臺(tái)中浮誇系列再一發(fā)！這間位在臺(tái)中東區(qū)的金衛(wèi)亭浮誇壽司首代目是去年新開(kāi)的日本料理店，主打浮誇系列壽司，說(shuō)有多浮誇，就有多浮誇，裝潢更是充滿濃厚的日式風(fēng)情，讓你秒飛日本，哦對(duì)了！提醒大家來(lái)到金衛(wèi)亭浮誇壽司一定空腹，不然店裡頭的浮誇壽司可是會(huì)讓你飽到不要不要的～

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金衛(wèi)亭浮誇壽司首代目位在臺(tái)中東區(qū)自由路四段這邊，距離臺(tái)中樂(lè)成宮、秀泰影城、臺(tái)中車站不遠(yuǎn)，3D立體巨大壽司扛棒相當(dāng)吸睛，讓人彷彿秒飛日本

金衛(wèi)亭浮誇壽司首代目不只招牌，就連裝潢也充滿濃濃日式風(fēng)格，從外觀到店裡頭的裝潢都很有日本居酒屋的味道，戶外區(qū)也有設(shè)置座位區(qū)，糖糖覺(jué)得晚上坐室外的座位區(qū)還蠻有FU的

店裡頭的座位區(qū)跟室外一樣，採(cǎi)用酒籃堆疊而成的桌子加上高腳座椅，也有吧檯的座位區(qū)，微黃燈光搭配各式各樣的日式小物，是說(shuō)大家有沒(méi)有覺(jué)得這裝潢有點(diǎn)眼熟呢，沒(méi)錯(cuò)～其實(shí)這間金衛(wèi)亭浮誇壽司跟信兵衛(wèi)是相關(guān)企業(yè)，不過(guò)一間是走浮誇丼飯系列，另一間則是走浮誇壽司系列

金衛(wèi)亭浮誇壽司菜單

金衛(wèi)亭浮誇壽司的菜單也是密密麻麻的，品項(xiàng)非常豐富，主要以壽司為主，也有現(xiàn)切刺身、炸物、湯品、沙拉、烤物、小點(diǎn)、飲品等，另外還有隱藏版菜單可以參考唷

門(mén)口處有提供熱賣茶及涼拌毛豆可以無(wú)限享用，是說(shuō)糖糖要在這裡提醒大家，金衛(wèi)亭浮誇壽司的辣毛豆辣度可不是在開(kāi)玩笑的，如果平常沒(méi)有吃到中辣以上等級(jí)的朋友，建議不要輕易嘗試

炙干貝茶碗蒸 120元

金衛(wèi)亭浮誇壽司不只壽司浮誇，就連蒸蛋也超浮誇，這道炙干貝茶碗蒸的干貝不是藏在茶碗蒸裡，而是直接放在蒸蛋最上頭，超大顆干貝看了就是就爽快，不只用料實(shí)在，蒸蛋也好吃

厚蛋燒 90元

厚實(shí)的玉子燒，上頭擠上厚厚一層的明太子醬下去炙燒，入口除了玉子燒的香甜滋味，還多了明太子的鹹香及嗶嗶啵啵的口感，這道小朋友還挺愛(ài)的呢

旋風(fēng)鮭魚(yú)握 158元／2貫

哇哇哇～這道旋風(fēng)鮭魚(yú)握壽司不僅浮誇，師傅的刀工更是了得，看起來(lái)好像給鮭魚(yú)編了個(gè)辮子頭，上頭還搭配魚(yú)子醬、鮭魚(yú)卵、洋蔥及蔥花，吃的時(shí)候直接一口塞進(jìn)嘴裡，口感比一般直接鋪在上頭的鮭魚(yú)握層次還要豐富呢

鮭捲生蝦蟹膏塔壽司 335元／鮭捲爆蝦塔壽司 355元

如果是鮭魚(yú)控的朋友們，金衛(wèi)亭浮誇壽司的鮭捲塔壽司系列你一樣要收藏！鮭魚(yú)用料完全沒(méi)在客氣，份量感覺(jué)兩人分食也沒(méi)問(wèn)題，上面兩道分別是鮭捲生蝦蟹膏塔壽司及鮭捲爆蝦塔壽司，兩道看起來(lái)有點(diǎn)像，一個(gè)是多了蟹膏，另一個(gè)是蝦子直接爆量，以壽司為基底，壽司裡頭也包了生鮭魚(yú)，接著放上玉子燒、鮭魚(yú)生魚(yú)片、天使紅蝦、鮭魚(yú)卵等，最後加上些許金箔點(diǎn)綴，浮誇指數(shù)大爆表～

