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謝蘿莉
窩客好文

謝蘿莉

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 蘆竹區

造訪商家: 北海道炙燒拉麵
03-3212541
桃園市蘆竹區忠孝西路1號
作者本次評價:
3.90
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

章節連結

愛吃拉麵的朋友有口福囉!蘆竹南崁新開幕了一間「北海道炙燒拉麵」,對拉麵控來說,也許對它並不陌生,因為它算是一間連鎖店,臺北、新北都擁有不少分店,一直以來評價都不錯,重點是價格非常平易近人,最便宜只要105元,還附多種飲料、味噌湯喝到飽,不用服務費更佛心!

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臺北知名的北海道炙燒拉麵終於也開到桃園來囉!

對愛吃拉麵亦或是丼飯的朋友,可是多了不少新選擇,菜單上可以選擇的種類不少,而且它們家份量不少,就算你真的很能吃,也能吃得頗有飽足感,而小鳥胃的朋友千萬不要輕易嚐試,點一碗拉麵,可能會讓你飽一天呦!XD

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它的位置座落於蘆竹忠孝西路上,開幕到現在還不到一個月,但Google評論卻相當不錯,本身擁有4.5的高分,而且大家都說味道相當不錯,重點是真的可以吃很飽。

???好吃好玩延伸閱讀:【蘆竹必吃美食懶人包】

記得要走進店裡時,這隻擁有大手臂的招財貓吸引了我,是說未免穿得太金光閃閃了吧!走過去你都會忍不住瞧它一眼呢!:)

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我們點了一碗拉麵、烏龍麵、丼飯,小菜則有炸豆腐、烤魷魚、冷盤花椰菜及可樂餅,滿滿一桌,我都覺得桌子快要放不下啦!XD

在這裡你不用花太錢,就可以品嚐到花費繁鎖時間熬煮的湯底及嚴選的麵條,誰說平價就沒有好東西,這裡的食材保證你來一趟就讓人覺得CP值超級高。

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火山熔巖叉燒拉麵(NT.180元) 註:裡面有多加兩片叉燒及一份糖心蛋

說到這道火山熔巖叉燒拉麵,算是北海道炙燒拉麵的客人點閱率NO.1!

甚至還有不少人來這裡就是指定要吃它,老實說還沒吃之前我也不曉得它的魅力在哪裡,只覺得整碗超澎派,照片也許看不出來,但本人真的有夠大一碗,小鳥胃的朋友你們可以要三個人分食才能吃得完囉!

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一碗滿滿滿,我都覺得整碗的食材都快要爆出來了,我們另加了一顆糖心蛋,不管是視覺畫面還是拍起來的效果,我都覺得更有豐富性,如果你也喜歡拍照,不妨可以試試看囉!

另外偷偷跟你們說,它們家的糖心蛋也很好吃呢!:)

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湯底色澤醇厚,一看就覺得很濃郁,還沒來之前我本來覺得它就是很臺的臺式拉麵,結果一吃完全不一樣。

我覺得它算是有調整過,是真的可以品嚐日式的味道,喝起來濃郁而多層次,只是你說要像北海道當地那麼稠厚就比較不可能,畢竟臺灣人可以接受的人不多,算介於中間吧!是大部份臺灣人應該都會喜歡的滋味。

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食材有大量的海苔、糖心蛋、大量的玉米,大量的筍絲、蔥花,還有四片精心製作的叉燒肉,食材感覺真的很滿,讓愛拍照的我,快門可是多按了好幾張呢!

沒辦法,這碗一副看起來就是很好吃的模樣嘛!XD

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一夾起來,我也是被麵條嚇到,份量真的有夠多的,大胃王你一定可以吃得飽,因為店家還可以免費加麵不用錢!

如果要加麵的朋友,你可以先跟店家說要加麵,份量大概是麵條的1/3,老實說原本的麵就很夠吃了,再加上去,連很會吃的朋友都可以吃得撐肚子!:)

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它們家的叉燒我自己還蠻喜歡的,雖然不是屬於厚實的那種,但烤的焦度剛剛好,炙燒的香氣表露無遺,放進嘴裡咀嚼,完全是愈咬愈香,讓人很意猶未盡呦!

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湯底一向是一碗拉麵的靈魂,雖然麵條也很重要,但湯頭更是拉麵的重頭戲!

我必說,大部份的人都會喜歡這個碗拉麵的湯,濃郁好喝而多層、一層油花、一層背脂、一層醬汁,三者融合而讓瞬入喉間時,絕對忘卻不了它的好味道,重點是濃稠度夠,不會喝起來稀稀的、跟臺式的拉麵真的不太一樣。

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蒜香豚骨叉燒手打烏龍麵(NT.190元)

跟拉麵一樣,都是走澎派大器路線,一端上桌就讓人驚呼,天呀!怎麼這麼大碗阿!吃完我都可以中午飽到晚上去了!XD

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基本上,這裡的配菜都是一樣的,而且我覺得很加分的一點是,配料的份量都當得多,讓人吃起來更滿足。

單看外觀,你是分辦不出它到底是什麼,因為烏龍麵跟拉麵長得完全一模模一樣樣,如果不想吃拉麵的朋友,這裡也有烏龍麵、冷麵的選擇呦!

