原文出處(含包廂低消及壽星優(yōu)惠資訊)：大花說
臺(tái)中燒肉2022,臺(tái)中根本是燒肉集散地，人家都說：「來臺(tái)中必吃燒肉啊！」不吃怎麼說得過去啦！現(xiàn)今臺(tái)中燒肉超多間，品牌各擁支持饕客，那你喜歡的臺(tái)中燒肉名單有那些呢？我們先從純正日式燒肉為名的?昭日堂?吃起！豪華三國(guó)和牛饗宴，上桌啦！昭日堂燒肉線上訂位
昭日堂燒肉 · 臺(tái)中燒肉
- 臺(tái)中市南屯區(qū)大墩十一街 345 號(hào)
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間 11 : 00 – 15 : 00；17 : 00 – 21 : 30
- 電話訂位：04 – 22580588
- 線上訂位?*( 6 位以上訂位，需電話訂位唷)
- 需另加 10% 服務(wù)費(fèi)．用餐時(shí)間 2 個(gè)小時(shí)
如何前往臺(tái)中昭日堂燒肉？昭日堂鄰近臺(tái)中IKEA和文心森林公園，附近有一座大型停車場(chǎng)，方便停車，亦可搭乘臺(tái)中捷運(yùn)文心森林公園站，步行 5 分即可抵達(dá)昭日堂！以純正日式燒肉為名的昭日堂坐落於臺(tái)中南屯區(qū)，主要提供燒肉、和牛及鴛鴦火鍋/麻辣鍋
當(dāng)月壽星加入昭日堂 Ocard 會(huì)員，領(lǐng)取壽星優(yōu)惠券，昭日堂免費(fèi)招待一杯奶霜啤酒＋一份小西點(diǎn)！昭日堂以簡(jiǎn)約俐落清水模外觀霸氣地座落於臺(tái)中南屯精華地段，環(huán)境寬敞氣派，內(nèi)裡木質(zhì)裝潢與日式風(fēng)格陳設(shè)，霸氣中流露溫暖感！提供線上訂位，另外 6 人以上須電話訂位，昭日堂用餐區(qū)域皆設(shè)計(jì)下凹型，桌與桌間隔一定的距離，各個(gè)呈現(xiàn)微包廂感，讓用餐客人保有隱私感。
昭日堂之前因應(yīng)水情，將戶外水池改成了年輕有為的新銳國(guó)家級(jí)藝術(shù)家許廷瑞摺紙系列作品 – 變色龍，隨著店員親切引領(lǐng)，看著戶外陽(yáng)光灑下顯得有點(diǎn)閃耀，愜意氣氛再升級(jí)！我們坐在窗邊，等著豪華三國(guó)和牛饗宴
豪華三國(guó)和牛饗宴
- 雙人套餐 $ 3580
- 一次享有頂級(jí)日本A5和牛、美國(guó)和牛及澳洲M9和牛
- 套餐均附：開胃小品、握壽司、海鮮、時(shí)蔬湯品、鍋物、飯食及甜點(diǎn)飲品
- 此套餐擁有限定版甜點(diǎn)?黑糖珍珠棉豆花
入座先以小菜松子涼拌牛舌(微辣)開胃以及可清爽解膩的彩虹人生冰沙(百香果/水蜜桃/葡萄/青梅/藍(lán)柑橘)，個(gè)人偏好青梅冰沙，剛剛好的酸甜滋味。隨即上桌的是九州豚骨御錦海鮮鍋，以豚骨高湯熬製的火鍋，搭配海鮮拼盤，含九孔鮑、鮮蝦、魚及新鮮菇類，海鮮蔬菇帶出高湯的甜味，火鍋成為燒烤期間不可或缺的暖胃角色！
如果也像我們一樣想嘗試白飯以外的飯食選擇，可以加價(jià) $358 升級(jí)為日本A5和牛松露鮭魚卵炒飯，炒飯裡面肉品也是豪邁地使用和牛唷，瞬間有一種主角和牛肉品還沒上桌，怎麼開始有點(diǎn)被餵飽的感覺啊～～～
豪華三國(guó)和牛套餐還加碼上桌 2 貫鮭魚卵御子燒握壽司 + 2 貫日本 A5 和牛握壽司，讓味蕾及胃口尊榮享受，不要太早喊飽！因?yàn)楹郎莸娜龂?guó)和牛才要正式登場(chǎng)呢
日本A5和牛
