以前在臺中念書的時(shí)候，沒吃過麻薏湯，最近忽然好多人在討論麻薏，據(jù)說是臺中在地人才知道的傳統(tǒng)美食，現(xiàn)在也化身為甜點(diǎn)囉！今天帶大家去臺中南屯剛開幕的一間文青復(fù)古老宅食堂，最大特色就是以麻薏做成的料理跟甜點(diǎn)！

青子Aoko營業(yè)資訊

最近在IG狂被洗版的這個老宅大門，就是青子Aoko。隱藏在巷內(nèi)不太好找，更不好停車，但是你一旦來過一次，就會想再來品嚐！尤其是無緣吃到的完售料理跟甜點(diǎn)，真的讓人好遺憾啊！提醒儘早抵達(dá)才能吃到招牌甜點(diǎn)喔！

青子Aoko
地址：臺中市南屯區(qū)南光路83號
低消一杯飲品
營業(yè)時(shí)間12:00-20:00，最後點(diǎn)餐19:00（部分甜點(diǎn)供應(yīng)至18:30)
用餐時(shí)間90分鐘，禁帶外食。
寵物友善

青子Aoko店內(nèi)環(huán)境

應(yīng)該很多人都是被下圖的王位吸引！最多人打卡的位置就是這，藤編的燈罩、竹編簾子、木質(zhì)桌椅，搭配下午灑落的自然採光與店內(nèi)溫馨黃光，一切營造得像是走進(jìn)往日美好年代的懷舊感。

店內(nèi)磨石子地板也是濃濃的老宅風(fēng)格，餐具擺放在復(fù)古櫥櫃裡自取，像是回到奶奶家一般，讓人放鬆又溫馨的用餐氣氛。

一樓的座位不多，來到二樓有大長桌，比較適合多人用餐。

如果約親朋好友聚餐，樓上的空間有種小包廂的感覺很不錯。

樓梯轉(zhuǎn)角處也不浪費(fèi)的搭了一個日式侘寂風(fēng)格的造景，讓整個店內(nèi)風(fēng)格更有質(zhì)感。

青子Aoko菜單

青子Aoko提供正餐、下午茶，部分品項(xiàng)會提早完售，有想吃的招牌料理真的要早點(diǎn)去才吃得到！正餐的部分有咖哩飯、義大利麵等，另外也有炸物等輕食。

飲料的部分有花草茶、手沖咖啡、氣泡飲等

甜點(diǎn)的品項(xiàng)也不少，招牌麻芛生乳捲很快秒殺，像我這天去就沒吃到，太可惜了。下午茶時(shí)段人很多，建議要訂位。

青子Aoko | 食記心得

第二可惜的是沒吃到麻芛義大利麵，但是吃到了一個讓我驚艷滿分的炒飯！鮮嫩干貝粒粒分明松露炒飯，混和著淡淡松露味，不是特別濃郁的那種，反而更能襯托出海鮮的鮮甜，這道炒飯吃起來沒有一般炒飯的油膩感，是我最喜歡的地方！清爽的海鮮風(fēng)味而且真的是粒粒分明！

干貝不會太細(xì)碎，大塊咬起來很有口感，海鮮的甘甜在口中釋放，與松露絕佳的提味，讓炒飯的風(fēng)味直接升級！

而且這份量好扎實(shí)，深盤裝著滿滿的炒飯，食量小的女生會吃不完的程度。

小幫手點(diǎn)的唐揚(yáng)雞咖哩飯，咖哩中加入了堅(jiān)果，吃得到顆粒口感還帶著堅(jiān)果獨(dú)有的香氣跟甜味很特別！

後來忍不住吃了好幾塊的唐揚(yáng)雞，真的是外脆內(nèi)多汁欸！好揪西是真的！很有日式唐揚(yáng)雞的風(fēng)味，外皮是薄脆的，內(nèi)裡非常軟嫩還很多汁喔！

點(diǎn)飯類料理都會附上番茄炒豆腐跟味增湯，而且不得不說這兩道附餐真的很用心！不只用料實(shí)在，口味也好吃。番茄豆腐比家常番茄炒蛋的味道更清爽一些，很開胃適合搭配飯類料理。

味噌湯的料滿滿，有洋菇、海帶、蔬菜還有很多軟嫩豬肉片，用料非常實(shí)在，湯頭也很美味。

正餐完畢一定要來滿足甜點(diǎn)胃，雖然沒吃到麻芛生乳捲，但好險(xiǎn)還有麻芛酥，外型看起來跟芋頭酥很像，圓滾滾的外型層層包裹很可愛。

麻芛酥有兩種口味，流心地瓜跟紅豆麻糬，我選了經(jīng)典的紅豆麻糬。麻芛酥的餅皮吃起來跟抹茶有點(diǎn)像，帶著一絲麻芛的苦，又融合著奶油餅皮的香甜，屬於大人系的苦甜滋味。外皮非常的酥，內(nèi)裡的紅豆餡甜而不膩，帶有濃郁的紅豆香氣跟綿密口感，麻芛的苦與紅豆的甜也搭配得剛剛好，不會膩口的甜點(diǎn)。

飲料的部分當(dāng)然不能錯過麻芛做成的氣泡飲，加入蜂蜜後味道不會突兀喔，苦味不太明顯，可以接受的口感，氣泡飲也很清涼消暑，適合夏天。另一杯是紫蘇覆盆莓氣泡飲，酸甜口味也很解膩。

今天分享這間青子Aoko，除了停車位不太好找之外，會是一間我想再訪的好店，也期待下次再來吃沒吃到的麻芛義大利麵跟麻芛生乳捲！分享給你們，希望你們幸運(yùn)吃到！再留言跟我分享心得喔

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