北門(mén)室食 Beimen no.40 煎餅菓子百百種 夏日炎炎吃涼麵的好所在！｜新竹美食/新竹必吃 ?

北門(mén)室食 Beimen no.40

文青風(fēng)格裝潢，舒適的用餐環(huán)境，不僅是年輕人們的愛(ài)店，更是許多新竹在地人的飯廳。

北門(mén)室食，位於西大路與竹光路交界處，鄰近磐石高中，賣(mài)著涼麵、熱湯麵、煎餅菓子、個(gè)是中式家常小食。

春天到了，煎餅菓子在這等你；

夏天到了，想吃涼麵時(shí)可以來(lái)；

秋天到了，來(lái)點(diǎn)溫?zé)釡責(zé)岬臏?/p>

冬天到了，熱呼呼的湯麵配煎餅菓子。

這是一間一年四季，午餐晚餐皆能包辦的好所在。

必吃餐點(diǎn)

煎餅菓子

這是一道來(lái)自天津的傳統(tǒng)街頭小食，使用綠豆粉調(diào)整而成的麵糊在平鐵板上撲勻薄煎，打顆蛋、撒上蔥花，包入自製酥炸薄脆（、醬料就成了最經(jīng)典的煎餅菓子。

室食招牌

這一道招牌煎餅菓子，是這次來(lái)到北門(mén)室食用餐的目的之一！

煎餅菓子看起來(lái)份量十足，不過(guò)整體吃完卻是一點(diǎn)都沒(méi)有負(fù)擔(dān)的，很適合悶熱的夏天！

裡頭包了非常酥脆的油條、新鮮生菜，還有一個(gè)亮點(diǎn)就是煎餅菓子內(nèi)，負(fù)責(zé)提味畫(huà)龍點(diǎn)睛的獨(dú)門(mén)醬料，微甜微鹹微辣，一口一口都是小驚艷。

另外，特別推薦大家可以試試煎餅菓子搭配北門(mén)室食自製豆?jié){！

涼麵

韓式泡菜（小）＄75

邊吃邊拌勻，麵條到後才能依舊吸附滿滿的醬汁不過(guò)鹹，這是北門(mén)室食的貼心小提醒，照著做吧！

麵體是偏細(xì)的，這樣更好吸附醬汁，搭配夠味的韓式泡菜、蛋絲、海苔絲、小黃瓜絲，悶熱的天氣來(lái)上一盤(pán)清爽開(kāi)胃又不油膩。

平時(shí)不太喜歡吃涼麵的玹玹與宥宥都滿喜歡的！

涼麵也是北門(mén)室食的經(jīng)典招牌料理，幾乎每一桌都會(huì)點(diǎn)上一盤(pán)！

特製小食

泰式炸蝦餅＄190

酥脆的泰式蝦餅，裡頭的蝦肉份量不手軟，每一口都有鮮蝦。

這是一份屬於薄片的泰式炸蝦餅，每一片都是北門(mén)室食親製，一片一片沾上店家特製的泰式沾醬，酸甜適中提味又解膩，這個(gè)沾醬是少數(shù)玹玹會(huì)願(yuàn)意沾上的泰式酸辣醬，我很喜歡這沾醬搭配得宜又不搶過(guò)主角味道的特性。

清炒鮮菇娃娃菜$100

來(lái)一點(diǎn)蔬菜暖暖胃吧！

在外頭用餐，雖然炒時(shí)蔬類的餐點(diǎn)價(jià)格偏高，不過(guò)，營(yíng)養(yǎng)均衡是一件不能捨棄的生活禮儀。

清炒鮮菇娃娃菜，新鮮的菇菇們搭配口感清脆爽口的新鮮娃娃菜，每一口都感受到廚師滿滿的用心。

胡麻花椰菜$45

新鮮的綠花椰菜，搭配胡麻醬，舒心爽脆的口感是一點(diǎn)都不馬乎的，能夠?qū)⒕G花椰菜的綠色花花部分與莖的部分都處理的恰倒是中是一個(gè)很專業(yè)的廚師才能做到的小細(xì)節(jié)！

喜歡綠花椰菜的玹玹，很少在外頭吃到能夠真的豎起大拇哥的，這一盤(pán)胡麻花椰菜，我給滿分不夠！

菜單

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北門(mén)室食（粉絲專頁(yè)點(diǎn)我）

??新竹市北區(qū)西大路691號(hào)

??0903 850 082

?（週二～週日）11:30-20:00，週一公休

＊不收服務(wù)費(fèi)

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