日本A5和牛上肩胛肉質(zhì)軟嫩，以片切方式呈現(xiàn)，肉品已輕刷一層青梅醬，建議烤的時(shí)候?qū)⒂嗅u料的部分面朝下，當(dāng)烤煙往上時(shí)，醬料的香氣可以嗆到肉裡。加了昭日堂特調(diào)青梅醬，味道香氣會(huì)比較有層次。一口接一口品嚐著日本A5和牛板腱、橙香壺漬和牛角切，真的只是能用軟嫩來形容日本和牛了，在嘴齒間散溢油脂香氣，個(gè)人覺得挺搭！或者也可搭配昭日堂特調(diào)的蔥鹽醬，風(fēng)味也是不錯(cuò)。不得不說日本和牛真的美，視覺與味覺雙重享受中
美國(guó)蝴蝶刀極黑和牛
外型挺吸睛，斜切關(guān)係烤的時(shí)候捲起來才能受熱均勻， 5-7 分剛剛好的熟度，肉質(zhì)口感帶一點(diǎn)點(diǎn)嚼勁但又不會(huì)咬不爛，軟嫩感還是有，非常推薦輕沾白松露黑蒜鹽 (義大利白松露+臺(tái)灣黑蒜鹽)，松露香氣明顯感受，會(huì)讓整體香氣再加分。限定豪華三國(guó)和牛套餐才有白松露黑蒜鹽唷！
澳洲M9和牛
我個(gè)人比較偏好薄牛舌，這次吃到厚切牛舌發(fā)現(xiàn)口感也不錯(cuò)，澳洲霜降牛舌芒果厚切牛舌口感Ｑ彈不柴。澳洲 M9 橫膈膜本身肉質(zhì)偏深，礙於肉品本身部位關(guān)係，較能感受肉味，這時(shí)候黃金蒜蓉醬就派上用場(chǎng)了。
松露油封豚莎朗
昭日堂使用來自雲(yún)林自營(yíng)牧場(chǎng)的究好豬，豬隻都是從小食用有機(jī)並且添加營(yíng)養(yǎng)維他命的穀物飼料長(zhǎng)大，堪稱每一口無腥肉品，肉質(zhì)很彈牙，搭配黑松露醬，真的要親自吃上一口才能明白其中美好滋味。
我們?cè)跓具^程中發(fā)現(xiàn)環(huán)境沒有絲毫煙霧飄散感，昭日堂採(cǎi)用下抽式烤架設(shè)計(jì)，一來可以減少環(huán)境油煙瀰漫，二來客人身上也不會(huì)殘留過濃的燒烤味！尤其服務(wù)人員換網(wǎng)算頻繁，這點(diǎn)挺好。
豪華三國(guó)和牛套餐是雙人套餐！但兩個(gè)人吃真的飽到翻過去，一路小菜、熟食、肉品到後半段的烤鮮蔬海鮮，挪威嫩鮭魚 (也可以依照喜好換成干貝 2 顆)
烤鮭魚再搭配松露醬，一口咬下，只能用滿足來形容！鮭魚肉質(zhì)與油脂連綿唇齒，時(shí)不時(shí)竄出的松露香氣，誰也沒搶走誰的風(fēng)采，今晚的我們當(dāng)了松露富翁 ~
服務(wù)人員一邊協(xié)助也介紹昭日堂烤鮮蔬的獨(dú)家小步驟，服務(wù)人員會(huì)提供一碗味噌湯，將蔬菜先泡再烤，蔬菜吃起來不會(huì)乾，還富含味噌湯香氣。
我們終於終於到了甜點(diǎn)環(huán)節(jié)了，我們選了黑糖珍珠棉豆花及法布甜檸檬塔，必點(diǎn)黑糖珍珠棉豆花，這款是豪華三國(guó)和牛套餐限定版甜點(diǎn)！豆花好綿好綿，搭配黑糖珍珠提高甜度，呈現(xiàn)帶甜但又不會(huì)太甜～
豪華三國(guó)和牛饗宴雙人套餐，2人吃真的太飽啦！一次三國(guó)豪奢和牛令人印象深刻之外，昭日堂鹽醬料各個(gè)都是關(guān)鍵存在！其實(shí)我個(gè)人習(xí)慣吃原味，這次嘗試將肉品沾了各式醬料，有點(diǎn)驚喜的讓整體口感更加風(fēng)味。
如果你偶爾心血來潮想對(duì)吃好一點(diǎn)，或者宅在家不想開火又想吃好料，昭日堂也推出便當(dāng)餐盒囉（昭日堂外帶菜單）
?
Facebook 搜尋大花說 ??趕緊來 IG 找我
- 吃玩人生篇：https://www.instagram.com/hua1_traveling/
- 追夢(mèng)感性者：https://www.instagram.com/whatilived/
- YouTube超短系列 Vlog
- 大花說｜加入溫度生活圈：huasayhi.com
- 提案聊天：yangstraveldaily@gmail.com
?