隱藏在巨城附近的美味生魚片
就在田心莊幼兒園斜對面,一眼就能看到招牌
店家主打外帶、外送到府服務,可以提體驗不用出門,就能享用到美味的生魚片!
並且店家有提供客製化訂單,還有現流魚代購服務
小R一打開就很驚訝,每一片的生魚片都超厚的,感覺CP值超高
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不僅新鮮而且擺盤超美的,每片厚度都很平均,真的是很大方的店家
這小瓶子是店家自製的醬油,帶有淡淡的甜酸感,
不會太死鹹,能襯托出海鮮的鮮美滋味
醬油的包裝方式非常方便,不會滴的到處都是
另外搭配現磨山葵,口感不會太嗆太辣,真是絕配
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磯煮是日本煮海鮮的一種方式,燉煮後將濃郁的湯汁鎖在鮑魚中,
讓肉質鮮嫩入味,店家還很貼心的切過
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油脂豐富,口感絲滑柔順;營養價值又高,很有大海的自然的風味
這鮭魚的油脂紋路分佈細致均勻,
而厚度讓人一口咬下真是味覺與視覺的雙重享受
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海鱺厚切生魚片吃起Q脆又帶點嚼勁,
沾點醬油整塊生魚片的鮮甜都在味蕾中擴散開了
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鮪魚口感也讓小R很驚艷,綿密又帶點Q彈的口感
油脂也很均勻漂亮,色澤非常的吸引人
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這干貝的大小竟然這麼大顆,感覺和$50元硬幣差不多
吃起來非常滑順綿密卻又很扎實
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旗魚也是小R喜歡的與之一,吃起來很清爽,厚切大口吃非常滿足!
旗魚油花分佈均勻,感覺就非常誘人
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Q彈可口,咬下去就感覺花枝在口中漫步,而且不會太軟爛,剛剛好!
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店家很貼心有幫客人都撥好殼,蝦子的肉質很鮮美、口感綿密會一口接一口
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店名(FB):實(実在る)生魚片
地址:300新竹市民主路241巷6號
電話:0971-812-619
營業時間:07:00-11:30(週一公休)
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