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臺北市大安區(qū)忠孝東路四段94號2樓
週日～週四 18:00-02:00/週五、六18:00-03:00
0906-111-936
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2021/4/2(五)
這天晚餐前來MADE Taipei用餐兼小酌，
MADE Taipei位於捷運(yùn)忠孝復(fù)興及忠孝敦化站中間，
搭乘大眾交通前來相當(dāng)方便，MADE Taipei位於大樓的二樓，
按了自動門的按鈕進(jìn)到店內(nèi)，冷色調(diào)的燈光，壁上採用流線型的燈飾，
是間簡約卻帶有質(zhì)感時尚的餐酒館(或酒吧)。
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事前訂位時MADE Taipei有詢問要做吧檯或一般座位區(qū)，
當(dāng)時是選擇吧臺的位置，吧檯區(qū)有掛鉤可供客人懸掛包包提袋等私人物品，
坐吧臺的好處就是可以近距離看調(diào)酒師調(diào)酒，
而且調(diào)酒師再出餐出酒後，都會關(guān)心客人餐點是否還可以，有問題也可以隨時詢問。
缺點就是吧檯的空間稍嫌擁擠，出入要去洗手間的話較為不便。
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MADE Taipei店內(nèi)每人均消$600+10%，
相較其他餐酒館或酒吧，低消的門檻有稍微高一些些。
店內(nèi)除了提供各式調(diào)酒之外，餐點的選擇也蠻豐富的，
當(dāng)日我們直接選擇晚餐時段前來用餐兼小酌～低消的部分很容易就達(dá)到了！
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薯條三重奏 $280+10%
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來到酒吧，如果想選些搭酒小點的話，
我通常會選些炸物或薯條，個人覺得這類小點踩雷的機(jī)率不大～
薯條三重奏的薯條上頭還刨有些許起司，
上桌後還會提供三種蘸醬，分別有番茄醬、起司醬跟松露醬，
份量足夠，薯條是較粗的美式薯條，個人喜歡蘸起司醬跟松露醬～
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Spanish Gin Tonic? $380+10%
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當(dāng)天在Made?Taipei共點了5杯調(diào)酒，
考量剛開始吃東西，第1杯先點個較清爽的琴通尼，
因為不想要這麼單調(diào)，便嘗試看看酒單上的Spanish Gin Tonic，
Spanish Gin Tonic與一般Gin Tonic差別在於多加了一些香料及水果，
而且琴酒用的正是西班牙產(chǎn)的Norde's北大西洋加利西亞琴酒，
雖然特別但我還喝不習(xí)慣，像是入口前撲鼻而來的是迷迭香的味道XDD。
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#未滿十八歲，請勿飲酒?
#理性飲酒，方為摯友
＃喝酒不開（騎）車，開（騎）車不喝酒
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Old Friend $360 (Original, Pineapple or Grape)
(老鐵,飲杯茶吧!)
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第2杯點了以伏特加為基底的Old Friend，
這杯酒是加上鐵觀音特製而成的茶酒，有原味、鳳梨及葡萄可選。
喜歡茶酒的朋友，推薦試試看！
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煙花女海鮮義大利麵??$380+10%
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尚未吃晚餐的我們，
當(dāng)天還點了份較有飽足感的主餐－煙花女海鮮義大利麵，
這道也是許多人來到MADE Taipei必點的餐點之一，
不得不說這道煙花女海鮮義大利麵真的頗好吃，
裏頭的蝦子、蛤蜊各個鮮美，義大利麵條跟醬汁也都處理得不錯！
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私房滷味盤 $260+10%
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喝道中後段，又嘴饞想吃點下酒菜，
於是點了這道私房滷味盤，在餐酒館也能吃到臺式下酒菜喔！
原先沒有太高期待，結(jié)果很意外這道滷味拼盤滷得夠味、夠香，
滷汁一點都不死鹹，浸透到每一項食材，像是有豆干、米血糕、玉米筍等。
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Day1 (Red/White)
（第一天，我存在第一次喝得很暢快）
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來到了第3杯，這杯酒蠻適合喜歡紅白酒的朋友，
Day1以紅酒或白酒(自選)為基底，搭上水蜜桃、檸檬，
當(dāng)天我們選的是以白酒為底，整杯喝起來帶點酸甜果香，酒感不會太強(qiáng)烈。
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Asuka $350+10%
(想起明日花的甜，綺羅離開的苦)
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繼續(xù)尋覓第4杯的時候，發(fā)現(xiàn)了這杯老司機(jī)秒懂得酒///，
同系列還有一個「清如水，明如健」的酒，我想懂得人就懂！！！
不得不說MADE Taipei的酒名真的是很促咪餒！
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坐吧檯的好處就是酒單的酒看不懂可以直接問調(diào)酒師，
像這杯Asuka調(diào)酒師說它就是Negroni Twists，
過去喝過Negroni覺得款蠻硬的酒，不過這杯Asuka詮釋得更為柔和，好入口。
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最後這杯酒是我指定用季之美的琴酒，請調(diào)酒師幫我做帶酸口感，
後來調(diào)酒師用季之美+Aperol利口酒幫我做了上面那杯美美的玫瑰酒。
整體來說，初訪MADE Taipei的整個心得超棒的，
不論餐點、調(diào)酒，都有一定水準(zhǔn)，這間餐酒館/酒吧非常值得推薦呦！
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