Item: 留戀吐司板橋店
Rating: 4.45
Author: 女子的休假計劃

板橋早午餐一級戰區，除了史祖好初早餐外就屬「留戀吐司」最狂，Google4.7顆星！

厲害的是一般早餐店的吐司都是烤過，「留戀吐司」獨樹一格不烤，一吃就被它的柔軟給驚豔到，吐司軟到不行根本就是生食級吐司等級，搭配熱呼呼多汁飽滿的餡料真心覺得好吃，難怪都說「留戀留戀，上癮的滋味」。

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留戀吐司板橋店 /FB

地址：新北市板橋區互助街76號
電話：0983228552 (可電話訂餐、外送)
營業時間：6:00-12:00

留戀吐司－店家資訊

「留戀吐司-板橋形象店」位於互助街上鄰近捷運新埔民生站，外觀扛棒非常醒目，LOGO做得非常可愛！

去年剛開幕時來吃過後就被生食級吐司給擄獲成為常客，回訪這麼多次「留戀吐司-板橋形象店」生意真的超好，假日根本一位難求。

「留戀吐司」從新莊發跡而後拓展開了景美店及板橋店，每間Google都有4.6顆星以上的認可，尤其是板橋店開在互助街一級戰區，心臟真的超大顆，但看人潮就知道有多厲害，就連奧運金牌選手王齊麟都有來吃過。

留戀吐司－本週特餐

不容錯過小黑板上供佈的本週特餐

內場共有四名工作人員作業，生意真的好到電話接不停，手完全停不下來。

炸物炸好後除了在油鍋上甩油，還放在吐司上吸去多餘的油，小地方真的超級用心。

抹醬還特別選過，選用最知名的花生醬品牌「福源花生醬」，光塗這抹醬就已經成功擄獲我的心了(笑)。

假日生意很好會等候比較久些，比較建議先打電話訂餐再來外帶會比較好。

第一次來不知道要點啥，牆上都有各種吐司蛋餅的示意圖，這點也想當貼心。

後方是醬料區與回收區~

留戀吐司－菜單

留戀吐司-生食級吐司介紹

通常點吐司都是使用紙袋裝，若要對半切分食可以請店員幫忙。

為什麼我稱「留戀吐司」的吐司為生食級呢？在日本「生」指的是新鮮原始的美味，口感相較於一般吐司來的更加柔軟濕潤，非常細緻，貼心的是「留戀吐司」將大眾不愛的吐司邊給去除，少了熱量也增加更多柔軟澎鬆的口感。

雞腿排蛋吐司

此品項為店家主打商品，第一次來必點！柔軟吐司內夾雞腿排、蛋，再撒些胡椒粉。

雞腿排非常嫩口，金黃外皮又炸得很酥香，配上超柔軟吐司與半熟荷包蛋，滿滿肉汁與肉感在嘴中非常澎派，整體搭配的很好簡直完美到了極致，超級無敵推薦！

招牌肉排蛋吐司+起司+花生

這款是我的最愛，來十次有八次都點這個，起司流下的邪惡畫面能不點它嗎！

組合雖然很簡單但吃起來是完全會驚豔，第一口是吐司、第二口半熟蛋、第三口豬排，順勢一口吃下所有真的超滿足。

花生醬使用福源花生醬，塗的厚厚一層，想當香濃阿～配上豬排蛋起司相當完美，我好愛好愛！

薯餅培根蛋吐司

愛吃薯餅的我每次看到也都會點，吐司夾蛋、薯餅、培根還有蛋，薯餅炸得相當酥脆很有口感而且吃起來不油膩，相當優秀個人覺得超級及格！

芋泥肉鬆吐司

芋泥控點起來！芋泥量和肉鬆量給得很多，一咬下去充滿芋頭香氣不會太甜膩，搭配上鹹鹹肉鬆，吃起來鹹甜鹹甜很不錯，根本就是一道甜點。

黑芝麻鮪魚蛋餅

這應該是我近期吃過覺得最好吃的蛋餅，黑芝麻鮪魚醬相當濃郁，蛋餅軟呼呼內還有夾日本大根增加口感，整體層次感之高，推阿！

檸檬紅茶／美式咖啡

糖度固定不能調整，檸檬酸爽度還有紅茶香氣，好清爽，重點是需要加冰塊可以跟店員說，冰一點就神似港式凍檸茶的滋味了，好舒心。

喜歡喝黑咖啡的點這也很不錯，我覺得比較偏中烘培，配餐點超級適合！

留戀吐司－結語

上次吃過雞腿排蛋吐司就覺得好吃，這一次又吃了好幾款吐司都相當滿意，尤其是黑芝麻鮪魚蛋餅令我相當驚喜，推薦給愛吃早餐的你~