鮭捲干貝塔壽司 325元

另外這款鮭捲干貝塔壽司，裡頭則是多了北海道生食級(jí)大干貝，一樣搭配爆量鮭魚(yú)卵及鮭魚(yú)生魚(yú)片，除了鮭魚(yú)的鮮甜，還多了干貝的鮮味

巨型鮪魚(yú)握握 100元／巨型起司鮭魚(yú)握握 190元

金衛(wèi)亭浮誇壽司除了浮誇壽司外，還有推出巨型壽司系列，這應(yīng)該是糖糖吃過(guò)最巨的鮪魚(yú)握握及鮭魚(yú)握握啦，鮪魚(yú)握握除了新鮮鮪魚(yú)外，還添加了鮭魚(yú)卵及魚(yú)子醬點(diǎn)綴，另一款起司鮭魚(yú)握握層次更豐富，除了起司外還加上美乃滋下去炙燒，香氣十足呀

鮭魚(yú)親子握握 160元（2貫） ／天使紅蝦握握 100元

將經(jīng)典人氣丼飯鮭魚(yú)親子丼做成握壽司的模樣，吃的到鮭魚(yú)的鮮嫩及鮭魚(yú)卵爆汁的口感，另一道天使紅蝦握握份量也超霸氣，一整隻天使紅蝦入料，肉質(zhì)肥美鮮甜，上頭還多了蟹膏及鮭魚(yú)卵，層次更加豐富

浦燒鰻魚(yú)巨握 490元

說(shuō)到巨型壽司，榮登第一名的應(yīng)該就是這道浦燒鰻魚(yú)巨握啦，直接將鰻魚(yú)握壽司放大好幾倍，份量可不輸一般的鰻魚(yú)飯，整隻鰻魚(yú)鋪上在頭，後面還多了厚厚的玉子燒點(diǎn)綴，肉質(zhì)肥美，鹹香迷人，喜歡吃鰻魚(yú)飯的朋友必點(diǎn)

鮭魚(yú)切切 280元

金衛(wèi)亭浮誇壽司的鮭魚(yú)生魚(yú)片一份是7片，瞧瞧這鮭魚(yú)生魚(yú)片的厚度，有點(diǎn)給他厚的太誇張啦！糖糖竟然無(wú)法一口塞，肉質(zhì)相當(dāng)鮮嫩，新鮮度更是沒(méi)話說(shuō)

起司鮭魚(yú)捲壽司 369元

花壽司系列糖糖點(diǎn)了這款人氣最高的起司鮭魚(yú)捲壽司，一上桌看到這份量糖糖已經(jīng)飽一半啦，份量有夠大，裡頭共有8個(gè)起司鮭魚(yú)捲壽司，中間是肉鬆、小黃瓜、蟹肉棒及玉子燒，上頭鋪上起司片及鮭魚(yú)下去炙燒，最後再加上魚(yú)卵及蔥花點(diǎn)綴，口感超豐富，這個(gè)其實(shí)吃兩個(gè)糖糖就已經(jīng)有點(diǎn)飽了，建議可以點(diǎn)來(lái)多人分食

金箔牛小排握握 190元／1貫

採(cǎi)用含豐富油花的美國(guó)牛小排，經(jīng)過(guò)炙燒將香氣給逼出來(lái)，肉質(zhì)鮮嫩多汁，上頭還添加了魚(yú)子醬及金箔點(diǎn)綴，貴氣十足呀

金衛(wèi)炙壽司組 360元

喜歡吃炙燒壽司的朋友，又想一次吃到多品項(xiàng)，可以選這款金衛(wèi)炙壽司組，裡頭共有8貫炙燒壽司，分別有炙燒鮭魚(yú)肚、炙燒花枝、炙燒腥鰻、炙燒比目魚(yú)、炙燒鯖魚(yú)、炙燒干貝、炙燒起司鮭及炙燒起司蝦，除了食材本身的鮮甜，還多了炙燒的香氣

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想吃超浮誇壽司，來(lái)金衛(wèi)亭浮誇壽司就對(duì)啦，說(shuō)有多浮誇就有多浮誇，品項(xiàng)超級(jí)多，用料實(shí)在，價(jià)格親民，吃完保證讓你飽到不要不要的，建議來(lái)之前一定要空腹阿～

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《店家資訊》

店家：金衛(wèi)亭浮誇壽司首代目
電話：04-22110607
地址：臺(tái)中市東區(qū)自由路4段106號(hào)
時(shí)間：11:00~14:00；17:30~22:00
臉書(shū)：https://reurl.cc/NAp0Rn