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使用讚歧烏龍麵,口感滑溜有彈性,重點是,它的份量真的是很多。

只是大家要注意的是,這裡只有拉麵可以加麵,烏龍麵就沒有這個服務了,特別寫出來跟大家說一下!:)

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炙燒片跟拉麵的我覺得相差不大,一樣有著淡淡的焦燒,雖然油花不多,但吃起來卻不會柴,這也算是它平價厲害的地方。

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嘿嘿嘿!蒜控來了,那個人就是我。

我幾乎把湯頭喝到見底,沒辦法,只要遇到蒜香,我整個人就欲罷不能。

它的湯頭比拉麵再清爽一些,但蒜的香氣倒是很馥郁,有符合我對蒜頭食材的標準,所以這個湯底我喜歡!一口下去,滿嘴充滿蒜味,依稀還帶了一點奶油的氣味在裡面,如果你也喜歡蒜,一定會愛它。

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海陸豬排炸蝦丼飯(NT.180元)

如果你以為它們家只有拉麵、烏龍麵看起來很青操,那你就太小看北海道炙燒拉麵囉!

瞧瞧,一端起來,也是讓人驚豔得不得了,整碗的食材就像快要炸出來一樣,整碗可是擺得滿滿滿,我都覺得我看不到它裡面的空隙了!XD

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配菜基本上也是不多,青蔥,玉米、海苔酥,其它還多了薑及花椰菜,而豬排跟炸蝦當然是重點,我都覺得食材多到好像是碗塞才塞進去的!XD

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豬排上桌時已經淋上豬排醬,所以直接吃就可以了。

基本上它們家的豬排不錯,本身擁有厚實度,而且麵衣也不會因為淋上醬汁而變得軟軟爛爛,反而你還是可以吃到它酥脆的一面,以平價豬排來說,這碗算是超級可以了。

而炸蝦我自己很愛,兩隻都被我夾走,外面的粉略炸得有點硬,但卻是符合大家喜歡口感的那種,不會油,吃起來不會讓人覺得有油膩感,這也是很加分的地方。

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雖然說是拉麵店,它的風格還是一貫比較日式。

也許是因為顏色的配置,我卻覺得依稀在裡面融合了一股淡淡的懷舊風,牆上擁有不少日式風格的圖畫點綴,鵝黃色的昏黃燈光,比外面的拉麵店更多了一股溫馨的感覺。

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本身寬廣度其實不小,但位置並沒有跟空間成正比,桌椅的配置比較少,讓客人用起餐來顯得更舒服而自在,就算你旁邊有坐人,也不太會被打擾到,這一點很加分。

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來的時候正好是用餐時間,客人陸陸續續進來,雖然不到客滿、不到排隊,但人潮不斷,你依舊可以感受到它的好生意。

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也許就是這塊鐵板,讓我多了一股懷舊的感覺,在日式拉麵店裡面卻絲毫沒有違和感,反而還挺和契的呢!

太佛心!多種飲料、味噌湯喝到飽!

忍不住想說,老闆真的太佛心啦!

這裡還有多種飲料讓你喝到飽,開水、可爾必思、日式煎茶,不管有糖、無糖,通通都兼顧到了。

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味噌湯也是無限提供,只要不要浪費,想怎麼喝就怎麼喝,是不是很貼心!:)

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飲料旁邊則是餐具、紙巾跟一些調味料,如果有需要的朋友都可以自行取用,當然也為我們的荷包省下10%的服務費。

北海道炙燒拉麵 | 菜單 Menu

這裡主要以拉麵為主,也有提供丼飯,不少炸物可以選擇,當然烏龍麵也少不了。

這裡的特色除了平價之外,使用的產品品質都很好,有些還刻意挑選過,價格低、CP值真的高到爆表,而且現在夏天快到了,菜單上也多了冷麵,一盤只要105元,飲料、味噌湯你一樣可以無限暢飲,是不是非常劃算!

以平價拉麵來說,不收服務費,最便宜只要105元,還可以免費加麵不用錢,重點是還附多種飲料、味噌湯讓你喝免驚,而主餐本身的味道也不錯,不是那種隨隨便便煮的臺式拉麵,而環境也有它的一番質感,想吃平價拉麵又不想花太錢,這裡真的是一個超棒的選擇了!

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北海道炙燒拉麵 | 店家資訊

北海道炙燒拉麵
電話:03 212 5418
店址:桃園市蘆竹區忠孝西路一號
營業時間:11:00 ~ 23:40

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