首小紅莓、王菲或是Hebe的歌曲。
那，為什麼叫做肖楠母樹林呢？難道這樹有分公母嗎？
根據定義，母樹指以供生產種子或保存優良基因為目的，具有優良外形的林木。
而母樹林係設置於目標樹種之優形林木所構成之天然林或人工林，又稱為種子生產區。
肖楠的材質不算堅硬，但由於紋路細膩，具質感，
以前在日據時代阿里山檜木前，曾是臺灣最愛的家居木材，名列臺灣五大奇木之一，
亦是做神像、神桌、檀香的好原料，因此農業委員會林務局將此處百年肖楠林列為母樹林。
在放眼可及的地方均鋪設有木棧道，連結三座觀景平臺與肖楠步道，
以不破壞原有生態環境的高架式木棧道及平臺施作，總長大約100公尺左右，順著繞一圈不用5分鐘，
算是一個小而美，不用花上太多時間即可盡覽，好拍照又看得到壯觀之處的高CP景點。
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§杉林棧道§
如果還有更多的時間，也可以到杉林棧道來場清新的森林浴，
杉林棧道最上方連接大型車停車場尾端，由此一路往下，
經過百年土地公廟，通往老老街的方向。
如果像希沙良這樣先遊逛老街的話，就是順著鐵軌的方向一路往盡頭走，
在一個小廣場邊可以看到往土地公廟和杉林棧道的路標指示，
旁邊的店家像是街仔尾阿媽的草仔粿等，生意也頗不錯。
經過一小段民房間的窄巷，視線豁然開闊，
往上走就是土地公廟，雖然小巧，卻有百年歷史，也算是在地的信仰中心之一；
往下走經過一大片龍鬚菜生長處，眼前就是蓊鬱的杉樹林。
信步走路其中，將可以享受鋪天蓋地的舒適綠意，以及滿滿的芬多精。
杉樹林間的棧道向下蜿蜒，接下挑夫古道，最終還是會通往老老街的方向，
不趕時間的話，和剛才甜甜圈那邊的下坡路（石崁仔路）剛好可以成為一個迴圈，
也提供給大家作為遊逛的參考。
回程時車上眾人討論起便當裡頭出現的龍鬚菜，其實就是佛手瓜的嫩芽。
哎呀，又長知識了！
什麼？不知道佛手瓜？
就是一種外型顏色看起來像芭樂，果實外部卻有皺摺，
其分岔看起來有如虔誠敬拜的雙手，因而得到佛手瓜的名稱。
放心，只要看到，一定就會因為名符其實而認得的啦！
原來我們吃的龍鬚菜其實就是佛手瓜的嫩芽。
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§四方竹§
在當大家要從奮起湖離開，準備回到大客車停車場搭車時，
領隊又帶我們到了一個很特別的生態小景點，實地接觸相當有趣的四方竹。
有意前往觀察的話，可先以公路旁邊的好望角咖啡作為地標（老街入口處對面，糕仔崁古道旁），
由此順著公路上行（即老街出來左轉，往大客車停車場方向）沿路栽種了不少紫藤，此時也恰好盛開。
10多公尺後路邊見到小汽車停車場時立刻回頭，停車場側旁藏有一個小小的階梯，忘了大概有七、八階吧？
往上後直行可以拍紫藤花，往左沿停車場後的山壁就是四方竹的叢生處。
這個四方竹特別的地方除了竹節上有一環短刺狀氣生根外（觀察觸摸的時候還請小心），
最有意思的就是枝幹看起來明明是圓的，摸起來卻有著四方形帶有些微稜角的感覺。
原產於四川峨嵋山，東傳至日本後，西元1924年再由日本移植到臺灣，
目前僅溪頭自然教育園區與奮起湖兩地才有。
這回又是知性滿滿的生態認識之旅。右圖的曼陀羅花整株有毒，還請小心注意！
奮起湖這裡據說是第一個種植的地方，而且枝幹較粗，比較容易觀察。
就希望接下來管理處能夠撥一點預算把這邊的路線和說明指示弄得更清楚，
好讓更多人可以認識這獨特的植物，以收生態教育之功。
停完奮起湖之後，兩天的行程也宣告到此結束，
我們即搭上車準備返回臺北。
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《20200323 奮起湖》
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奮起湖
嘉義縣竹崎鄉中和村
交通／大眾運輸
阿里山林業鐵路奮起湖站下車即達（行前請務必查閱阿里山林業鐵路營運情形→網路訂票系統）。
高鐵嘉義站-轉搭臺灣好行7329A阿里山A線，奮起湖站下車即達。
臺鐵嘉義站-轉搭臺灣好行7322D阿里山B線或嘉義縣公車7302，奮起湖站下車即達。
交通／自行開車
國道3號下中埔交流道→省道臺18線→縣道169線→奮起湖。
※如依本次阿里山西北廊道之旅行程則為：國道3號下梅山交流道→162縣道、臺3線→梅山→162甲線→太平→瑞峰→太和→縣道169線→奮起湖。
奮起湖大飯店
嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖178之1號
05 256 1888
官網→奮起湖大飯店
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[右上方插圖 by 熊寶]